烹饪驴肉饺子馅所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱驴肉饺子馅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐驴肉饺子馅、驴肉饺子馅、冬菇鲜肉饺子馅，辣味鸡肉饺子馅。
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以下是39位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱驴肉饺子馅做法
材料
驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
做法
1胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2圆葱也切成丁。
3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。
8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁
小诀窍
**拌馅的肉要三肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的肉馅。
**要加入鸡蛋、清水，这样拌出来的馅很嫩。
**拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，
这样包出的饺子馅不散。
**加入一勺香油可以大大提升馅料的香味。
驴肉饺子馅做法已被99人烹饪过！
第二种：面食菜谱驴肉饺子馅做法
材料
驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
做法
1胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2圆葱也切成丁。
3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。
8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁
小诀窍
**拌馅的肉要三肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的肉馅。
**要加入鸡蛋、清水，这样拌出来的馅很嫩。
**拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，
这样包出的饺子馅不散。
**加入一勺香油可以大大提升馅料的香味。
驴肉饺子馅做法已被79人烹饪过！
第三种：面食菜谱冬菇鲜肉饺子馅做法
材料
鲜肉馅200公克，冬菇丁1/2杯，油葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙
做法
将所有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。
冬菇鲜肉饺子馅做法已被48人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖哩猪肉饺子馅做法
材料
鲜肉馅250公克，洋葱末3大匙，九层塔末1大匙，盐1/3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，咖哩粉1大匙
做法
将所有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。
咖哩猪肉饺子馅做法已被28人烹饪过！
第五种：面食菜谱辣味鸡肉饺子馅做法
材料
鸡胸肉250公克，高丽菜末1/3杯，红辣椒末2大匙，葱花3大匙，盐1匙，糖1/2大匙，辣椒油1/2大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉1大匙
做法
1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。
辣味鸡肉饺子馅做法已被87人烹饪过！
小编整理491位网友投稿材料与驴肉饺子馅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：全虾饺子馅
第二种：韭菜饺子馅
第三种：肉桂豆肠饺子馅
第四种：油豆腐荸荠饺子馅
第五种：椰子毛豆饺子馅
第六种：红豆泥饺子馅
第七种：三鲜饺子馅
第八种：饺子馅
第九种：饺子馅（米线调料）
第十种：香煎韭菜猪肉饺子
小编结合39位厨师推荐再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味猪肉饺子、蒜香面包、微波炉做月饼、紫薯红豆沙月饼、香煎馒头片（便当）
蜂蜜蛋奶小馒头、松饼粉的制法 1、蜂蜜蛋奶小馒头、紫薯花朵馒头
紫薯蝴蝶馒头、紫薯草帽馒头、蜂蜜蛋奶小馒头。
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