烹饪豆角焖面附个煎饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、冷库、去皮机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、筷子、削皮器。
面食菜谱豆角焖面附个煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆角焖面附个煎饼、豆角焖面附个煎饼、豆角焖面，长豆角焖面。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱豆角焖面附个煎饼做法
材料
主料：一块瘦猪肉，一磅豆角，面条（我家没有手擀面，也没有切面，只有这干挂面），一头蒜
做法
1.猪肉切丝 （我怎么记得小时候切片，于是指出，男同学说：那是因为小时候吃扁豆，你看着都是细豆角嘛……）
2.锅中放油，比平常做豆角多放一些，加入葱姜炝锅
3.加入肉丝煸炒至变色，放入料酒
4.肉丝内放老抽，这个步骤是最后面条成色的关键，我家吃的浓重一些，所以加到肉丝上酱油色
5.加入豆角煸炒 （“不是该在这个时候加鸡精么？”女同学又忍不住插话。 "一会儿放水了再放！"）
6.加水没过豆角，放鸡精，盐，这个量要比平常做豆角多，稍咸即可
7.待水开，放入面条 （因为是干挂面，男同学千叮咛万嘱咐，一定要根根分散交叉排开，看他不慌不忙，女同学好没耐心）
8.盖盖儿 （女同学耐心终于没绷住，多长时间，多长时间？可以开盖儿看么？男同学强硬指示：设定好8分钟，中途不许去开盖儿）
9.时间到，放拍好的蒜，开始实施锅中搅拌，面条根根分明，竟然竟然一点没沾锅 （每次女同学做到这儿，开锅还挺美，一开始搅拌自信心狂受打击；这男同学做的竟然水也合适，时间也合适）
10.本副手全程配合照相，尽显唠叨本色，闻了香味看了成品，最后当然还少不了去第一个尝：太好吃了，相信大家吃了都能想起小时候的味道……
豆角焖面附个煎饼做法已被79人烹饪过！
第二种：面食菜谱豆角焖面附个煎饼做法
材料
主料：一块瘦猪肉，一磅豆角，面条（我家没有手擀面，也没有切面，只有这干挂面），一头蒜
做法
1.猪肉切丝 （我怎么记得小时候切片，于是指出，男同学说：那是因为小时候吃扁豆，你看着都是细豆角嘛……）
2.锅中放油，比平常做豆角多放一些，加入葱姜炝锅
3.加入肉丝煸炒至变色，放入料酒
4.肉丝内放老抽，这个步骤是最后面条成色的关键，我家吃的浓重一些，所以加到肉丝上酱油色
5.加入豆角煸炒 （“不是该在这个时候加鸡精么？”女同学又忍不住插话。 "一会儿放水了再放！"）
6.加水没过豆角，放鸡精，盐，这个量要比平常做豆角多，稍咸即可
7.待水开，放入面条 （因为是干挂面，男同学千叮咛万嘱咐，一定要根根分散交叉排开，看他不慌不忙，女同学好没耐心）
8.盖盖儿 （女同学耐心终于没绷住，多长时间，多长时间？可以开盖儿看么？男同学强硬指示：设定好8分钟，中途不许去开盖儿）
9.时间到，放拍好的蒜，开始实施锅中搅拌，面条根根分明，竟然竟然一点没沾锅 （每次女同学做到这儿，开锅还挺美，一开始搅拌自信心狂受打击；这男同学做的竟然水也合适，时间也合适）
10.本副手全程配合照相，尽显唠叨本色，闻了香味看了成品，最后当然还少不了去第一个尝：太好吃了，相信大家吃了都能想起小时候的味道……
豆角焖面附个煎饼做法已被59人烹饪过！
第三种：面食菜谱豆角焖面做法
材料
豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml
做法
1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；
3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；
4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；
5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
小诀窍
*面条最好购买筋道的新鲜面条，这样焖熟后口感比较好，千万不要将面条提前煮熟，或者使用挂面，这样做很容易烂在锅里；
*豆角加入清水后焖的时候要稍长一点，如果最后感觉豆角还是有点硬，可以再淋入一点清水。前提是一定要确保豆角完全成熟，否则容易食物中毒。没有经验的朋友们，可以利用扁豆和土豆尝试几次，或者提前将豆角焯烫一遍；
*汤汁淋入的多少最后决定面条的软硬程度，我个人还是喜欢柔软点的焖面，这样利于消化，而且吃剩的焖面再次加热后也不会变硬，口感仍然很好；
*最后撒入生蒜末、加入香油有画龙点睛的妙用，最好不要省略。即便做其它蔬菜的焖面也是一样好吃。大蒜稍稍切碎即可，不要切的很细，这样之前加入的蒜末容易糊，而最后撒德生蒜也没有口感和香气；
*焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁，还要不时地转动一下锅，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。
豆角焖面做法已被28人烹饪过！
第四种：面食菜谱豆角焖面做法
材料
豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣，葱1根，生抽30毫升，白糖8克，盐8克，香油20毫升
做法
1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；
3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；
4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；
5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
小诀窍
1.面条最好购买筋道的新鲜面条，这样焖熟后口感比较好； 2.豆角加入清水后焖的时候要稍长一点，如果最后感觉豆角还是有点硬，可以再淋入一点清水。 3.汤汁淋入的多少最后决定面条的软硬程度； 4.最后撒入生蒜末、加入香油有画龙点睛的妙用，最好不要省略； 5.焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁，还要不时地转动一下锅，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。
豆角焖面做法已被88人烹饪过！
第五种：面食菜谱长豆角焖面做法
材料
长豆角，半肥肉末，鲜切面，大蒜，生姜，生粉，青红辣子，生抽，芝麻香油，花椒油，盐，味精，水，料酒
做法
1.半肥瘦的猪肉剁成肉沫.
2.豆角去筋切段洗净
3.肉沫加生粉.料酒，生抽腌10分钟.
4.机子刚擀好的鸡蛋湿面条.
5.青红辣子与大蒜.
6.锅里不放油，直接干炒肉沫.
7.放上大蒜.
8.另一个锅里放少少油炒豆角.
9.把肉沫放在豆角上面.
10.加入开水浸过豆角.
11.把面条放在肉沫上，注意别挨到锅边.盖上锅盖焖十分钟左右.
12.将就炒肉沫的锅炒青红辣子.
13.锅里水汁收干时就开始炒一下.放入花椒油，芝麻油.食盐.生抽.
14.放入味精.
15.把炒过的青红辣子放入.
16.上桌....
长豆角焖面做法已被47人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与豆角焖面附个煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆角焖面
第二种：豆角焖面
第三种：豆角焖面
第四种：豆角焖面
第五种：豆角焖面
第六种：豆角焖面
第七种：豆角焖面
第八种：豆角焖面
第九种：海鲜豆角焖面
第十种：豆角焖面——菜鸟也能做美味！
小编结合99位厨师推荐再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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豆角烧肉贴饼子、牛腩手拉面、豆酱配茴香饺子、菠菜煎饺
鱼蛋卤面、肉丁炸酱面、葱油饼。
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