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美食家推荐菜谱:沙葛或芜菁馅包子烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢价格)
2024-04-15 15:03    3654    中华厨具网

烹饪沙葛或芜菁馅包子所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池油水分离器、木案工作台、暖碟柜、饮料展示柜豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、勺子、护手器。

面食菜谱沙葛或芜菁馅包子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙葛或芜菁馅包子、沙葛或芜菁馅包子、豆角包子 康利思包子豆角包子,韭菜馅包子。

(中华厨具网 建议,再次对94位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6125人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是94位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱沙葛或芜菁馅包子做法

材料

a. 包子皮的制作请参考香软包子。

做法

1. 沙葛及红萝卜切细丝后, 用1汤匙的糖及1茶匙的盐腌半小时后, 洗去淀粉后(淀粉不洗掉的话, 馅料很容易馊掉), 挤干水分。

2. 烧热1大匙的食油, 爆香葱末及蒜蓉, 下虾米末及干鱿鱼丝炒香后加入香菇丝翻炒片刻。

3. 加入挤干水的沙葛及红萝卜丝炒至沙葛变透明状, 加入调味料炒匀后, 加入半杯~1杯的水焖至沙葛变软(软度以个人喜好的口感),再开大火收干水分。熄火后撒下芹菜粒及麻油,兜匀即可。 待冷后才用来包包子。

欲看详细制作, 请到我的博客看看:

mommykhoo.blogspot.com/2012/03/blog-post_04.

沙葛或芜菁馅包子做法已被74人烹饪过!

第二种:面食菜谱沙葛或芜菁馅包子做法

材料

a. 包子皮的制作请参考香软包子。

做法

1. 沙葛及红萝卜切细丝后, 用1汤匙的糖及1茶匙的盐腌半小时后, 洗去淀粉后(淀粉不洗掉的话, 馅料很容易馊掉), 挤干水分。

2. 烧热1大匙的食油, 爆香葱末及蒜蓉, 下虾米末及干鱿鱼丝炒香后加入香菇丝翻炒片刻。

3. 加入挤干水的沙葛及红萝卜丝炒至沙葛变透明状, 加入调味料炒匀后, 加入半杯~1杯的水焖至沙葛变软(软度以个人喜好的口感),再开大火收干水分。熄火后撒下芹菜粒及麻油,兜匀即可。 待冷后才用来包包子。

欲看详细制作, 请到我的博客看看:

mommykhoo.blogspot.com/2012/03/blog-post_04.

沙葛或芜菁馅包子做法已被54人烹饪过!

第三种:面食菜谱豆角包子 康利思包子豆角包子做法

材料

康利思包子 豆角包子材料

做法

康利思包子 豆角包子做法

康利思包子1)剁五花,碎末,加适量葱末,姜末,生抽,料酒,蒜末,盐,香油拌匀;料酒泡干贝30分钟,放在碗内上蒸软,剁碎拌匀馅料

康利思包子2)新鲜长豆角洗净,勿切断整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎

康利思包子3)切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!

康利思包子4)面粉,水,最后放入酵母,混合揉成光滑面团

康利思包子5)盖上湿布放在温暖处发酵,直至光滑面团的两倍大小

康利思包子6)面团需要先排气,之后分成均匀十份揉圆。

康利思包子7)擀成圆皮,中间厚,四周薄,放入馅料包好

康利思包子8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟

康利思包子9)冷水上,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!

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康利思包子

豆角包子 康利思包子豆角包子做法已被23人烹饪过!

第四种:面食菜谱薄皮大馅包子做法

材料

自发粉,水,白糖,猪肉糜,姜末,葱粒,料酒,盐,味精,五香粉,糖,香油

做法

1.揉面,水用温水加点白糖,有助于发面,要一点点地加,以免过湿,揉成稍软些的面团;

2.发面,放在温暖处发酵,夏天哪儿都温暖,不要直射阳光就好,等面团膨胀至两倍大,出现蜂窝状小孔就好了;

3.在撒了干面粉的案板上,把面团再揉一会儿,整形,切成大小一样的剂子;

4.然后就是包包子了,每个人都会包的,只是包的好不好看的区别。

5.做好的包子一定要再放20分钟以上,等它们二次发酵后,才能上锅蒸;

6.大火蒸汽,15分钟蒸熟即可。

薄皮大馅包子做法已被83人烹饪过!

第五种:面食菜谱韭菜馅包子做法

材料

面粉200克,干酵母2克,韭菜,鸡蛋,盐

做法

1.面粉200克,干酵母2克,用温水化开

2.把化好的酵母水倒进面里,揉成面团

3.放面团的盆盖上盖子,30°左右放置两小时

4.韭菜摘好洗净,控干水分

5.锅里加油,烧热,把鸡蛋炒碎

6.韭菜和鸡蛋和匀,里面加少许盐

7.面团涨到原来的2-3倍大时,表明面团已发好

8.面团取出,继续按揉.把面团搓成长条,揪成大小相等的剂子

韭菜馅包子做法已被42人烹饪过!

小编整理856位网友投稿材料与沙葛或芜菁馅包子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:牛肉萝卜馅包子

第二种:牛肉芹菜馅包子

第三种:南瓜馅包子

第四种:南瓜桂花馅包子

第五种:茴香馅包子

第六种:冬菇胡萝卜肉馅包子

第七种:胡萝卜玉米肉馅包子

第八种:黄花菜肉馅包子

第九种:白菜肉馅包子

第十种:猪肉馅包子

小编结合94位厨师推荐再从375网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

海带冬瓜牛奶饼、起酥手撕面包、粗粮发糕、简单在家做包子、用面包机做果酱

全麦酥皮紫薯蜜豆面包、手工全麦面包、手工麦香汉堡面包 (中种法)、山寨黄油小酥皮

白兰饼、香蒜奶油(蒜头面包油)、鸡蛋面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6125人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:沙葛或芜菁馅包子,沙葛或芜菁馅包子,豆角包子 康利思包子豆角包子,韭菜馅包子

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