烹饪绿茶双色卷饼干所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱绿茶双色卷饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶双色卷饼干、绿茶双色卷饼干、双色卷饼干，抹茶双色饼干。
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以下是45位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱绿茶双色卷饼干做法
材料
【约50份的量】
做法
1、黄油室温软化，鸡蛋室温。
2、黄油与糖粉一起先刮刀碾拌在一起，然后用搅拌器中速打匀到发白。
3、维持原速度，将蛋打散成蛋液，分 3-4 次加入步骤（2）中拌匀。
4、加入过筛的面粉，先用刮刀粗略拌好，再用搅拌器混合至均匀完成原味面团。
5、取出一半面团，再分半，分别装入两个塑胶袋中。
6、用擀面棒将装入袋中的面团压平成方块，放到冷藏室冷藏约1个半小时。
7、剩下的面团加入绿茶粉，然后重复步骤（4）、步骤（5）和步骤（6）。
8、取出原味面团和绿茶面团各一个，剪开除掉塑胶袋。
9、如果面团过厚，再将面团擀薄些。
10、厚度调整好后，将两份面片叠在一起放在烤盘纸上，用擀面棒轻压帖合。
11、将面片两端擀薄，方便卷起和收口。
12、以烤盘纸带力将面片卷起成圆柱状。
13、将圆柱面团收紧。
14、将烤盘纸两端拧起，送至冷藏室再冷藏1小时至硬。
15、烤箱预热180摄氏（375 华氏），饼干烤盘铺上烤盘纸。
16、将面团取出，切成0.5-0.6厘米的厚片，分散开铺在烤盘上，入烤箱烤12分钟即可。
绿茶双色卷饼干做法已被94人烹饪过！
第二种：面食菜谱绿茶双色卷饼干做法
材料
【约50份的量】
做法
1、黄油室温软化，鸡蛋室温。
2、黄油与糖粉一起先刮刀碾拌在一起，然后用搅拌器中速打匀到发白。
3、维持原速度，将蛋打散成蛋液，分 3-4 次加入步骤（2）中拌匀。
4、加入过筛的面粉，先用刮刀粗略拌好，再用搅拌器混合至均匀完成原味面团。
5、取出一半面团，再分半，分别装入两个塑胶袋中。
6、用擀面棒将装入袋中的面团压平成方块，放到冷藏室冷藏约1个半小时。
7、剩下的面团加入绿茶粉，然后重复步骤（4）、步骤（5）和步骤（6）。
8、取出原味面团和绿茶面团各一个，剪开除掉塑胶袋。
9、如果面团过厚，再将面团擀薄些。
10、厚度调整好后，将两份面片叠在一起放在烤盘纸上，用擀面棒轻压帖合。
11、将面片两端擀薄，方便卷起和收口。
12、以烤盘纸带力将面片卷起成圆柱状。
13、将圆柱面团收紧。
14、将烤盘纸两端拧起，送至冷藏室再冷藏1小时至硬。
15、烤箱预热180摄氏（375 华氏），饼干烤盘铺上烤盘纸。
16、将面团取出，切成0.5-0.6厘米的厚片，分散开铺在烤盘上，入烤箱烤12分钟即可。
绿茶双色卷饼干做法已被64人烹饪过！
第三种：面食菜谱双色卷饼干做法
材料
unsalted butter 150g ， 120g糖粉
做法
unsalted butter 150g ， 常温下软化，和过筛后的120g糖粉一起打发至变白。
然后把60g打散的蛋液分三次加入并拌匀。
再加入过筛后的低筋面粉 300g. 搅拌成面团。
把面团平均分成两份，其中一份加入大约20g的可可粉。
把两个面团分别放入两个食品袋，或者用保鲜膜覆盖垫铺。用擀面杖擀成相同尺寸的面皮。
然后把面皮放进冰箱冷冻15分钟，取出后将两张面片对齐叠放。
面皮稍稍变软后就可以圈起。要卷紧。 然后再放入冰箱冷冻直至变硬。
取出切片。 烤箱350度，烤18分钟左右即可。
双色卷饼干做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱特色卷饼 滋美卤肉卷做法
材料
面粉、卤料、酱料、蔬菜葱香菜等、豆制品、肉料
做法
做饼---填料----卷饼-----打包。
特色卷饼 滋美卤肉卷做法已被93人烹饪过！
第五种：面食菜谱抹茶双色饼干做法
材料
黄油90g，低粉160g，高粉40g，抹茶粉1大匙，细糖100g，蛋1个
做法
1.黄油软化拌匀
2.加入细砂糖打发
3.分次加入蛋液拌匀
4.筛入粉类，揉成团
5.取一半面团加入抹茶粉揉匀
6.面团冷藏松弛30分钟
抹茶双色饼干做法已被73人烹饪过！
小编整理706位网友投稿材料与绿茶双色卷饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶双色奶香馒
第二种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第三种：双色绿茶饼干
第四种：五色卷
第五种：酥皮三色卷
第六种：芝麻四色卷
第七种：三色卷
第八种：山西特色卷煎
第九种：沙茶双芋牛腩煲
第十种：抹茶双峰面包
小编结合45位厨师推荐再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式泡饼、香煎鳕鱼配蔬菜管面、鲜虾意面、奶油白酱蝴蝶意面、蚝油杂菇
香肠面包、茄饼塞肉、鲜肉月饼酥改良版、全麦虾仁素包子
肉酱意面、自制意面、萝卜丝饼（烤箱）。
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