烹饪燕麦葡萄干饼干所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、双门冰箱、去根机、新风系统、热水器、多用刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱燕麦葡萄干饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦葡萄干饼干、胡萝卜燕麦葡萄干饼干、燕麦葡萄干饼干,手工燕麦葡萄干饼。
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以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱燕麦葡萄干饼干做法
材料
黄油(100g) 砂糖(55g) 鸡蛋(50g) 面粉(175g)泡打粉(1g) 苏打粉(2g) 葡萄干(50g) 麦片(50g)
做法
1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。
2、加入鸡蛋分两至三次加入,搅拌均匀
3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干(水分挤出)、麦片搅拌形成面团
4、刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形,进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱
燕麦葡萄干饼干做法已被85人烹饪过!
第二种:面食菜谱胡萝卜燕麦葡萄干饼干做法
材料
中筋面粉120克,酦粉(泡打粉、发酵粉)21/2茶匙,盐1/2茶匙,肉桂粉1/2茶匙,丁香粉1/4茶匙,传统燕麦片1杯,大鸡蛋1个,蔬菜油120毫升,香草精1茶匙,黄砂糖200克,压紧,胡萝卜丝1杯(约225克),无籽黑葡萄干75克
做法
1.烤箱预热至190摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油(non-stick cooking spray)。取一中碗,搅入面粉、酦粉、盐、肉桂粉和丁香粉,然后搅入燕麦片。
2.另取一金属大碗,打入鸡蛋,与蔬菜油和香草精搅拌均匀。加入砂糖继续搅拌,然后分批倒入拌合的面粉,搅拌至均匀。轻轻拌入胡萝卜丝和葡萄干(面团应稍干硬)。
3.将面团舀至烤盘上,每块饼干约满满一茶匙面团。间隔距离约3厘米。
4.放入烤箱烤10至12分钟,至呈金黄色(边缘颜色稍深)。饼干留在烤盘上冷却2分钟,然后转移到冷却架上。放在密封容器中,可保存一个星期。
胡萝卜燕麦葡萄干饼干做法已被44人烹饪过!
第三种:面食菜谱燕麦葡萄干饼干做法
材料
黄油(100g) 砂糖(55g) 鸡蛋(50g) 面粉(175g)泡打粉(1g) 苏打粉(2g) 葡萄干(50g) 麦片(50g)
做法
1、黄油+砂糖搅拌,然后温水泡葡萄干
2、加入鸡蛋分两至三次加入(否则黄油又不易打发曲奇不松软)
3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干、麦片搅拌形成面团
4、刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形,进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱
燕麦葡萄干饼干做法已被24人烹饪过!
第四种:面食菜谱燕麦葡萄干饼干做法
材料
黄油(100g) 砂糖(55g) 鸡蛋(50g) 面粉(175g)泡打粉(1g) 苏打粉(2g) 葡萄干(50g) 麦片(50g)
做法
1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。
2、加入鸡蛋分两至三次加入,搅拌均匀
3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干(水分挤出)、麦片搅拌形成面团
4、刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形,进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱
燕麦葡萄干饼干做法已被83人烹饪过!
第五种:面食菜谱手工燕麦葡萄干饼做法
材料
黄油100克,低粉350克,燕麦片50克,葡萄干适量(最好提前泡软,我当时忘记了),糖粉100克(正好用完了,懒得打磨,直接用的细砂糖),鸡蛋2个,香草精几滴,小苏打粉1/4小勺
做法
1.黄油切小块
2.黄油加入细砂糖打发
3.准备两个鸡蛋
4.加入鸡蛋打发
5.筛入低粉和小苏打粉混合成面团
6.葡萄干,有籽的,小潺就喜欢吃有籽的葡萄干,吃起来脆脆的
7.最好提前泡软,但是小潺给忘了
8.燕麦和葡萄干加入面团
手工燕麦葡萄干饼做法已被63人烹饪过!
小编整理876位网友投稿材料与燕麦葡萄干饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:全麦葡萄干小糕饼
第二种:全麦葡萄干吐司
第三种:全麦葡萄干马芬
第四种:全麦葡萄干司康
第五种:丹麦葡萄干起酥
第六种:全麦葡萄干麦芬
第七种:黑麦葡萄干司康
第八种:全麦葡萄干面包卷
第九种:燕麦葡萄饼
第十种:饼干饼干
小编结合25位厨师推荐再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
摩卡饼干、虾蟹伴手擀面(粗面和细面)、土豆玉米饼、香葱土豆饼、【玛格丽特饼干】
胡萝卜手擀面、香葱芝麻小饼干、枫糖麦片饼、小动物芝麻苏打饼干
圣诞饼干、柠香玛格丽特小饼、西红柿打卤面。
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