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食客推荐:南瓜烫面蒸饺烹饪方法 图片及所用厨具(深圳厨具)
2024-04-15 14:24    9451    中华厨具网

烹饪南瓜烫面蒸饺所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱电饼铛、双眼水池洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、排烟风机热水器、厨房剪刀、叉子、削皮器。

面食菜谱南瓜烫面蒸饺做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜烫面蒸饺、南瓜烫面蒸饺、鲜虾韭黄烫面蒸饺,香辣豇豆烫面蒸饺。

(中华厨具网 建议,再次对91位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6752人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱南瓜烫面蒸饺做法

材料

南瓜

做法

1.将南瓜切去皮儿后用瓜具瓜成细丝,中间剁几刀免得太长,后用手挤去水分.

2.用热水将面粉烫熟调和后倒入南瓜汁一同揉合(蔬菜汁不要倒掉,这样即保持住了营养素,又增添了颜色),放置二小时待用(抱歉,真没有做过烫面面食听说是这样做,我通常就是用死面蒸也不错)

3,虾仁儿切成大颗粒(食物颗粒大小同味觉有一定关联的,虾仁泥和虾仁块儿口感是大不同的,不同的食物做法配不同的原料处理方法也是烹饪的一大要点,个人观点),将油烧热爆香虾皮儿葱花儿,倒入虾粒儿炒熟关火,后将南瓜丝倒入加麻油和盐即可.

4,包成大饺上蒸熟.

南瓜烫面蒸饺做法已被71人烹饪过!

第二种:面食菜谱南瓜烫面蒸饺做法

材料

南瓜

做法

1.将南瓜切去皮儿后用瓜具瓜成细丝,中间剁几刀免得太长,后用手挤去水分.

2.用热水将面粉烫熟调和后倒入南瓜汁一同揉合(蔬菜汁不要倒掉,这样即保持住了营养素,又增添了颜色),放置二小时待用(抱歉,真没有做过烫面面食听说是这样做,我通常就是用死面蒸也不错)

3,虾仁儿切成大颗粒(食物颗粒大小同味觉有一定关联的,虾仁泥和虾仁块儿口感是大不同的,不同的食物做法配不同的原料处理方法也是烹饪的一大要点,个人观点),将油烧热爆香虾皮儿葱花儿,倒入虾粒儿炒熟关火,后将南瓜丝倒入加麻油和盐即可.

4,包成大饺上蒸熟.

南瓜烫面蒸饺做法已被30人烹饪过!

第三种:面食菜谱鲜虾韭黄烫面蒸饺做法

材料

主料:三杯面粉

做法

1.这是我第一次做烫面咧,其实就是烧开水,来和面,一定要小心手,不要被烫到,我是按照和饺子差不多的软硬,醒面

2.虾仁是自己包出来,去虾肠,跺大块放到

3.水打馅,加香油让虾和肉馅较上劲,加入其他调味料

4.假如切碎的韭黄

5.包大个儿饺子,蒸就是好啊,不怕破,都是大馅上锅

6.上气后,蒸上20分钟,就出锅了

鲜虾韭黄烫面蒸饺做法已被10人烹饪过!

第四种:面食菜谱猪肉大葱烫面蒸饺做法

材料

猪肉馅400克,大葱3根,面粉450克,香油,酱油,胡椒粉,盐,姜,开水200—250克,清水适量

做法

1.将面粉放入盆中,快速倒入开水,用筷子向一个方向不停搅动,至盆中无干粉状颗粒

2.稍微温凉后用手揉成光滑的面团,表面盖湿布醒半小时

3.利用这个时间来调馅。肉馅放入盆中,用筷子朝着一个方向搅拌上劲,加入少量清水,再继续搅拌,反复三次,至肉馅比较粘上劲即可

4.大葱只要葱白部分,切成葱花。姜切末儿

5.把葱花和姜末放入肉馅中

6.加入胡椒粉、酱油、饺子馅调料、盐搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀即可

7.烫面搓成长条,切好剂子

8.擀皮

9.放馅,逐一包好

10.屉上抹油,把包好的饺子放入

11.水开后放锅上,蒸制15分钟左右即可,等3分钟后开盖即可享用了哈

猪肉大葱烫面蒸饺做法已被79人烹饪过!

第五种:面食菜谱香辣豇豆烫面蒸饺做法

材料

豇豆500g,猪肉馅200g,面粉300g,大葱1根,热水200ml,白胡椒粉1g,姜粉1g,辣酱5g,盐3g,生抽15ml,料酒15ml,辣椒油10ml,鸡汁5ml

做法

1.肉馅选择三分肥七分瘦比较好

2.豇豆用热水焯烫一下,微微变色即可捞出控干备用

3.猪肉馅中加入姜粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒顺着一个方向搅拌均匀

4.加入辣酱调味

5.再加入鸡汁调味

6.最后放入辣椒油滋润一下肉馅,从切末与肉馅混合拌匀

7.把焯烫过后的豇豆抹刀切碎

8.把切好的豇豆与猪肉馅混合拌匀

9.混合过后如果不够咸,可以再适当加入少许盐调味

10.面粉中慢慢加入热水,边加入边搅拌成絮状

11.揉好的面团盖上潮湿的布,饧发15分钟,让面团更加柔软滋润。然后从面团中间掏个洞,揉成均匀的条状

12.用刀切好等大的面剂子,我称重了一下,每个剂子约15g左右

13.用擀面杖擀成面皮

14.按照包饺子的方法,把所有面皮包成大号饺子胚

香辣豇豆烫面蒸饺做法已被59人烹饪过!

小编整理112位网友投稿材料与南瓜烫面蒸饺相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:花式蒸饺+柳叶形蒸饺

第二种:三合面蒸糕

第三种:糯米面蒸芹菜叶

第四种:面蒸白玉丝

第五种:南瓜蒸饺

第六种:南瓜蒸饺 。

第七种:羊肉南瓜蒸饺

第八种:烫面炸糕

第九种:烫面红糖芝麻饼

第十种:黄金烫面蛋糕卷

小编结合91位厨师推荐再从412网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

椰味奶油面包、油煎土豆饼、鲜肉葱香包子、牛角包、手工面包

奇香发面饼、麻酱酥饼、枣泥酥饼、广式月饼

芝麻香酥饼、玉米面发糕、冰皮月饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6752人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:南瓜烫面蒸饺,南瓜烫面蒸饺,鲜虾韭黄烫面蒸饺,香辣豇豆烫面蒸饺

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、六门冰箱、排烟风机、汤锅消毒柜 、勺子。

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