烹饪葱花软枪饼所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、剪刀、护手器。
面食菜谱葱花软枪饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱花软枪饼、葱花软枪饼、洛神花软糖,玫瑰鲜花软曲奇。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱葱花软枪饼做法
材料
自发面粉,水 油 盐 葱花
做法
3杯自发面粉,1杯水,拌好,揉成2个面团,醒半小时.
把面团揉开成长条,抹上油,撒上一点盐(自发面已经有盐),铺上葱花(绿的部分,白的太硬会刺破面皮),卷成长条筒,再盘起来,压扁,放进不粘的锅,加油和水,盖上盖,小火焖煎到两面金黄
葱花软枪饼做法已被39人烹饪过!
第二种:面食菜谱葱花软枪饼做法
材料
自发面粉,水 油 盐 葱花
做法
3杯自发面粉,1杯水,拌好,揉成2个面团,醒半小时.
把面团揉开成长条,抹上油,撒上一点盐(自发面已经有盐),铺上葱花(绿的部分,白的太硬会刺破面皮),卷成长条筒,再盘起来,压扁,放进不粘的锅,加油和水,盖上盖,小火焖煎到两面金黄
葱花软枪饼做法已被98人烹饪过!
第三种:面食菜谱洛神花软糖做法
材料
洛神花15朵,水300g,麦芽糖30g,糖30g,盐少许,吉利丁片30g,树薯粉15g
做法
1.将300g的水与洛神花放入锅中,直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味
2.过滤出洛神花,取汁备用
3.取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中,再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火
4.将树薯粉放入碗中,加入95g的洛神花汁混合搅拌呈糊状
5.将4冲入熄火的浆料中混合拌匀,继续加热至浆料呈透明浆糊状
6.加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化
7.浆料填入模具中,送入冷冻柜中冷冻使其凝固
8.凝固后从模具中取出,表面裹上一层糖粉即可完成
洛神花软糖做法已被57人烹饪过!
第四种:面食菜谱美丽有趣又好吃的【洛神花软糖】做法
材料
洛神花软糖
做法
制作过程:
1.将300g的水与洛神花放入锅中,直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味。
2.过滤出洛神花,取汁备用。
3.取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中,再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火。
4.将树薯粉放入碗中,加入95g的洛神花汁混合搅拌呈糊状。
5.将4冲入熄火的浆料中混合拌匀,继续加热至浆料呈透明浆糊状。
6.加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化。
7.浆料填入模具中,送入冷冻柜中冷冻使其凝固。
美丽有趣又好吃的【洛神花软糖】做法已被37人烹饪过!
第五种:面食菜谱玫瑰鲜花软曲奇做法
材料
云南优质高原小麦
做法
1、aak奶油室温下软化后加入白砂糖,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的。
2、分别把放入过筛的低筋面粉、适量食盐和准备好的鸡蛋清融合在一起进行均匀搅拌。
3、放入适量高原蔗糖、蜂蜜和玫瑰花瓣全部融合在一起形成面团。
4、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。
5、成形,用手轻压成型,这时候才体现出我们的纯手工制作呢!
玫瑰鲜花软曲奇做法已被17人烹饪过!
小编整理797位网友投稿材料与葱花软枪饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱花银鱼蛋
第二种:葱花饼
第三种:葱花饼
第四种:椒盐葱花饼
第五种:香草葱花豉油炒滑蛋
第六种:葱花饼
第七种:香煎葱花泡菜饼
第八种:牛肉葱花饼
第九种:葱花鸡蛋羹
第十种:葱花芝麻发面饼
小编结合59位厨师推荐再从546网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
贝果面包、巧克力酥饼、免揉斯佩尔特面包、炸酱面、彩色冰皮月饼
半全麦苏打面包、烧肉鲜虾馄饨面、全麦三明治面包、红烧面筋
圆辫花哈拉面包、自制面包、新鲜荞麦面。
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