烹饪豆沙小面包所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、开水器、水果刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱豆沙小面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙小面包、豆沙小面包、杏仁豆沙小面包，豆沙小餐包。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9681人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱豆沙小面包做法
材料
高粉200克，蛋液40克，细砂糖40克，盐2克，牛奶90克，酵母3克，黄油20克，豆沙适量
做法
1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜。2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵。
3.分割成6个，滚圆松弛15分钟。
4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧。
5.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液。
6..烤箱180度，中层上下火烤12分钟。
豆沙小面包做法已被90人烹饪过！
第二种：面食菜谱豆沙小面包做法
材料
高粉200克，蛋液40克，细砂糖40克，盐2克，牛奶90克，酵母3克，黄油20克，豆沙适量
做法
1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜。2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵。
3.分割成6个，滚圆松弛15分钟。
4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧。
5.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液。
6..烤箱180度，中层上下火烤12分钟。
豆沙小面包做法已被60人烹饪过！
第三种：面食菜谱杏仁豆沙小面包做法
材料
高粉400克，红豆沙适量，杏仁瓦片少许，蛋液80克，细砂糖80克，盐4克，牛奶180克，酵母6克，黄油40克
做法
1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜（我用了面包机和面，也可以手和的。）
2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵
3.分割成12个，滚圆松弛15分钟
4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧
5.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液，散上杏仁瓦片
6.烤箱180度，中层上下火烤15分钟（我烤了两盘）
杏仁豆沙小面包做法已被39人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶油豆沙小餐包做法
材料
高筋面粉180克，温水80毫升，干酵母1.25小匙，面包改良剂0.25小匙，黄油液20克，奶粉2匙，糖2匙，盐（大概能做9个小餐包）0.3匙，袋装红豆沙，蛋黄1个，蜂蜜1.5匙
做法
1.把面包配方材料全部放到一个碗里，揉至表面光滑，拉扯10分钟，然后摔10分钟，然后在案板上揉10分钟，揉到表面光滑就可以了，可以拉出薄膜最好。
2.基本发酵在28度湿度在85%的环境下发酵到2倍大。用手指粘少许干粉在面团上戳个洞不回缩就 表示发酵好了~
3.分割滚圆成9等份，把外层不光滑的部分往里包，捏紧成圆球状，中间发酵15分钟
4.然后擀开包入豆沙收口朝下，排入已涂油的烤盘，进烤箱最后发酵大半小时，烤箱打开1分钟关掉保温
5.烤箱预热180度，涂上蛋糖浆，放中层烤约15分钟-20分钟~烤至表皮金黄时取出再涂一层蛋糖浆，撒上白芝麻，再烤几分钟，烤至表皮棕红色就可以了。
小诀窍
蛋糖浆的做法：蛋黄1个、蜂蜜1+1/2匙、拌匀即可
奶油豆沙小餐包做法已被19人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆沙小餐包做法
材料
黄油30克，牛奶180克，鸡蛋25克，糖25克，盐1/2小匙，奶粉10克，干酵母1小匙，豆沙馅适量，高粉250克
做法
1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜。
2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份，滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。
豆沙小餐包做法已被68人烹饪过！
小编整理551位网友投稿材料与豆沙小面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清凉豆沙小丸子
第二种：红豆沙小蛋糕
第三种：红豆沙小蛋糕
第四种：豆沙小馒头
第五种：巧克力面包&香肠小面包
第六种：蜂蜜枣沙小餐包
第七种：香焗蒜茸小面包
第八种：椰丝白糖小面包
第九种：芝麻小面包
第十种：南瓜小面包
小编结合31位厨师推荐再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
曲奇饼干、红烧牛肉面、红豆沙馅包子、简易韩国冷面、咖喱鸡芝士烧饼
韭菜鸡蛋包子、咖喱鸡芝士烧饼、鸡蛋脆饼、黄花菜打卤面
茄子馕饼批萨、宝贝牌面包布丁、美味面包。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9681人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：豆沙小面包,豆沙小面包,杏仁豆沙小面包,豆沙小餐包
