烹饪威化饼简单做(waffles)所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、冷饮机、咖啡机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、切菜器。
面食菜谱威化饼简单做(waffles)做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐威化饼简单做(waffles)、威化饼简单做(waffles)、soufflé lemon pudding 舒芙蕾柠檬布丁，快速简单用煮锅做的点心-沙漠玫瑰-巧克力早餐麦 la rose des sables。
（中华厨具网 建议，再次对29位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8270人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱威化饼简单做(waffles)做法
材料
经济实惠有富有营养的威化饼可以说是很多小孩都爱吃的点心， 尤其是配着酸酸甜甜的自制草莓酱当点心，还是配冰淇淋当甜品， 真的是很吸引小孩的胃口。
做法
1. 在一个大碗内混合面粉，发粉，奶粉，盐及糖。
2. 在另一个容器内搅打蛋及水，拌入香精。
3. 然后把搅拌均匀的蛋液倒入面粉内,拌至完全融合。
4.然后拌入2汤匙的粟米油或溶化牛油，把粉浆搅至光滑。
5. 然后跟随您的威化制作机的指示操作, 先预热威化机5分钟
6. 倒入1大勺的粉浆，大慨约8分满的粉浆就行了，等面糊长满了微小的泡泡， 盖起烤5～7分钟，直到没有蒸汽出来即可。
× 烤好的饼，净吃也很可口。
欢迎到我的博客看看详细的制作：
mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post_2747.
威化饼简单做(waffles)做法已被99人烹饪过！
第二种：面食菜谱威化饼简单做(waffles)做法
材料
经济实惠有富有营养的威化饼可以说是很多小孩都爱吃的点心， 尤其是配着酸酸甜甜的自制草莓酱当点心，还是配冰淇淋当甜品， 真的是很吸引小孩的胃口。
做法
1. 在一个大碗内混合面粉，发粉，奶粉，盐及糖。
2. 在另一个容器内搅打蛋及水，拌入香精。
3. 然后把搅拌均匀的蛋液倒入面粉内,拌至完全融合。
4.然后拌入2汤匙的粟米油或溶化牛油，把粉浆搅至光滑。
5. 然后跟随您的威化制作机的指示操作, 先预热威化机5分钟
6. 倒入1大勺的粉浆，大慨约8分满的粉浆就行了，等面糊长满了微小的泡泡， 盖起烤5～7分钟，直到没有蒸汽出来即可。
× 烤好的饼，净吃也很可口。
欢迎到我的博客看看详细的制作：
mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post_2747.
威化饼简单做(waffles)做法已被68人烹饪过！
第三种：面食菜谱soufflé lemon pudding 舒芙蕾柠檬布丁做法
材料
白糖180g + 2 tsp，黄油60g，鸡蛋3枚（蛋黄蛋清分离），植物香草精1tsp，柠檬1个，普通面粉40g，牛奶240ml，盐1/4 tsp
做法
1、将室温软化的黄油打发，加入180g白糖打匀；
2、依次加入蛋黄，打均匀之后加入柠檬皮碎，盐以及牛奶，高速打均匀；
3、接着加入面粉，搅拌均匀待用；
4、另取一干净容器，准备打发蛋白，先将蛋白打至开始发泡，将2tsp白糖缓慢加入，继续打至软性发泡；
5、将打发的蛋白分2次加入之前准备好的奶糊，搅拌均匀；
注：千万别过度搅拌而使打发的蛋白里面的气泡消失
6、分别盛入容器中，放置加热水的烤盘，165度烘焙40-45分钟即可
注：模具内壁需涂抹一层黄油
7、放凉以后自然形成另一款风味独特的甜点，脱模以后倒置盘中，顶部是口感爽滑的柠檬布丁，底部是松软的海绵蛋糕，配上新鲜的水果，在这炎热的夏天真是最佳享受啊！！脱模欠佳，大家见谅啊！
