烹饪改良版的低脂威化饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、制冰机、绞肉机、排烟管道、传菜梯、多用刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱改良版的低脂威化饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐改良版的低脂威化饼、改良版的低脂威化饼、东北人最爱改良版的米线，香脆香草凡尼拉酵母威化饼。
（中华厨具网 建议，再次对34位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9095人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱改良版的低脂威化饼做法
材料
威化饼也是能低脂简单做到哦！乘热吃也是一样香香脆脆的， 配低糖果酱或是自制的草莓酱也是一样这么美味。
做法
1. 先在一个大碗内混合面粉及全麦面粉，发粉，奶粉及盐。
2. (a)方法：
1.在另一个容器内搅打蛋,糖及蜜糖（没放蜜糖也没关系， 放了成品的色泽会比较漂亮），用手提搅拌器打5分钟至蛋液变白。
ii. 等蛋液打发变白后，再慢慢加入2杯水继续拌打均匀。
iii. 把搅拌均匀的蛋液倒入事先拌匀的干粉内,拌至完全融合.
(b)方法：如果没有手提搅拌器mixer, 可以用搅拌机杯blender打蛋：
i. 先把蛋， 糖及蜜糖（没有蜜糖可以不用）放入搅拌机杯内用高速打2～3分钟.
ii. 再加入2杯水继续打多1分钟.
iii. 然后冲入事先拌均的干粉内搅拌均匀
3. 然后跟随您的威化制作机的指示操作, 先预热威化机5分钟（也许需要先在烤盘上搽油）。
4. 倒入1大勺的粉浆，大慨约8分满的粉浆就行了， 盖起烤5～7分钟，直到没有蒸汽出来即可。
× 烤好的饼，净吃也很可口。
欢迎到我的博客看看详细的制作：
mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post_30.
改良版的低脂威化饼做法已被14人烹饪过！
第二种：面食菜谱改良版的低脂威化饼做法
材料
威化饼也是能低脂简单做到哦！乘热吃也是一样香香脆脆的， 配低糖果酱或是自制的草莓酱也是一样这么美味。
做法
1. 先在一个大碗内混合面粉及全麦面粉，发粉，奶粉及盐。
2. (a)方法：
1.在另一个容器内搅打蛋,糖及蜜糖（没放蜜糖也没关系， 放了成品的色泽会比较漂亮），用手提搅拌器打5分钟至蛋液变白。
ii. 等蛋液打发变白后，再慢慢加入2杯水继续拌打均匀。
iii. 把搅拌均匀的蛋液倒入事先拌匀的干粉内,拌至完全融合.
(b)方法：如果没有手提搅拌器mixer, 可以用搅拌机杯blender打蛋：
i. 先把蛋， 糖及蜜糖（没有蜜糖可以不用）放入搅拌机杯内用高速打2～3分钟.
ii. 再加入2杯水继续打多1分钟.
iii. 然后冲入事先拌均的干粉内搅拌均匀
3. 然后跟随您的威化制作机的指示操作, 先预热威化机5分钟（也许需要先在烤盘上搽油）。
4. 倒入1大勺的粉浆，大慨约8分满的粉浆就行了， 盖起烤5～7分钟，直到没有蒸汽出来即可。
× 烤好的饼，净吃也很可口。
欢迎到我的博客看看详细的制作：
mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post_30.
