烹饪白兰饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、双门冰箱、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱白兰饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白兰饼、白兰饼、黑芝麻荷兰饼，杨梅白兰地。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱白兰饼做法
材料
a：奶油1150克，糖粉900克，全蛋300克
做法
1）把奶油和糖粉拌好，加全蛋搅拌到完全溶合。
2）把过筛好的粉料加入到a料里拌匀。
3）按照自己的喜欢做个小球，用中指在中间按个小洞。
4）裱花袋里装入果酱，往洞里挤入适量果酱即可烘烤。
烘烤温度：210/160 15分钟左右
白兰饼做法已被57人烹饪过！
第二种：面食菜谱白兰饼做法
材料
a：奶油1150克，糖粉900克，全蛋300克
做法
1）把奶油和糖粉拌好，加全蛋搅拌到完全溶合。
2）把过筛好的粉料加入到a料里拌匀。
3）按照自己的喜欢做个小球，用中指在中间按个小洞。
4）裱花袋里装入果酱，往洞里挤入适量果酱即可烘烤。
烘烤温度：210/160 15分钟左右
白兰饼做法已被26人烹饪过！
第三种：面食菜谱黑芝麻荷兰饼做法
材料
无盐黄油100克，低粉120克，细砂糖35克，鸡蛋4个
做法
1.黄油软化，加糖打发
2.分次加蛋打发
3.筛入低粉拌匀
4.洒炒熟的黑芝麻
5.搅拌均匀
6.模具抹油
7.取一勺面糊放在模具上
8.盖好盖子，小火烤至水份蒸发，记得翻面
9.晾凉后就可以吃了，香香脆脆的
黑芝麻荷兰饼做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶油白兰地蛋糕做法
材料
低筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，盐5公克，牛奶50公克，开心果碎100公克，白兰地酒100公克，细砂糖100公克，水100公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.低筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将水100公克煮开加入白兰地酒和细砂糖煮至糖完全融化，放凉即成酒糖液备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅打，利用刮刀将底部与边缘部分不易搅拌到的材料拌出，继续以慢速搅拌至奶油完全被吸收。
5.当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
6.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入开心果碎搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
7.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约15分钟后取出脱模，表面刷上适量作法3的酒糖液即可。
奶油白兰地蛋糕做法已被65人烹饪过！
第五种：面食菜谱杨梅白兰地做法
材料
牛奶323公克，细砂糖162公克，吉利丁片18公克，葡萄柚汁31公克，白兰地酒31公克，动物性鲜奶油437公克，杨梅数颗
做法
1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
杨梅白兰地做法已被35人烹饪过！
小编整理388位网友投稿材料与白兰饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁
第二种：白兰花粥
第三种：白兰花猪瘦肉汤
第四种：白兰地蛋诺
第五种：白兰他香炒饭
第六种：白兰地水果蛋糕
第七种：白兰地水果蛋糕
第八种：红焖白兰地羊排
第九种：白兰地水果蛋糕
第十种：红焖白兰地羊排
小编结合77位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香蒜奶油（蒜头面包油）、加州小饼、鸡蛋小饼、扇尾手撕小餐包、金牛角面包
威化饼简单做(waffles)、土豆面粉疙瘩、果酱饼干、面龟或绵菇
色彩缤纷田园意大利面、鲜艳的红玫瑰花卷、改良版的低脂威化饼。
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相关菜谱名称推荐：白兰饼,白兰饼,黑芝麻荷兰饼,杨梅白兰地