更多美食请见新浪博客：曼步厨房！
soufflé lemon pudding 舒芙蕾柠檬布丁做法已被48人烹饪过！
第四种：面食菜谱柠檬舒芙蕾 soufflé au citron做法
材料
80g 黄油（常温，软）
做法
1、烤箱 180°c 预热。
2、取个盆子 + 黄油 + 糖 -> 搅拌 （如果黄油是刚从冰箱里拿出来的，放微波炉里，最小火，1分钟-30秒，不要求化，只要求是软的。）
3、继续向盆子里 + 柠檬皮粉 + 蛋黄 -> 搅拌 注意：蛋黄每加一个都用手搅拌一下，让它每个地方都差不多湿度，然后再继续加，不然容易出疙瘩。
4、盆里+ 面粉 + 泡打粉一样。主要是尽量不要出疙瘩，搅拌
5、盆里+ 柠檬汁 + 牛奶 -> 搅拌。
6、把蛋清放在另一个盆子里，用打蛋器打白雪蛋清……要求倒盆不洒。
7、用手，上下搅拌。这一步很重要，用勺子从下往上捞，用面糊的重力压白雪蛋清，尽量不要让白雪蛋清碎在面糊中，让气泡保留在面糊中。不过白雪蛋清总会碎的，所以稍微翻出来一些，或者加的时候分很多次加的都是没有关系。要尽量保持速度，因为气泡会自己跑掉。禁止在面糊上面用勺子打！禁止用勺子乱搅！禁止使用打蛋器！
8、杯子涂黄油（为了不沾），面糊装杯里，每杯装半满，烤箱180°c， 20-25分钟即可。
小诀窍
1、趁热吃，凉了会塌。一般是晚餐的同时烤着，大家吃完了，也差不多烤完了，把它们取出来，吃个奶酪，它们刚刚好温温的做饭后甜点用。
2、法式甜点比中国甜点的甜度大很多，注意调整糖量，如果第一次做把握不好，可以放200g糖，之后觉得不够甜在做个汁浇在上面。
3、汁：水果酸奶 + 糖 + 果酱什么的都可以，主要是调味 + 美观。
4、检测方法：刀扎进去出来不带面糊（带油很正常）
柠檬舒芙蕾 soufflé au citron做法已被17人烹饪过！
第五种：面食菜谱快速简单用煮锅做的点心-沙漠玫瑰-巧克力早餐麦 la rose des sables做法
材料
6人份：
做法
1、黄油切小，巧克力掰碎，下锅，小火。如果锅不够大就先黄油后巧克力。
2、全化了以后离火加糖粉，搅拌均匀。
3、将锅里的东西倒进装有玉米早餐麦片的盆中（）搅拌，让每片都沾上巧克力吧~
4、铺张蛋糕纸，小汤勺2勺（），一堆一堆的堆好（图5）。
5、放在凉爽的地方，如果着急……这个地方可以是冰箱（记得遮盖，不然串味）。
6、凉了以后变硬就可以吃了。
小诀窍
1、讲究的，加热的时候，用隔水加热法，水温手指放进去不会觉得烫的受不了。因为巧克力太热或太凉都会丢失风味。所以讲究的人，最后一步不要放冰箱。
2、如果你说你的锅无敌大，你也可以把麦片倒进锅里。
快速简单用煮锅做的点心-沙漠玫瑰-巧克力早餐麦 la rose des sables做法已被77人烹饪过！
小编整理771位网友投稿材料与威化饼简单做(waffles)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：英式甜点-巧克力trifle
第二种：英式甜点-巧克力trifle
第三种：blueberry coffee cake muffins
第四种：鸡蛋饼简餐
第五种：仿制：芝式麦芬（cheese muffin）
第六种：简单做出滑嫩白切鸡
第七种：简单做法@@南瓜饭
第八种：啤酒鸭-的家庭简单做法
第九种：简简单单做鱼香肉丝
第十种：港式蛋挞简单做
小编结合29位厨师推荐再从419网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
改良版的低脂威化饼、土豆面粉疙瘩、果酱饼干、面龟或绵菇、色彩缤纷田园意大利面
鲜艳的红玫瑰花卷、香脆香草凡尼拉酵母威化饼、法式香蕉煎面包、肉桂苹果煎饼
凡尼拉巧克力核桃饼、戗面馒头、天然酵种免揉面包。
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