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厨师推荐:特浓咖啡饼干烹饪方法 图片及所用厨具(厨房排烟工程)
2024-04-15 14:48    2614    中华厨具网

烹饪特浓咖啡饼干所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、面条机、三眼水池洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、单门冰箱洗菜机风机控制箱 、热水器、水果刀、叉子、削皮器。

面食菜谱特浓咖啡饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐特浓咖啡饼干、特浓咖啡饼干、特浓咖啡乳酪蛋糕,手指咖啡饼干。

(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8237人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是36位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱特浓咖啡饼干做法

材料

1条(113g)unsalted butter 室温

做法

1.黄油加糖打发再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆, 速溶咖啡粉,盐,和香草精。

2.筛入面粉,搅拌均匀。擀成一张面皮用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟。

3. 预热烤箱华氏 300°.用cookie cutter做出形状。排入垫烤盘纸的烤盘。

4.烤20-25分钟,取出转移到烤架放凉。

特浓咖啡饼干做法已被95人烹饪过!

第二种:面食菜谱特浓咖啡饼干做法

材料

1条(113g)unsalted butter 室温

做法

1.黄油加糖打发再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆, 速溶咖啡粉,盐,和香草精。

2.筛入面粉,搅拌均匀。擀成一张面皮用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟。

3. 预热烤箱华氏 300°.用cookie cutter做出形状。排入垫烤盘纸的烤盘。

4.烤20-25分钟,取出转移到烤架放凉。

特浓咖啡饼干做法已被75人烹饪过!

第三种:面食菜谱特浓咖啡乳酪蛋糕做法

材料

crust饼底:

做法

1.先做饼底crust取特浓咖啡饼干(其他的也可以)100g碾磨碎,混合融化奶油。按压在6寸的托底模子内,给6寸烤盘外面包上一层铝箔纸,防止隔水加热时大烤盘的水渗透到里面。包好后,把压制好的crust放冰箱冷冻室备用。

2.一些准备工作:烧一大壶热水,取一个长方形烤盘,大小可以放下一个6寸烤盘。烤箱预热300度(摄氏150)

3.cream cheese 回温放软,加糖中速打软,一个一个加入鸡蛋,然后加入鲜奶油。搅拌直到完全融合没有颗粒。重乳酪蛋糕不要使劲的打,不要把空气打进去,中速就可以了。

4.用热水融化速溶咖啡粉,加入3里面。

5.面粉和玉米粉过筛,筛入4里面.低速搅拌完全融合没有颗粒。

6.冷冻室取出准备好的烤盘,把4倒入.

7.把6寸烤盘放入长方形烤盘内,长方形烤盘内注入开水,高度到6寸烤盘一半的样子。

8.300度(摄氏150)烤40分钟.中间不要偷看不要开门,关火后也不要开门焖2小时后取出放凉后冷藏过夜再装饰。

特浓咖啡乳酪蛋糕做法已被45人烹饪过!

第四种:面食菜谱意大利咖啡饼干做法

材料

低粉240克,鸡蛋2个,泡打粉4克,砂糖30克,葡萄干20-40克,杏干20-40克,核桃仁30克,杏仁30克,小苏打1大匙,细糖60克,花生适量,面粉

做法

1.将蛋打散,面粉苏打粉过筛,所有材料混合,用刮刀慢慢按压成团,开始比较干感觉比较散,多拌压下就好了。同时预热烤箱。

2.整理成长方形,约2cm厚,200度,20分钟左右取出。

3.切成1.2cm左右的片,切面向上,再180度烤黄烤脆即可。

意大利咖啡饼干做法已被14人烹饪过!

第五种:面食菜谱手指咖啡饼干做法

材料

黄油90g,绵白糖30g,面粉100g,咖啡粉15g,奶粉1匙,花生碎50g

做法

1.室温软化下的黄油加糖打发至糖完全溶解;

2.把所有粉混合筛入打发的黄油中,搅拌均匀;

3.加入花生碎轻揉成面团,装入保鲜袋放冰箱冷藏室1小时;

4.用大拇指按压小球,使边缘裂开不规则的裂纹即可;

5.预热烤箱200度,烤25分钟。

手指咖啡饼干做法已被94人烹饪过!

小编整理949位网友投稿材料与特浓咖啡饼干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:义式咖啡饼

第二种:义式咖啡饼

第三种:杏仁咖啡饼

第四种:特浓朱古力忌廉蛋糕

第五种:特浓奶酪布丁

第六种:无油特浓轻芝士蛋糕

第七种:特浓巧克力冰淇淋

第八种:特浓核桃面包

第九种:特浓核桃面包

第十种:特浓牛乳棒

小编结合36位厨师推荐再从596网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

云南火腿月饼、朗姆酒橙皮面包布丁、门钉饼、美式培根煎蛋饼omelet、意面煎蛋派

奶油蒜味虾意面、豆沙月饼、川味红烧牛肉面、全程diy乌冬面

四川凉面、颜如玉之花色冰皮月饼、川味肉哨子面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8237人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:特浓咖啡饼干,特浓咖啡饼干,特浓咖啡乳酪蛋糕,手指咖啡饼干

相关厨具产品推荐: 微波炉、冰箱、切片机蒸锅蒸箱 、勺子。

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