烹饪芹菜肉炤子酸辣面所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
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以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱芹菜肉炤子酸辣面做法
材料
主食材：細麵條2兩，肉末半斤，土芹菜1斤。
做法
1，芹菜肉炤子的做法。芹菜切末，用鹽濯一下沖洗淨，滴乾水；熱油小火煸肉末，直到煸干肉的血水，加老抽添色，再加點豆瓣炒香；入芹菜翻炒，可據胃口再加點鹽。盛盤。吃不完的可放冰箱慢慢下飯。
2，酸辣面調料：把生抽、老抽、醋、糖、蒜蓉、胡椒粉、花椒粉、油辣椒等，按自己口味調好。
3，麵條下好後，撈入碗內即可。
芹菜肉炤子酸辣面做法已被16人烹饪过！
第二种：面食菜谱芹菜肉炤子酸辣面做法
材料
主食材：細麵條2兩，肉末半斤，土芹菜1斤。
做法
1，芹菜肉炤子的做法。芹菜切末，用鹽濯一下沖洗淨，滴乾水；熱油小火煸肉末，直到煸干肉的血水，加老抽添色，再加點豆瓣炒香；入芹菜翻炒，可據胃口再加點鹽。盛盤。吃不完的可放冰箱慢慢下飯。
2，酸辣面調料：把生抽、老抽、醋、糖、蒜蓉、胡椒粉、花椒粉、油辣椒等，按自己口味調好。
3，麵條下好後，撈入碗內即可。
芹菜肉炤子酸辣面做法已被76人烹饪过！
第三种：面食菜谱酸辣面做法
材料
面条，酱油，醋，盐，鸡精，辣椒面，香菜，榨菜
做法
1.面条煮熟。
2.油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。
3.酱油，醋（一定要足够多），盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油。
4.香菜切碎，榨菜切碎，加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。
酸辣面做法已被45人烹饪过！
第四种：面食菜谱四川酸辣面做法
材料
酸菜20公克，辣椒2支，花椒1大匙，猪肉丝50公克，牛高汤300㏄，白醋1大匙，辣油1大匙，宽面条1人份，青菜少许
做法
1.酸菜切末，辣椒切片备用。
2.起油锅，先将花椒爆香后捞除，再放入辣椒片、肉丝、酸菜末炒熟。
3.倒入高汤，转小火慢煮至酸菜的味道融入汤中，再加入白醋、辣油调味。
4.另烧一锅水将面与青菜烫熟，沥干摆入碗中，再将作法3的酸辣汤倒入即可。
四川酸辣面做法已被25人烹饪过！
第五种：面食菜谱成都酸辣面做法
材料
用料材料：面条200克，虾仁20克，熟鸡肉片／水发香菇各20克，熟冬笋片20克，火腿片15克，熟青豆15克，鸡蛋1个调味料：醋40cc，胡椒粉5克，酱油10cc，盐3克，味精2克，鸡汤500cc
做法
1、把鸡蛋放入碗中打散。
2、水烧开，放下面条煮开。
3、捞出面条放入冷开水中。
4、将所有的配料放入煮沸的水中焯水。
5、鸡汤放锅中，再把焯好水的配料放入，烧开后加所有的调味料。
6、淋入打散的鸡蛋。
7、把冷开水中的面条放入锅中，再煮开即可。
操作要求
成都酸辣面做法已被84人烹饪过！
小编整理748位网友投稿材料与芹菜肉炤子酸辣面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香九层塔培根义大利辣面
第二种：麻辣面线
第三种：麻辣面线
第四种：义式蒜辣面
第五种：麻辣面
第六种：姜葱劲辣面
第七种：川味热辣面包
第八种：香辣面包裹鸡
第九种：马来风味辣面
第十种：花生姜辣面条
小编结合47位厨师推荐再从727网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小巧蒸饼、葡萄干饼干 很好吃！、红烧牛肉面、测试酵母菌活跃性（做软绵包子皮及柔软面包须知）、柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤
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