烹饪孜然土豆胡萝卜丝煎饼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
面食菜谱孜然土豆胡萝卜丝煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然土豆胡萝卜丝煎饼、孜然土豆胡萝卜丝煎饼、胡萝卜丝煎饼，大圆萝卜丝煎饼。
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以下是48位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱孜然土豆胡萝卜丝煎饼做法
材料
土豆2个 胡萝卜1个（比例是4:1，我用的是大土豆，和小胡萝卜） 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量
做法
1 土豆和胡萝卜用擦菜板，擦成丝
2 把它们混合到一起，加入孜然粉和胡椒粉，还有少量的剁辣椒拌匀，加入少量盐
4 等到一面熟了，翻面，全部熟了盛出食用
注意：土豆丝的量大于胡萝卜丝好几倍，我用的是大土豆，小的胡萝卜，大概用量是土豆丝4:1胡萝卜丝
要等到下面起了硬皮，才能翻面，不然没有粘到一起
我家的平底锅，是那种很厚的一块钢板的平底锅，建议大家要小火
煎成很大的一张比较难，建议就分一小堆，一小堆的煎。
就是拿勺子挖一勺，放到锅里，用勺压一压就行
如果家里有烘焙工具，就拿个圈，圈住，出来圆形，再放另一个，
这样虽然卖相好，如果不怕麻烦的话
小诀窍
土豆丝不要洗水，土豆淀粉是很好的粘合剂，它把胡萝卜丝很好的粘合起来
加入少量的孜然粉，味道香浓
一定要用厚的平底煎锅，或者厚底的压力锅，否则容易糊,用压力锅要戴上套袖，光着胳膊容易被锅壁烫伤皮肤
一定要放少量油，不能太多了，放几滴油就可以了，锅底有油就行了
如果喜欢脆皮的，就要油稍微多一些，中火煎，可以用饼铲，切成一块块的盛出
孜然和白胡椒都是用研磨棒现磨的比较香
孜然土豆胡萝卜丝煎饼做法已被28人烹饪过！
第二种：面食菜谱孜然土豆胡萝卜丝煎饼做法
材料
土豆2个 胡萝卜1个（比例是4:1，我用的是大土豆，和小胡萝卜） 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量
做法
1 土豆和胡萝卜用擦菜板，擦成丝
2 把它们混合到一起，加入孜然粉和胡椒粉，还有少量的剁辣椒拌匀，加入少量盐
3 锅里放少量油，然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里
4 等到一面熟了，翻面，全部熟了盛出食用
注意：土豆丝的量大于胡萝卜丝好几倍，我用的是大土豆，小的胡萝卜，大概用量是土豆丝4:1胡萝卜丝
要等到下面起了硬皮，才能翻面，不然没有粘到一起
我家的平底锅，是那种很厚的一块钢板的平底锅，建议大家要小火
煎成很大的一张比较难，建议就分一小堆，一小堆的煎。
就是拿勺子挖一勺，放到锅里，用勺压一压就行
如果家里有烘焙工具，就拿个圈，圈住，出来圆形，再放另一个，
这样虽然卖相好，如果不怕麻烦的话
小诀窍
土豆丝不要洗水，土豆淀粉是很好的粘合剂，它把胡萝卜丝很好的粘合起来
加入少量的孜然粉，味道香浓
一定要用厚的平底煎锅，或者厚底的压力锅，否则容易糊,用压力锅要戴上套袖，光着胳膊容易被锅壁烫伤皮肤
一定要放少量油，不能太多了，放几滴油就可以了，锅底有油就行了
如果喜欢脆皮的，就要油稍微多一些，中火煎，可以用饼铲，切成一块块的盛出
孜然和白胡椒都是用研磨棒现磨的比较香
孜然土豆胡萝卜丝煎饼做法已被98人烹饪过！
第三种：面食菜谱胡萝卜丝煎饼做法
材料
水，盐，胡椒粉，鸡蛋两个，面粉一小碗，胡萝卜一根
做法
1.鸡蛋两个，面粉一小碗，胡萝卜一根用插板插成细丝
2.加水，盐，少量胡椒粉，拌成稍稠的糊
3.煎锅上火，放少许油烧热
4.舀入一勺糊，摊匀成圆形
5.等表面糊边缘成透明状，翻面，烙至两面金黄色即可。
胡萝卜丝煎饼做法已被57人烹饪过！
第四种：面食菜谱萝卜丝煎饼做法
材料
主料：中筋面粉２杯，水１杯，油１汤匙，盐适量
做法
１．中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，醒２０分钟，备用；
２．白、胡萝卜都刨丝，加入少许盐腌一下，挤乾水份，同葱末拌入麻油成馅；
３．将醒好的面团切成五等份，每份擀开包入馅，用掌心压成薄薄的圆饼，平底锅烧热，加油，将饼煎至２面呈金黄即可。
贴士：面团揉好后一定要醒，要让面筋恢复弹性。
萝卜丝煎饼做法已被27人烹饪过！
第五种：面食菜谱大圆萝卜丝煎饼做法
材料
萝卜半根，葱3根，熟虾5只
做法
1.萝卜切较粗的丝，加些盐捏一下，放10分钟。然后挤去多余水分
2.葱切葱花，虾肉切碎
3.两种粉混合，慢慢加入热水边搅边加，成比较厚的糊
大圆萝卜丝煎饼做法已被76人烹饪过！
小编整理680位网友投稿材料与孜然土豆胡萝卜丝煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花式孜然土豆条
第二种：孜然土豆
第三种：孜然土豆
第四种：孜然土豆粒
第五种：孜然土豆
第六种：孜然土豆块
第七种：孜然土豆
第八种：孜然土豆片
第九种：孜然土豆片
第十种：孜然土豆
小编结合48位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰奶油面包的做法、红酒葡萄干面包、红薯面卷、意大利海鲜面、肉醬麵
乡村肉饼、面包布丁、黑芝麻面包-面包机版、奶油胡萝卜面包
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