烹饪鲜肉小笼包子所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、切菜器。
面食菜谱鲜肉小笼包子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜肉小笼包子、鲜肉小笼包子、什锦猪肉小笼包，虾肉小笼包。
（中华厨具网 建议，再次对74位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4315人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鲜肉小笼包子做法
材料
主料：麦粉150克，猪肉末100克
做法
1、处理馅料：猪肉末里加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、高汤、麻油，拌匀放入冰箱两个小时备用。
2、处理和面：在麦粉里加入食油少许拌匀，慢慢加入温水和面，等和成光滑面团后备用。
3、制作包子： 把面团揪成小剂子，擀成片包包子，肉馅放进去，包好后再饧发10分钟。
鲜肉小笼包子做法已被43人烹饪过！
第二种：面食菜谱鲜肉小笼包子做法
材料
主料：麦粉150克，猪肉末100克
做法
1、处理馅料：猪肉末里加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、高汤、麻油，拌匀放入冰箱两个小时备用。
2、处理和面：在麦粉里加入食油少许拌匀，慢慢加入温水和面，等和成光滑面团后备用。
3、制作包子： 把面团揪成小剂子，擀成片包包子，肉馅放进去，包好后再饧发10分钟。
4、蒸锅处理：开水锅蒸10分钟即可。
鲜肉小笼包子做法已被35人烹饪过！
第三种：面食菜谱什锦猪肉小笼包做法
材料
面粉，熟肉，虾仁，豆腐干，大白菜，笋丝，香油花生油，盐，鸡精
做法
1.自发粉和温水和成面团，发30分钟。
2.馅：熟肉、虾仁、豆腐干、大白菜、笋丝，都切成小丁，为了防止白菜出水，我们和馅的时候先放一些香油/花生油，搅拌均匀。再放入盐、鸡精。
小诀窍
觉得用熟肉包包子呢也挺好吃的，虽然不太容易包，因为不包团~~好不容易才包出个形。因为怕破，馅放的比较少~~
什锦猪肉小笼包做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱蟹肉小笼包做法
材料
外皮材料：200公克，猪油80公克，水80㏄，内馅材料：130公克，蟹肉70公克，猪油130公克，葱花30公克，盐1/3小匙，鲜鸡粉1/3小匙，糖1/3小匙，胡椒粉1/2小匙，麻油1大匙
做法
(1)将外皮材料中的面粉加入猪油、水，用手揉成面糰备用。
(2)将内馅材料全部搅拌均匀，即为馅料，再将馅料分成12等份备用。
(3)将作法(1)的面糰分成12等份，用桿面棍桿成圆片状后包入1份馅料，放入蒸笼中，用大火蒸8分钟即可。
蟹肉小笼包做法已被74人烹饪过！
第五种：面食菜谱虾肉小笼包做法
材料
主料：小麦面粉250克，虾籽250克
做法
1、将面肥弄碎，加温水调匀，加面粉和成面团，放温热处发酵。
2、将发好的面团放适量的碱面或碱水，揉匀，放置待用。
3、将猪肉剁成泥状，虾仁切碎。
4、将猪肉泥、虾仁细粒混合，加入酱油、盐、味精、姜末、香油、芝麻以及肉皮冻，一同拌匀，即成包子馅。
5、将面团搓成长条，揪成30个剂子，用擀面杖擀成小圆皮子。
虾肉小笼包做法已被54人烹饪过！
小编整理545位网友投稿材料与鲜肉小笼包子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干萝卜丝小笼包
第二种：金灿灿的小笼包
第三种：自家味道的小笼包
第四种：灌汤小笼包
第五种：正宗小笼包
第六种：西银小笼包
第七种：蛤士蟆小笼包
第八种：蟹黄小笼包
第九种：鲜虾小笼包
第十种：东青小笼包
小编结合74位厨师推荐再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易凉面、巧克力山核桃饼干、茄饼塞肉、早餐卷饼、桂花版的white bread
朝鲜冷面、桑葚果汁小餐包、全麦馒头、轻盈水饺
美国杏仁饼干、燕麦葡萄干饼干、【椰香南瓜吐司】。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4315人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鲜肉小笼包子,鲜肉小笼包子,什锦猪肉小笼包,虾肉小笼包
