烹饪粗粮发糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、菜品展示柜、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱粗粮发糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粗粮发糕、粗粮发糕、杂粮发糕，粗粮米糊。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8682人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱粗粮发糕做法
材料
富强粉1杯 黄色细玉米面粉1杯 绿豆皮2/3杯 酵母1小勺 水适量
做法
1、前3种材料倒入玻璃容器，酵母用水融化倒入，加水适量搅成面糊发酵；
2、从外边看到面网的孔大小合适即停止，放入开水锅中，大火蒸25分钟；
3、晾凉后切块，从容器中取出。
粗粮发糕做法已被91人烹饪过！
第二种：面食菜谱粗粮发糕做法
材料
富强粉1杯 黄色细玉米面粉1杯 绿豆皮2/3杯 酵母1小勺 水适量
做法
1、前3种材料倒入玻璃容器，酵母用水融化倒入，加水适量搅成面糊发酵；
2、从外边看到面网的孔大小合适即停止，放入开水锅中，大火蒸25分钟；
3、晾凉后切块，从容器中取出。
粗粮发糕做法已被50人烹饪过！
第三种：面食菜谱杂粮发糕做法
材料
面粉160克，玉米面50克，荞麦面30克，鲜奶150克，小米粉30克，白糖100克，酵母3克，鸡蛋1个
做法
1.这些混合物发酵两小时后再把糖放进去搅拌成这样就可以准备蒸了。
2.蒸好的模样。
小诀窍
说明:这些克数只能是八九不离十,比凭空来的有把握些。
杂粮发糕做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱粗粮汤圆做法
材料
糯米粉6小勺，杏仁露小半瓶，豆沙馅少许，玉米面少许
做法
1.将糯米粉装入盆内，加入少许杏仁露；
2.用勺子将糯米粉拌匀，取一小碗清水备用；
3.将拌好的糯米粉揉成十二个小面团；
4.取豆沙馅放至小面团上；
5.沾少许清水将馅裹进去揉成汤圆，沾玉米面揉至均匀；
6.放入开水中煮开后加入少许凉水煮至汤圆浮起来即可开吃。
小诀窍
经验分享：糯米粉不要调得太软，要不不无法成型；沾清水揉汤圆更光滑；我用的就是拌的这个小勺，做的够多吧，千万不要做多了，要不还得放冰箱冻上，夏天的冰箱哪有那么多空地啊，还是现做现吃吧！
粗粮汤圆做法已被89人烹饪过！
第五种：面食菜谱粗粮米糊做法
材料
大米，黑米，黑豆，小米，玉米碴，荞麦，燕麦，红豆，绿豆
做法
1.取每种杂粮各适量（俺把俺家里的杂粮每一样放了一点），洗净泡制过夜.
2.第二天早晨起来，按照说明书的要求添加水，（俺又抓了一把熟的黑芝麻），搅拌成米糊。
粗粮米糊做法已被69人烹饪过！
小编整理893位网友投稿材料与粗粮发糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：阳光粗粮排骨
第二种：粗粮面包
第三种：粗粮胡萝卜面包
第四种：粗粮细做——豆沙馅窝头
第五种：粗粮面鱼
第六种：粗粮海绵蛋糕卷
第七种：燕麦粗粮面包
第八种：粗粮冰淇淋
第九种：多吃粗粮有益健康——杂粮蜜豆窝窝头
第十种：粗粮包子
小编结合31位厨师推荐再从541网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单在家做包子、用面包机做果酱、全麦酥皮紫薯蜜豆面包、鸡蛋面、手工全麦面包
手工麦香汉堡面包 （中种法）、白兰饼、香蒜奶油（蒜头面包油）、加州小饼
鸡蛋小饼、扇尾手撕小餐包、山寨黄油小酥皮。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8682人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：粗粮发糕,粗粮发糕,杂粮发糕,粗粮米糊
