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大厨操作:苹果葡萄干面包角烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢门)
2024-04-15 14:42    3083    中华厨具网

烹饪苹果葡萄干面包角所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、吹风机开水器、多用刀、勺子、蒸笼。

面食菜谱苹果葡萄干面包角做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果葡萄干面包角、苹果葡萄干面包角、夏果葡萄干巧克力饼,面包机版葡萄干面包。

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以下是56位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱苹果葡萄干面包角做法

材料

汤种:

做法

汤种: 1、将1料放到小碗中混合均匀,放入微波炉中加热25秒,取出搅拌均匀,再加热15秒,取出再搅拌,看情况再加热10秒,然后10秒左右,至面糊状。盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜。

2、发面:先将汤种放入面包机里,然后将2料里的液体材料放入面包机内,最后放干料,面包机放至揉面档,开启。面包机启动后,刚和成面团时,加入熔化的黄油和玉米油,继续揉面过程。

3、苹果葡萄干馅:苹果去皮去核切小小块,同所有4料放入中号里,中火煮10分钟至苹果软身,水快蒸干。然后放入桂粉拌匀,最后放入6料生粉水煮滚,离火冷凉待用。

4、苹果葡萄干面包角:面团发好后,拿出稍揉下,排气后分成2份,每份擀成28厘米的圆饼饼,取一半馅抹平在饼皮上,中间最好少放点,用刀切成8等份。从三角形底边卷起,放入铺了烤盘纸的烤盘上。如上做好另一半面团。放入烤箱内,醒发30分钟到1个钟头左右到1.5-2倍大。

5、刷上蛋液,将烤盘放入预热至 350f/170摄氏的烤箱内,烤16分钟上色即成。面包稍冷就可食用了。

苹果葡萄干面包角做法已被25人烹饪过!

第二种:面食菜谱苹果葡萄干面包角做法

材料

汤种:

做法

汤种: 1、将1料放到小碗中混合均匀,放入微波炉中加热25秒,取出搅拌均匀,再加热15秒,取出再搅拌,看情况再加热10秒,然后10秒左右,至面糊状。盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜。

2、发面:先将汤种放入面包机里,然后将2料里的液体材料放入面包机内,最后放干料,面包机放至揉面档,开启。面包机启动后,刚和成面团时,加入熔化的黄油和玉米油,继续揉面过程。

3、苹果葡萄干馅:苹果去皮去核切小小块,同所有4料放入中号里,中火煮10分钟至苹果软身,水快蒸干。然后放入肉桂粉拌匀,最后放入6料生粉水煮滚,离火冷凉待用。

4、苹果葡萄干面包角:面团发好后,拿出稍揉下,排气后分成2份,每份擀成28厘米的圆饼饼,取一半馅抹平在饼皮上,中间最好少放点,用刀切成8等份。从三角形底边卷起,放入铺了烤盘纸的烤盘上。如上做好另一半面团。放入烤箱内,醒发30分钟到1个钟头左右到1.5-2倍大。

5、刷上蛋液,将烤盘放入预热至 350f/170摄氏的烤箱内,烤16分钟上色即成。面包稍冷就可食用了。

苹果葡萄干面包角做法已被85人烹饪过!

第三种:面食菜谱夏果葡萄干巧克力饼做法

材料

面粉 180g, 黄油 120g, 糖粉 60g, 小苏打 1茶匙,盐 1 茶匙,鸡蛋 1个,巧克力粉 20g, 夏果碎 30g, 葡萄干 30g, 巧克力粒 30g.

做法

1) 黄油与糖粉用打蛋机搅拌稍微发松,加入鸡蛋搅拌融合即可。

2)倒入已筛过的面粉和其他材料,用橡皮刀拌成软面团。

3)用勺子舀一个一个小团放在烤盘上,稍微按扁。

4) 放进预热烤箱, 以160度烤上15至20分钟即可。

夏果葡萄干巧克力饼做法已被54人烹饪过!

第四种:面食菜谱面包机-牛奶葡萄干面包做法

材料

1。高筋面粉(面包面粉):360g

做法

(1)先将牛奶,盐,糖,鸡蛋放入面包机,然后加面粉,最后加酵母,用面包机搅拌十

分钟。这时候应该已经成团了。

(2)关闭面包机,加入融化的butter和葡萄干,重新启动面包机,采用sweet档,即甜

面包档。我的面包机这档用时3个半小时。

(3)好了,等着就行了,我直接睡觉去了,早上起来面包就好啦,哈哈,还不错。

面包机-牛奶葡萄干面包做法已被24人烹饪过!

第五种:面食菜谱面包机版葡萄干面包做法

材料

水150ml,高筋粉300克,鸡蛋一个,黄油25克,白糖20克,盐3克,酵母3克,葡萄干50克。

做法

把原料按水,鸡蛋,白糖,盐,黄油,面粉,酵母的顺序依次放进搅拌桶。

面包机版葡萄干面包做法已被73人烹饪过!

小编整理577位网友投稿材料与苹果葡萄干面包角相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:南瓜葡萄干面包

第二种:奶酪葡萄干面包

第三种:无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包

第四种:朗姆葡萄干面包

第五种:葡萄干面包

第六种:杏仁葡萄干面包

第七种:北欧风格的核桃仁-葡萄干面包

第八种:红酒葡萄干面包

第九种:红酒葡萄干面包

第十种:欧式红酒葡萄干面包

小编结合56位厨师推荐再从776网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

薄皮菠菜鸡蛋馅饼、莎莉瓏面包、大饼改良版、咸菜大排面、素凉面

香芋馒头、土豆鸡蛋饼、开花馒头、乡村面包

自制饼干、周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼、zucchini饼饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1826人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:苹果葡萄干面包角,苹果葡萄干面包角,夏果葡萄干巧克力饼,面包机版葡萄干面包

相关厨具产品推荐: 电饼铛工作台、菜品展示柜砂锅蒸箱 、种碗。

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