烹饪胡萝卜冬菇饺所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱胡萝卜冬菇饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜冬菇饺、胡萝卜冬菇饺、胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨，豆苗金菇饺。
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以下是88位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱胡萝卜冬菇饺做法
材料
饺子皮、猪肉、胡萝卜、冬菇、蒜头
做法
1、猪肉、红萝卜洗净；冬菇用水泡软；蒜头去皮后全部一起剁成泥，加入油、盐、味精，酱油、生粉拌匀。
2、取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将左右两半边饺皮封口，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
3、把包好的饺子摆在托盘，为防止饺子粘盘，在放入盘前最好在盘上抹层油。
4、在锅中倒入适量的水，放个架子，把水烧开后放入饺子，蒸20分钟可出锅。当然你想水煮也是可以的。
小诀窍
个人感悟：胃不好的人此种馅是最好的选择，又营养又好味，又不伤胃。话说饺子还有各种折叠法，目前本人只会包这种元宝饺。
胡萝卜冬菇饺做法已被57人烹饪过！
第二种：面食菜谱胡萝卜冬菇饺做法
材料
饺子皮、猪肉、胡萝卜、冬菇、蒜头
做法
1、猪肉、红萝卜洗净；冬菇用水泡软；蒜头去皮后全部一起剁成泥，加入油、盐、味精，酱油、生粉拌匀。
2、取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将左右两半边饺皮封口，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
3、把包好的饺子摆在托盘，为防止饺子粘盘，在放入盘前最好在盘上抹层油。
4、在锅中倒入适量的水，放个架子，把水烧开后放入饺子，蒸20分钟可出锅。当然你想水煮也是可以的。
小诀窍
个人感悟：胃不好的人此种馅是最好的选择，又营养又好味，又不伤胃。话说饺子还有各种折叠法，目前本人只会包这种元宝饺。
胡萝卜冬菇饺做法已被27人烹饪过！
第三种：面食菜谱胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨做法
材料
冬菇，胡萝卜，猪肉，馄饨皮，生粉，盐，生抽，鸡精
做法
1.胡萝卜刮皮后，清洗干净，磨成胡萝卜蓉
2.冬菇用温水泡发至软，清洗干净，抓干水分后切碎；猪肉剁成肉末，加入生粉、盐，分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶
3.把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合，加入生抽、鸡精调味
4.取一块馄饨皮，中间放一勺馅料
5.其中一边上抹点水，把对面的皮覆盖上去，捏实
6.下面两个角对折过来，抹点水，粘合在一起，捏紧
7.依次把馄饨全部包好；整盘放进冰箱冷冻至硬后，再分盒或者分袋装好，放冰箱冷冻，需要的时候取出来煮就很方便了
8.锅里水开后，放入馄饨，煮开后加入半碗冷水，再次煮开后，开着盖子煮几分钟，馄饨全部浮起来就ok了，放油、盐调味即可
9.也可以同时加入一个面饼一起煮馄饨面
10.同样在水开后加入半碗冷水，再煮开后开盖煮一会
11.不确定是否熟透，可以先盛出一个，看一眼，试一下就知道了；放盐、油调味，如果有高汤或者鸡汤的加进去就更美味了
12.烫一点青菜一起吃更营养哦
胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨做法已被87人烹饪过！
第四种：面食菜谱豆苗金菇饺做法
材料
外皮材料：60公克，太白粉120公克，沸水180㏄，内馅1：60公，金针菇30公克，内馅2：100公克，后腿肉丁100公克，内馅3：30公克，盐1/2小匙，太白粉2小匙，糖2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，胡椒粉1小匙，麻油1大匙，猪油2大匙
做法
(1)将豆苗、金针菇洗净，用沸水烫熟后切碎备用。
(2)虾仁洗净去除肠泥，加入后腿肉丁、肥肉丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性，再加入其他的调味料拌匀，最后将作法(1)的食材加入，拌匀后即为馅料。把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。
(3)将澄粉60公克及太白粉20公克拌匀，沖入180㏄沸水沖下，再加入剩下100公克太白粉，用手揉成面糰，分成12等份后，用桿面棍桿成圆形即成水晶皮。
(4)将每张水晶皮包入适量馅料，周围压紧，并折出花边，用大火蒸8分钟即可。
豆苗金菇饺做法已被56人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆苗金菇饺做法
材料
澄粉120公克，沸水180㏄，大豆苗30公克，虾仁100公克，肥肉丁1/2小匙，太白粉2小匙，糖2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，胡椒粉1小匙，麻油1大匙，猪油2大匙
做法
1.)将豆苗、金针菇洗净，用沸水烫熟后切碎备用。
2.)虾仁洗净去除肠泥，加入后腿肉丁、肥肉丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性，再加入其他的调味料拌匀，最后将作法(1)的食材加入，拌匀后即为馅料。把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。
豆苗金菇饺做法已被36人烹饪过！
小编整理599位网友投稿材料与胡萝卜冬菇饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬菇红萝卜熘马蹄
第二种：土豆冬菇焖鸡腿
第三种：猪肉酿冬菇扒菜胆
第四种：玉米冬菇鲜肉云吞
第五种：冬菇木耳蒸鸡
第六种：简单好味的冬菇黄蟮饭
第七种：金针冬菇焖肉丝
第八种：鸡蛋冬菇虾仁面
第九种：冬菇牛肉饼
第十种：冬菇乌鸡汤
小编结合88位厨师推荐再从238网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香甜的小馒头、剩馒头做的丸子、﹝平底锅版﹞芝麻小烧饼、剁椒玉米煎饼、土豆丝饼
紫玫瑰花馒头、松软紫薯馒头、花草香酥饼、菊花酥饼
水果小西饼、紫薯双色馒头（中种+不皱皮的两段蒸法）、生煎单面鸡蛋。
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相关菜谱名称推荐：胡萝卜冬菇饺,胡萝卜冬菇饺,胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨,豆苗金菇饺
