烹饪冰花饺子(锅帖)所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷饮机、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱冰花饺子(锅帖)做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰花饺子(锅帖)、冰花饺子(锅帖)、冰花饺子，梅花饺。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱冰花饺子(锅帖)做法
材料
成品水饺八只，淀粉一小勺，麦粉一小勺，葱花少许
做法
1、淀粉与麦粉1：1比例稀释，调成稀糊状，加入一点点的盐拌匀备用。
2、锅内加入小量的食油，开中小火。
3、放入饺子，摆成花型状，倒一点点的水，盖上锅盖慢火烧开，让饺子充分熟透。
4、开盖慢慢倒入淀粉与麦粉稀糊，继续煎熬。
5、等到淀粉与麦粉熟、干、香黄、不粘锅就熟了。
6、将盘盖到煎好的饺子上，然后用铲子将饺子铲出或将锅子翻个身，最后在饺子上撒上葱花即可。
冰花饺子(锅帖)做法已被52人烹饪过！
第二种：面食菜谱冰花饺子(锅帖)做法
材料
成品水饺八只，淀粉一小勺，麦粉一小勺，葱花少许
做法
1、淀粉与麦粉1：1比例稀释，调成稀糊状，加入一点点的盐拌匀备用。
2、锅内加入小量的食油，开中小火。
3、放入饺子，摆成花型状，倒一点点的水，盖上锅盖慢火烧开，让饺子充分熟透。
4、开盖慢慢倒入淀粉与麦粉稀糊，继续煎熬。
5、等到淀粉与麦粉熟、干、香黄、不粘锅就熟了。
6、将盘盖到煎好的饺子上，然后用铲子将饺子铲出或将锅子翻个身，最后在饺子上撒上葱花即可。
冰花饺子(锅帖)做法已被21人烹饪过！
第三种：面食菜谱冰花饺子做法
材料
猪肉馅，韭菜，面粉，盐，生抽，熟油，香油，料酒，水
做法
1.猪肉馅（肥三瘦七的比例即可，在超市买的现成的，不过，我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好），加两小勺水，加盐、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿
2.韭菜洗净，切碎末
3.把韭菜放入肉末中拌匀（韭菜在最后放，这样不出水）
4.面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时
5.把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮
6.用饺子皮包入馅料，逐一包好
7.中小火把锅烧热，倒薄薄一层油，摆好饺子
8.见底部稍微定型后，倒入调好的面粉汁，浸过饺子的底部即可，盖好盖子，转小火约8分即可。面粉汁的比例为：一小勺面粉加12小勺的清水，和成稀稀的汁即可
9.这是冰花形成即将出锅的样子
冰花饺子做法已被91人烹饪过！
第四种：面食菜谱冰花包子(锅帖)做法
材料
成品包子5只，淀粉一小勺，麦粉一小勺，葱花少许。
做法
1．淀粉与麦粉1：1比例稀释，调成稀糊状加入一点点的盐拌匀备用。
2． 锅内加入小量的食油，开中小火。
3． 放入包子，摆成花型状，倒一点点的水，盖上锅盖慢火烧开，让包子充分熟透。
4． 开盖慢慢倒入淀粉与麦粉稀糊，继续煎熬。
5． 等到淀粉与麦粉熟、干、香黄、不粘锅就熟了。
6． 将盘盖到煎好的包子上，然后用铲子将包子铲出或将锅子翻个身，最在包子上撒上葱
冰花包子(锅帖)做法已被71人烹饪过！
第五种：面食菜谱梅花饺做法
材料
米浆，豆沙馅，白糖，红绿丝
做法
1.炉子先在火上烧热，把粘在上面的残渣清除干净；
2.用一把大铜壶，均匀地倒入米浆；
3.师傅拿起炉柄晃动炉子，使米浆分布更加均匀；
4.往每个孔里加入豆沙馅；
5.这个豆沙馅是老板自己做的，纯豆沙，加热后就成了流沙状，加得多多的，很好吃；
6.再每个加一勺白糖；
7.面上浇一层米浆，将馅包住；
8.撒上红绿丝，更好看；
9.用一块铁板盖上，焖几分钟；
10.开盖，撒一层白糖，好多的白糖，老板很下血本呵；
11.白糖撒好后，再盖盖焖会儿，使白糖融化渗入，用一个木片划线分割；
12.好了，看得我口水都流了，终于可以出炉了，老板用竹签子一个个取出来
梅花饺做法已被40人烹饪过！
小编整理183位网友投稿材料与冰花饺子(锅帖)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰花煎饺
第二种：冰花锅贴
第三种：冰花酸梅番茄虾
第四种：冰花煎饺
第五种：冰花马蹄露
第六种：冰花士干圈
第七种：冰花韭菜煎饺
第八种：冰花煎饺
第九种：冰花煎饺
第十种：节庆小吃“冰花蛋散”（排叉新吃）
小编结合72位厨师推荐再从153网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋饺、香煎豆腐饼、试验版鸡仔饼、吃诺邓火腿必备诺邓豆饼 端午节美食、香酥小饼干
香酥千层葱油饼、姜香鸡绿豆面（蕃暑粉面）、洋葱猪肝面(营养面)、香煎芋头饼
自制的炸酱扯面、甩果大馄饨、阿婆臊子面。
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