烹饪沙葛韭菜虾饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、冷库、去根机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱沙葛韭菜虾饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙葛韭菜虾饼、沙葛韭菜虾饼、月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法，韭菜虾皮糊饼。
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以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱沙葛韭菜虾饼做法
材料
『面糊』
做法
『做法』
1} 【面糊】：将所有面糊的材料用用同一方向搅拌至均匀光滑，加入韭菜和沙葛。
2} 烧热炸油，把锅铲浸入热油中热1分钟。
3} 拿起锅铲，盛入1大匙面糊，放上一只虾，在放入热油中炸1-2分钟 用小刀帮它脱铲，沥干油分即可。
♥ {温馨提示} ♥
-记得用吸油纸吸油哦
沙葛韭菜虾饼做法已被73人烹饪过！
第二种：面食菜谱沙葛韭菜虾饼做法
材料
『面糊』
做法
『做法』
1} 【面糊】：将所有面糊的材料用用同一方向搅拌至均匀光滑，加入韭菜和沙葛。
2} 烧热炸油，把锅铲浸入热油中热1分钟。
3} 拿起锅铲，盛入1大匙面糊，放上一只虾，在放入热油中炸1-2分钟 用小刀帮它脱铲，沥干油分即可。
♥ {温馨提示} ♥
-记得用吸油纸吸油哦
沙葛韭菜虾饼做法已被42人烹饪过！
第三种：面食菜谱月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法
材料
虾仁，鱼浆，春卷皮，胡椒粉，盐
做法
月亮虾饼为速冻食品，-18℃冷冻保存，不用解冻直接煎、炸、或者烤。
煎的方法：热锅后加入少量的油，饼不用解冻直接以中小火煎，大概煎8分钟左右，饼皮呈现金黄色，有酥脆感即可切小块食用。
炸的方法：油烧开后转中火，饼不用解冻直接油炸，等待饼浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，大概5-6分钟，饼皮金黄色即可切小块食用。
烤的方法：烤箱200度预热，把虾饼的表面刷一层油，直接放入烤箱烘烤即可。
月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱紫菜虾饼做法
材料
虾肉300克，春卷皮(圆形)2张，紫菜2片，米粉干300克，鸡蛋白1只，生油、酸梅酱各适量。调味料：生粉1茶匙，盐1/2茶匙，砂糖1/2茶匙，胡椒粉适量。
做法
(1)虾肉搅碎，加入调味料，再加入鸡蛋白，以顺时针方向不断搅拌成团，便成虾胶。
(2)春卷皮涂上虾胶(约1厘米厚)，放上紫菜，用手压至镶入虾胶内，将四周修齐成虾饼。
(3)油锅烧至八成热，投入虾饼，以中火炸至金黄色捞起。
(4)放入米粉干炸至松身，盛入盘中。
(5)虾饼切成8等份，以梅花间竹摆放在虾饼上，伴以酸梅酱食用。
小诀窍
(1)选用上等紫菜。
(2)米粉干不用清洗，直接油炸，使之松脆。
紫菜虾饼做法已被82人烹饪过！
第五种：面食菜谱韭菜虾皮糊饼做法
材料
玉米面，韭菜，鸡蛋，虾皮，香油，盐
做法
1、玉米面内加水，将玉米面调成半湿，即看起来仍有些松散，但用手一攥即可成团的程度
2、韭菜洗净沥干水分，切碎
3、将鸡蛋倒入韭菜碎中，虾皮切碎一些也倒入
4、调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅
5、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中，用勺子或直接用手将面糊压平压薄（注意别烫到手）
6、将韭菜馅放一些在玉米饼上，并摊匀
7、盖上盖子，小火烙熟即可（约4、5分钟），烙好的饼底部有些焦黄，上面的韭菜也熟了
小诀窍
1、做糊饼的面糊，可干可湿，不用很严格，较干的面糊做出糊饼底部会更加焦脆一些，所以可根据个人喜好决定加水量
韭菜虾皮糊饼做法已被51人烹饪过！
小编整理265位网友投稿材料与沙葛韭菜虾饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜虾仁饺子
第二种：韭菜虾
第三种：绿豆沙葛猪骨汤
第四种：辣炒沙葛
第五种：香肠炒沙葛
第六种：沙葛炒虾仁
第七种：荔枝沙葛炒叉烧粒
第八种：清热祛湿沙葛猪骨汤
第九种：沙葛肉片
第十种：沙葛拌白糖
小编结合24位厨师推荐再从464网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
月亮饼、拔丝馒头、河南卤面、意大利长条杏仁饼干cantuccini、土豆丝饼
熊饼干、椒盐苏打饼、意大利罗勒酱千层面lasagna al pesto、电饭锅烤饼干
酒酿馒头、红薯饼、山东包子。
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