烹饪肉桂苹果煎饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、护手器。
面食菜谱肉桂苹果煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉桂苹果煎饼、肉桂苹果煎饼、简易飞饼肉桂苹果派,肉桂苹果奶酪蛋糕。
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以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱肉桂苹果煎饼做法
材料
青或红苹果(个人喜欢),红糖,肉桂粉
做法
1、青或红苹果(个人喜欢)洗净切丁。
2、用不粘锅,不放任何的油,直接放苹果+糖(个人甜度)+肉桂粉少许,炒到糖融化就可以了,淋在煎饼,简单甜点!
肉桂苹果煎饼做法已被31人烹饪过!
第二种:面食菜谱肉桂苹果煎饼做法
材料
青或红苹果(个人喜欢),红糖,肉桂粉
做法
1、青或红苹果(个人喜欢)洗净切丁。
2、用不粘锅,不放任何的油,直接放苹果+糖(个人甜度)+肉桂粉少许,炒到糖融化就可以了,淋在煎饼,简单甜点!
肉桂苹果煎饼做法已被90人烹饪过!
第三种:面食菜谱简易飞饼肉桂苹果派做法
材料
印度飞饼2-3片,苹果1个,甜奶油150毫升,牛油10克,肉桂粉适量
做法
1.印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好,用叉子在表面扎孔(防止烤过程派皮收缩)放入烤箱180度烤15-20分钟取出备用。
2.苹果去皮切粒,牛油加热溶化后,苹果粒、奶油、牛油混合放入搅拌机打2-3次打成糊状。
3.把馅料倒入烤好的派上,烤箱170度预热10分钟,中层烤20-30分钟即可。
4.撒上肉桂粉即可切块享用。
简易飞饼肉桂苹果派做法已被60人烹饪过!
第四种:面食菜谱肉桂苹果派做法
材料
苹果2个,肉桂粉10克,鸡蛋2个,黄油8克,低筋面粉120克,牛奶250毫升,白糖50克,盐3克,杏仁片1小把
做法
1.将黄油切成小块,隔水放在小锅中慢慢加热,直到黄油溶化,然后倒入面粉中,加入盐,慢慢倒入牛奶,一边用筷子搅拌出块状,然后用手搓揉成直表面光滑的面团;
2.将面团擀成半厘米厚的面皮,然后在派盘上薄薄的涂上一层黄油,盖上面皮,轻轻按压四周,将多余的面去除,即做成派皮,放入冰箱冷藏备用;
3.将鸡蛋打散加入白糖,打成蛋液,将剩余的牛奶加入蛋液中,然后轻轻的将面粉筛入,用刮刀上下翻拌均匀,做成派液;
4.将苹果洗净后去核,切成2-3毫米的薄片,然后快速的将派液倒在派皮上,均匀的铺上苹果片,撒上一层肉桂粉,最后在顶端撒上适量杏仁片;
5.烤箱预热到200度,放入苹果派,用200度火力烘烤20-30分钟,直到表面金黄即可。
小诀窍
苹果不能过早的切片,否则容易氧化变黄、变黑。装饰之前,可以将苹果片浸泡在清水中,就可以防止氧化了。也有的一些小窍门建议将苹果片放入盐水中,这个也可以,但是盐的用量要注意,否则容易影响这款甜点的风味。
肉桂苹果派做法已被39人烹饪过!
第五种:面食菜谱肉桂苹果奶酪蛋糕做法
材料
蛋糕:,奶油奶酪250克,砂糖30克,蛋1个,蛋黄1个,苹果1个,饼面:,低粉35克,黄油15克,红糖20克,肉桂粉1/4小勺
做法
1.奶酪加糖打至顺滑,粉刺加入鸡蛋和蛋黄;
2.加入苹果丁搅拌均匀;
3.倒入模具;
4.黄油切碎和低粉错成小粒,加入红糖肉桂粉拌匀,均匀洒在奶酪糊上。
肉桂苹果奶酪蛋糕做法已被19人烹饪过!
小编整理593位网友投稿材料与肉桂苹果煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑糖肉桂苹果布丁
第二种:肉桂苹果重芝士蛋糕
第三种:肉桂苹果(磅)蛋糕
第四种:肉桂苹果蛋糕
第五种:肉桂苹果派
第六种:红糖肉桂苹果包
第七种:肉桂苹果土司
第八种:苹果煎饼
第九种:水果煎饼卷
第十种:全麦牛油果煎饼
小编结合51位厨师推荐再从801网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凡尼拉巧克力核桃饼、戗面馒头、心形紫薯饼、午餐营养面、苹果面包
咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子、天然酵种纯碱戗面馒头、黑面将军草药茶 - 取代抗生素有效治暗疮、巧克力杏仁饼干
芝麻饼、相思面包、自己动手做面包。
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