烹饪香蒜奶油(蒜头面包油)所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱香蒜奶油(蒜头面包油)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蒜奶油(蒜头面包油)、香蒜奶油(蒜头面包油)、零失败的豉油(酱油)鸡,大蒜奶油义大利面。
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以下是28位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱香蒜奶油(蒜头面包油)做法
材料
1 块奶油/面包油 - 250g
做法
把牛油/奶油放在室温内软化, 然后把所有材料混合, 搅拌均匀后冷藏即可。
烤蒜头面包:
1. 在面包的一面涂上一层香蒜面包油/奶油。
2. 把涂好香蒜奶油的面包放在烤盘上, 进小烤箱烤5~6分钟即可。
3. 如果你想要有更酥脆的口感, 先用烤盘烤3~4分钟, 把面包拿出来, 拿掉烤盘,再把面包放在烤架上继续烤大约2分钟至面包酥脆。
香蒜奶油(蒜头面包油)做法已被87人烹饪过!
第二种:面食菜谱香蒜奶油(蒜头面包油)做法
材料
1 块奶油/面包油 - 250g
做法
把牛油/奶油放在室温内软化, 然后把所有材料混合, 搅拌均匀后冷藏即可。
烤蒜头面包:
1. 在面包的一面涂上一层香蒜面包油/奶油。
2. 把涂好香蒜奶油的面包放在烤盘上, 进小烤箱烤5~6分钟即可。
3. 如果你想要有更酥脆的口感, 先用烤盘烤3~4分钟, 把面包拿出来, 拿掉烤盘,再把面包放在烤架上继续烤大约2分钟至面包酥脆。
香蒜奶油(蒜头面包油)做法已被57人烹饪过!
第三种:面食菜谱零失败的豉油(酱油)鸡做法
材料
一,原鸡只(生劏更好);
做法
一,隔夜解冻鸡只,再涂上淮盐或蒜盐,吊起风干,让水分尽量挥发。
二,加热材料“二”,待水差不多开时(广州人叫虾眼水)放入鸡,水不能太开,太热会破坏鸡皮。
三,将鸡只上下运动,或挂住鸡颈,不让鸡粘底,好让鸡悬浮在水的中间,时不时翻动下,使鸡着色更加均匀;
四,浸鸡大概半小时后(要看鸡的大小而定,大鸡时间长些)用筷子穿下,看只否能穿过鸡肉,如能穿过,表明熟了,有人怕太生,再浸一小会,就可上台。
五,起锅后,涂上麻油在表皮,放入冰箱大概半小时至一小时,让鸡皮更爽更脆。
六,如果怕鸡内里不够味或咸,将葱和姜切粹放在碗或碟内,放半茶匙盐搅拌,起热锅将菜油或生油加热,油热时淋入碗内,再加几滴麻油。
七,鸡吃起来皮脆肉嫩,配上姜葱配料,美味无穷。
零失败的豉油(酱油)鸡做法已被16人烹饪过!
第四种:面食菜谱香蒜奶酪比萨做法
材料
意大利乳清干酪250克,捣碎的意大利干酪4汤匙,比萨饼底1张,现买的香蒜酱汁100克,西红柿2个,切片,捣碎的羊乳干酪或罗马诺干酪4汤匙
做法
1.预热烤炉到230度。
2.用一个小碗, 将乳清干酪和意大利干酪混合。
3.将香蒜汁倒在比萨饼上,将干酪的混合体匀在披萨上,再层层盖上西红柿片。最后撒些羊乳干酪。
4.烘烤12-15分钟即可。
香蒜奶酪比萨做法已被86人烹饪过!
第五种:面食菜谱大蒜奶油义大利面做法
材料
义大利面200公克,大蒜10瓣,红辣椒2条,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,橄榄油40公克,巴西利20公克,盐少许,胡椒粉少许
做法
1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
2. 将大蒜及红辣椒切片、荷兰芹切末备用。
3. 将平底锅加热放入橄榄油后,再加入大蒜片炒至金黄色后取出备用。
大蒜奶油义大利面做法已被55人烹饪过!
小编整理609位网友投稿材料与香蒜奶油(蒜头面包油)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:三杯皮蛋(豆油伯缸底酱油)
第二种:卤过的大肠头面线
第三种:未卤过的大肠头面线
第四种:芋头面糰
第五种:风味鱼头面
第六种:辣白菜骨头面
第七种:鱼罐头面条
第八种:奶油香蒜酱虾仁意粉
第九种:奶油香蒜香草酱
第十种:香蒜南瓜面包
小编结合28位厨师推荐再从468网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
加州小饼、鸡蛋小饼、扇尾手撕小餐包、金牛角面包、威化饼简单做(waffles)
改良版的低脂威化饼、果酱饼干、面龟或绵菇、色彩缤纷田园意大利面
鲜艳的红玫瑰花卷、天然酵种免揉面包、土豆面粉疙瘩。
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