烹饪香煎茴香饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、切片刀、叉子、削皮器。
面食菜谱香煎茴香饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎茴香饼、香煎茴香饼、茴香饼,手工豆香饼干。
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以下是45位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱香煎茴香饼做法
材料
茴香4棵,葱1棵,鸡蛋1个,面粉100克,花椒粉、盐、胡椒粉适量,植物油少许。
做法
1、茴香洗净,沥干水分,切细末。
2、葱切细末,和茴香末混合,加入花椒粉、盐、胡椒粉。
3、打入鸡蛋,加入面粉,再加适量水,搅拌均匀。
4、电饼铛内刷油,油热后倒入面糊,两面煎至金黄色即可。
小诀窍
其实这次做茴香饼,是因为包饺子剩了馅料,就这样顺手给解决了。面糊的软硬程度,以顺着筷子流下来为宜,可以一次煎一大块,切开食用。也可以一次一小勺,煎成小圆饼。
香煎茴香饼做法已被94人烹饪过!
第二种:面食菜谱香煎茴香饼做法
材料
茴香4棵,葱1棵,鸡蛋1个,面粉100克,花椒粉、盐、胡椒粉适量,植物油少许。
做法
1、茴香洗净,沥干水分,切细末。
2、葱切细末,和茴香末混合,加入花椒粉、盐、胡椒粉。
3、打入鸡蛋,加入面粉,再加适量水,搅拌均匀。
4、电饼铛内刷油,油热后倒入面糊,两面煎至金黄色即可。
小诀窍
其实这次做茴香饼,是因为包饺子剩了馅料,就这样顺手给解决了。面糊的软硬程度,以顺着筷子流下来为宜,可以一次煎一大块,切开食用。也可以一次一小勺,煎成小圆饼。
香煎茴香饼做法已被64人烹饪过!
第三种:面食菜谱茴香饼做法
材料
小茴香苗,肉末,鸡蛋,面粉,盐,五香粉
做法
1.小茴香苗择洗干净,切末,加鸡蛋、肉末、盐、五香粉和匀
2.加面粉和成面糊
3.放锅中两面煎
4.ok
茴香饼做法已被23人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑芝麻咸香饼干做法
材料
低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,细砂糖20克,炒熟的黑芝麻20克,盐1/2小勺,泡打粉1/2小勺
做法
1、低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态。
2、倒入打散的鸡蛋,再倒入牛奶。
3、用手揉成面团,轻揉至表面光滑,不要揉太久。
4、倒入黑芝麻,继续揉1分钟左右,使黑芝麻均匀分布在面团里。
5、把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。
6、案板上撒一薄层低筋面粉,把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2cm的薄面片。
7、把面片切去不规则的边角,修整成长方形。再用轮刀把面片切成边长约3.5cm的小正方形。
8、把切好的小正方形面片铺在烤盘上,每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,直到表面微金黄色即可。
黑芝麻咸香饼干做法已被83人烹饪过!
第五种:面食菜谱手工豆香饼干做法
材料
奶油100公克,蛋1个,低筋面粉200公克,黄豆粉50公克,杏仁碎片1大汤匙,砂糖75公克,苏打粉1/2茶匙
做法
1.将奶油置于室温下软化,再加入砂糖搅拌至光滑状,另将全蛋分成两次加入,并同时拌匀。
2.低筋面粉、苏打粉、黄豆粉过筛后,再加入作法1中搅拌至浓稠无粉状物后,放入冰箱中冷藏约20分钟。
手工豆香饼干做法已被52人烹饪过!
小编整理425位网友投稿材料与香煎茴香饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:百里香饼干
第二种:迷迭香果香饼干
第三种:椰香饼干
第四种:千里香饼干
第五种:椰香饼干
第六种:百里香饼干
第七种:柠檬椰香饼干
第八种:土家酱香饼
第九种:麦片香饼
第十种:葱香饼
小编结合45位厨师推荐再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜馒头、鸡肉肠蛋饼、南瓜饼、花式豆沙面包、牛奶小馒头
韩式炸酱面韩国炸酱面、茴香大肉水饺、芝麻烧饼、小鱼儿的@小面包
中华冷面、糖油饼、面饼~好吃的啦!~。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2476人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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