烹饪冬菜蒸肉饼古早味！所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱冬菜蒸肉饼，古早味！做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬菜蒸肉饼，古早味！、冬菜蒸肉饼，古早味！、冬菜蒸肉饼，古早味鸡块。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱冬菜蒸肉饼，古早味！做法
材料
上肉/软肉 120 g
做法
1. 肉、冬菜与蒜茸一起剁至碎，加入麻油、胡椒粉拌匀。
2. 用点风车粉来拌匀肉饼，加入少许的清水，用大火蒸10分钟即可。
3. 上桌前能加入少许葱头油会更加香。
p/s:
1.半小碗的咸度蛮咸，或能减少一点，能依据个人要的咸度。超下饭，最爱古早味！
冬菜蒸肉饼，古早味！做法已被29人烹饪过！
第二种：面食菜谱冬菜蒸肉饼，古早味！做法
材料
上肉/软肉 120 g
做法
1. 肉、冬菜与蒜茸一起剁至碎，加入麻油、胡椒粉拌匀。
2. 用点风车粉来拌匀肉饼，加入少许的清水，用大火蒸10分钟即可。
3. 上桌前能加入少许葱头油会更加香。
p/s:
1.半小碗的咸度蛮咸，或能减少一点，能依据个人要的咸度。超下饭，最爱古早味！
冬菜蒸肉饼，古早味！做法已被89人烹饪过！
第三种：面食菜谱冬菜蒸肉饼做法
材料
主料：猪绞肉400g，冬菜20g，炸葱酥1汤匙，蒜头2瓣，粟粉半汤匙
做法
1、冬菜用水洗去表面盐粒，挤干水分剁细，蒜头剁碎。
2、绞肉和调料一起搅拌至起黏性。
3、加入冬菜、炸葱酥、蒜蓉和粟粉搅打至起劲，摆入碟中。
4、大火烧开一锅水后，放入肉饼隔水蒸15分钟即可。
冬菜蒸肉饼做法已被58人烹饪过！
第四种：面食菜谱咸烧白冬菜蒸肉做法
材料
带皮五花肉一个方块一斤左右的。修剪出造型最好那块。嘻嘻
做法
1.一个大锅放入水和姜块葱段五花肉煮开后中火煮30分钟，用筷子插一下大概有个八成熟就捞出来控干水分。
2.起一个油锅，烧热。肉皮上抹上蜂蜜，放在油锅里炸，炸成深金黄色，捞出放凉后用保险膜包起来放冰箱过夜，我这么做是因为热的肉很不好切成均匀的薄片，只有放2小时以上的才可以切的很好看，我做蒜泥白肉也是这样滴讨巧
3.第二天蒸的时候把肉切成片。
4.一个大碗里放上红酱油，糖、盐，料酒，干红辣椒，再排入五花肉，肉皮朝下。肉上放姜片，和碎冬菜上火蒸50分钟就好了，吃的时候找个盘子翻扣过来，皮在上，冬菜在下（怎么跟废话似的）
5.当然你现在就可以吃啦，不过我喜欢吃二次蒸过，酥，烂，入味。
咸烧白冬菜蒸肉做法已被38人烹饪过！
第五种：面食菜谱古早味鸡块做法
材料
鸡腿2只，脆浆粉少许，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水少许，葱末少许，姜末少许，生抽1小匙，酒1小匙，黑胡椒粉少许，鸡粉1小匙
做法
(1)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。
(2)将低筋面粉、蛋和水调合成面煳，裹在作法1的鸡腿上。
古早味鸡块做法已被87人烹饪过！
小编整理571位网友投稿材料与冬菜蒸肉饼，古早味！相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅菜焖五花肉，美味古早味，配饭一流！
第二种：古早味肉燥芋粿
第三种：手工古早味凤梨酥
第四种：古早味炒米粉
第五种：台湾古早味干面
第六种：古早味元宝小蛋糕
第七种：古早味发糕
第八种：古早味白糖糕
第九种：梅菜蒸肉饼
第十种：橄榄菜蒸肉饼
小编结合59位厨师推荐再从870网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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猪肉韭菜煎饼、煎面包、豆渣玫瑰花卷、巧克力果仁饼干
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