烹饪虾仁饺子所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱虾仁饺子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁饺子、水晶虾仁饺子、三角水晶虾仁饺子，韭菜虾仁饺子。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱虾仁饺子做法
材料
主料：虾仁500克，草鱼肉150克
做法
1、先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。
2、虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。
3、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
虾仁饺子做法已被74人烹饪过！
第二种：面食菜谱水晶虾仁饺子做法
材料
小麦淀粉200克，虾仁100克，什锦菜（包括玉米、青豆、萝卜粒），适量的葱花。
做法
1．制作馅料：先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。
2．制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，烧好开水，冲入小麦淀粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作饺子皮。
3．将馅料包入饺子皮内，包好捏成饺子，放到笼屉内。
4．锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。
水晶虾仁饺子做法已被33人烹饪过！
第三种：面食菜谱三角水晶虾仁饺子做法
材料
小麦淀粉200克，虾仁100克，什锦菜（包括玉米、青豆、萝卜粒），适量的葱花。
做法
1．制作馅料：先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。
2．制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，烧好开水，冲入小麦淀粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作饺子皮。
3．将馅料包入饺子皮内，包好捏成三角饺子形状，放到笼屉内。
4．锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。
三角水晶虾仁饺子做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱虾仁饺子做法
材料
主料：虾仁500克，草鱼肉150克
做法
1、先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。
2、虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。
3、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
虾仁饺子做法已被73人烹饪过！
第五种：面食菜谱韭菜虾仁饺子做法
材料
面粉适量
做法
【饺子皮】：
1、加少量的水后，用筷子将面粉和水混合变成面块，直到9成以上的面粉变成面块，再用手将面和成面团。
2、加盖放置30分钟以上。
3、大约大拇指那么大，擀成饺子皮。
【饺馅】：
1、虾去皮，挑背线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成5mm的小块。
2、绞肉里加入料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉，再数次加入少量的水，不断地搅拌。
3、韭菜切成3-4mm的细末，放到肉馅里搅拌均匀。
4、加色拉油、香油搅拌一下后，加适量的盐搅拌均匀即可。
【煮饺子】：
1、水烧开饺子放入，搅一下，盖上盖，烧开。
韭菜虾仁饺子做法已被32人烹饪过！
小编整理745位网友投稿材料与虾仁饺子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第二种：四色饺子
第三种：高纤维蔬菜三色健康饺子
第四种：酸菜馅饺子
第五种：豆腐饺子
第六种：韭菜饺子两吃
第七种：韭菜饺子
第八种：手擀饺子和手擀面
第九种：蒸饺子
第十种：蘑菇馅煎饺子
小编结合14位厨师推荐再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
摊煎饼、木耳饺子、猪脚面线、圣诞饼干、十字小甜包
燕麦椰丝小饼、车轮饼干、玫瑰花饼干、海鲜意大利面
扁豆焖面、情侣小熊饼、春饼。
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