改良版的低脂威化饼做法已被63人烹饪过！
第三种：面食菜谱东北人最爱改良版的米线做法
材料
八爪鱼250g，鲜虾250g，米线500g，菠菜适量，豆芽适量，肥羊适量，郫县豆瓣酱一大勺，葱姜适量，酱油、白糖各一小勺
做法
1.将八爪鱼洗净
2.将八爪鱼剁成小块后，用料理机打成糜状，加生粉、蛋清，盐，调均。把虾去头、皮、虾线，也打成糜状，和八爪鱼一样处理
3.烧一锅开水，将米线放入约20分钟后，加入凉水中泡30分钟。
4.锅内入油，葱、姜爆锅后加入郫县豆瓣酱。
5.添汤，烧开。
6.开锅后，用勺加入鱼丸、虾丸。最后加入米线、豆芽、菠菜、肥羊
7.加入泡好的米线，豆芽、菠菜，肥羊煮至开锅既可。
小诀窍
自己做的鱼丸、虾丸料足，不像是外买的咬一口吃到嘴里就是面团味，这个咬一口又嫩、又鲜，丸子非常好吃。还是自己动手做嘀好啊！青菜看自己喜欢什么就放什么，我只准备的豆芽和菠菜。
东北人最爱改良版的米线做法已被43人烹饪过！
第四种：面食菜谱威化饼简单做(waffles)做法
材料
经济实惠有富有营养的威化饼可以说是很多小孩都爱吃的点心， 尤其是配着酸酸甜甜的自制草莓酱当点心，还是配冰淇淋当甜品， 真的是很吸引小孩的胃口。
做法
1. 在一个大碗内混合面粉，发粉，奶粉，盐及糖。
2. 在另一个容器内搅打蛋及水，拌入香精。
3. 然后把搅拌均匀的蛋液倒入面粉内,拌至完全融合。
4.然后拌入2汤匙的粟米油或溶化牛油，把粉浆搅至光滑。
5. 然后跟随您的威化制作机的指示操作, 先预热威化机5分钟
6. 倒入1大勺的粉浆，大慨约8分满的粉浆就行了，等面糊长满了微小的泡泡， 盖起烤5～7分钟，直到没有蒸汽出来即可。
× 烤好的饼，净吃也很可口。
欢迎到我的博客看看详细的制作：
mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post_2747.
威化饼简单做(waffles)做法已被23人烹饪过！
第五种：面食菜谱香脆香草凡尼拉酵母威化饼做法
材料
用富含维他命b群酵母制作的香脆威化饼， 会散发出酵母的独特香气， 虽然需提早12～24小时准备的材料，制作过程也比较麻烦， 但是担待是值得的『如果您怕麻烦， 就尝试制作简单的香脆梵尼拉威化饼 』
做法
1. 在一个大碗内混合面粉，酵母，奶粉，盐及糖。
2. 在另一个容器内搅打蛋及水，然后把搅拌均匀的蛋液倒入面粉内,拌至完全融合.
3. 拌入粟米油或溶化的牛油。
4. 把容器旁的粉浆刮下， 加盖， 放入冰箱冷藏最少12小时至24小时
5. 烘烤前先把烤箱预热至100度c， 把烤架放在烤箱中间， 然后用已经预热好的威化机烘烤威化。
6. 把发酵膨胀成3倍的粉浆搅排气，拌入梵尼拉香精酒， 搅至光滑， 才开始烘烤：
7. 把一大勺的粉浆倒入烤盘内，大约8分满即可， 然后盖上烘烤7分钟
8.把烤好的威化逐个排放在烤箱内的铁架用低温（100度c）烘脆，千万别重叠。当全部的威化烤好后，让威化继续考5～ 10分钟至香脆为止。先置入烤箱的威化饼， 先烤脆的就先拿出来。
9. 威化饼乘热吃最可口， 香香脆脆的， 放冷了就会变软。 不过可以用烤面包机翻热， 一样美味。 如果是配甜的馅如果酱，咖椰，蜜糖，或鲜奶油， 糖可以少放些。如果是配牛油， 就做比较甜的。 因为奶奶不能吃甜， 所以我们做成咸的。
香脆香草凡尼拉酵母威化饼做法已被72人烹饪过！
小编整理125位网友投稿材料与改良版的低脂威化饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：改良版——台式菜圃蛋
第二种：改良版咖啡慕斯+提拉米苏
第三种：改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼
第四种：改良版陕西小吃——鱿鱼干卤面
第五种：韩式大酱汤（改良版）
第六种：宫保鸡丁改良版--宫保肉丁
第七种：鲜肉月饼酥改良版
第八种：大饼改良版
第九种：改良版绿豆糕
第十种：改良版绿豆糕
小编结合34位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆面粉疙瘩、果酱饼干、面龟或绵菇、色彩缤纷田园意大利面、鲜艳的红玫瑰花卷
天然酵种免揉面包、法式香蕉煎面包、肉桂苹果煎饼、凡尼拉巧克力核桃饼
戗面馒头、心形紫薯饼、香脆香草凡尼拉酵母威化饼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9095人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：改良版的低脂威化饼,改良版的低脂威化饼,东北人最爱改良版的米线,香脆香草凡尼拉酵母威化饼
