烹饪袋袋薄饼所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱袋袋薄饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐袋袋薄饼、袋袋薄饼、不中空的“皮塔”+培根袋袋包，玉米薄饼。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱袋袋薄饼做法
材料
面粉和成熟面以及包饼用的菜，可以自己调配。
做法
先将面粉用二份开水和一份冷水和成一个熟面团，再把面団搓长揪成大小均匀如汤圆般大小的小剂子，用手按篇成小面饼，在两个面饼之间涂上食用油，把两个面饼有油的一面叠在一起，再擀成薄薄的圆饼面皮（这样一张面皮摊好后揭开就成两张蔳饼），放在平底锅内用中小火摊成两面变色后出锅，将面饼从中间揭开一个小口放入炒好的馅料就成袋袋饼。
小诀窍
和面要和熟面，摊饼最好用平底锅，用中小火摊，要吃软一点的饼就要饼一变色就出锅，至于包饼的菜可以是豆芽、韭菜（韭芽）、香菇、榨菜丝、胡萝卜、肉丝（鸡肉丝）、等等加在一起炒，也可以依个人口味加减。
袋袋薄饼做法已被94人烹饪过！
第二种：面食菜谱袋袋薄饼做法
材料
面粉和成熟面以及包饼用的菜，可以自己调配。
做法
先将面粉用二份开水和一份冷水和成一个熟面团，再把面団搓长揪成大小均匀如汤圆般大小的小剂子，用手按篇成小面饼，在两个面饼之间涂上食用油，把两个面饼有油的一面叠在一起，再擀成薄薄的圆饼面皮（这样一张面皮摊好后揭开就成两张蔳饼），放在平底锅内用中小火摊成两面变色后出锅，将面饼从中间揭开一个小口放入炒好的馅料就成袋袋饼。
小诀窍
和面要和熟面，摊饼最好用平底锅，用中小火摊，要吃软一点的饼就要饼一变色就出锅，至于包饼的菜可以是豆芽、韭菜（韭芽）、香菇、榨菜丝、胡萝卜、肉丝（鸡肉丝）、等等加在一起炒，也可以依个人口味加减。
袋袋薄饼做法已被63人烹饪过！
第三种：面食菜谱不中空的“皮塔”+培根袋袋包做法
材料
种面团——，高粉120g，干酵母3.2g，水120g，主面团——，高粉280g，细砂糖12g，盐4g，水140g，麦芽精2g，猪油8g
做法
1.1、将种面团所有材料拌匀，放入盆中，包上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，至2.5倍大，闻到酸味即可使用如。（28度，100分钟）
2.2、主面团除猪油外所有材料搅匀成团后加入猪油，搅匀，如、4
3.4、再加入全部发酵好的种面团，搅匀至出膜，如图5
4.5、将面团滚圆，放入盆中，包上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵至手指蘸面粉戳入面团，圆孔没有立即回缩即可，如图7。（34度，40分钟）
5.6、将面团分割成75g每份（书中分割成90g），滚圆后，盖上保鲜膜，放温暖处进行第二次发酵。发酵至面团成原来1.5倍大即可，如图9。（28度20分钟，我感觉时间还不够，再久一点才能松够，这样才不需要擀面杖太用力就可以擀开成椭圆形）
6.7、在台面上撒一些高粉，将面团放在台面上，用擀面杖轻轻擀开成椭圆形。一定不能用力把面团里的空气都排空，只要轻轻擀开就行。如果感觉不好擀开，就再松弛10分钟。
7.8、烤盘预热230度。将面团排入烤盘。再提升至240度，上下火，中层，6-8分钟即可。在烤的过程中，会看到面团不断不断长胖，非常好玩
小诀窍
tips： 1、擀这个面团不要用排气棍了。我就用普通的木擀面杖。一定要将面团发酵够。如果擀的时候觉得要用一些力气才能擀开面团，就让面团再松弛10分钟，直到能轻轻擀开成椭圆形为止。否则就是像我这样，来来回回擀了n次，直接导致没有中空口袋了 2、一定要事先预热烤盘。方子里我居然看漏了这句。这也是口袋是否能中空的关键。 3、最后就是温度，温度也很重要。240-250度都可以的，但是230度太低了。
不中空的“皮塔”+培根袋袋包做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱葱花鸡蛋薄饼做法
材料
葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克
做法
1，将所有原料全部放在一个大的容器里
2，搅拌成糊
3，取两小勺子倒入电饼铛里
4，用铲子摊平
5，烙熟即可。
小诀窍
1，面糊不宜太稠，也不要太稀。
2，放一点盐会比较可口。
3，加入萄末和鸡蛋营养就更丰富了。
葱花鸡蛋薄饼做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米薄饼做法
材料
玉米粉 1杯，鸡蛋 2只，白糖 1.25小匙，牛奶 160毫升
做法
1.鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
2.平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
玉米薄饼做法已被72人烹饪过！
小编整理855位网友投稿材料与袋袋薄饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薄饼早餐卷
第二种：巧克力意大利芝士馅薄饼
第三种：迷你薄饼匹萨
第四种：法国薄饼
第五种：甜玉米薄饼捲
第六种：芝麻起司薄饼
第七种：法式薄饼
第八种：培根乳酪薄饼
第九种：千层薄饼蛋糕
第十种：奶油薄饼
小编结合34位厨师推荐再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
松软包子皮、油面筋塞肉、燕麦饼、炸酱面、蝦面條
蝦面條、西米饼、冬菜蒸肉饼，古早味！、火龙果皮可以发面做淡包
【牛奶方块小饼干】、全麦青菜香菇包子、瘦肉面線。
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相关菜谱名称推荐：袋袋薄饼,袋袋薄饼,不中空的“皮塔”+培根袋袋包,玉米薄饼
