烹饪法国面包-所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、咖啡机、新风系统、热水器、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱法国面包-做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法国面包-、软式法国面包、软式法国面包，软式法国面包。
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以下是94位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱法国面包-做法
材料
肥引子（sponge starter）：
做法
先用面包机做肥引子， 留在机器里， 室内过一天一夜， 24小时， 再加入面包料， 接着用面包机再揉面和发面， 取出， 排汽， 揉成团， 放入抹了油的盆里， 保鲜膜盖好再发酵，
整型， 再醒40-50 分钟， 用快刀画刀口， 面包表面喷水，
预热烤箱 475f， 放面包进烤箱， 马上改到 425f， 15分钟内对烤箱喷三次水， 烤30分种， 敲敲有空空的响声就好了.
法国面包-做法已被75人烹饪过！
第二种：面食菜谱软式法国面包做法
材料
高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克
做法
1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段
2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上果酱也可以，或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟
3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右
软式法国面包做法已被78人烹饪过！
第三种：面食菜谱软式法国面包做法
材料
高筋面粉250克，干酵母3克，水158克，细砂糖40克，盐4克，白油15克，马苏里拉奶酪适量
做法
1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，将黄油加入揉进面团，至面团完成阶段
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，至原来2.5倍大左右，用手掌轻轻压到面团上，排去大部分空气；再把边上的面团都折向中间，捏弄，收紧，把面团拿出翻面放入容器，再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出，排去大部分空气，分割成2分，滚圆，蒙保鲜膜松弛20分钟
4.松弛好的面团，压扁，用擀面棍擀成一个长方片，放上适量马苏里拉奶酪，卷起排上烤盘（不喜欢奶酪也可以不放，包其他内馅或者不包都可以）
5.整理好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2-2.5倍大左右，用利刀在每条面团上斜着划三刀烤箱预热190度，面团表面喷水，烤箱中层18分钟左右
6.烤箱预热190度，面团表面喷水，烤箱中层18分钟左右
软式法国面包做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱软式法国面包做法
材料
高筋面粉250克，干酵母3克，水158克，盐4克，白油15克，细砂糖40克，内陷：，番茄酱适量，肉松适量，马苏里拉奶酪适量
做法
1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，将黄油加入揉进面团，至面团完成阶段
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，至原来2.5倍大左右，用手撑轻轻压到面团上，排去大部份空气；再把边上的面团都折向中间，捏弄，收紧，把面团拿出翻面放入容器，再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出，排去大部空气，分割成2分，滚圆，蒙保鲜膜松弛20分钟
4.松弛好的面团，压扁，用擀面棍擀成一个长方片，放上适量马苏里拉奶酪，卷起排上烤盘；另外1分面片，放上肉松，淋上番茄酱，从两边往中线叠，再对折（不喜欢奶酪也可以不放，包其他内馅或者不包都可以）
5.整理好的面团放到温暖湿润处发酵至原来的2-2.5倍大左右，用利刀在每条面团上斜着划三刀
6.烤箱预热190度，面团表面喷水，烤箱中层18分钟左右
软式法国面包做法已被17人烹饪过！
第五种：面食菜谱软式法国面包做法
材料
高筋面粉250克，黄油15克，干酵母3克，牛奶158克，细砂糖40克，盐4克，马苏里拉奶酪适量
做法
1.除黄油以外的其他材料放进面包机，启动发面团程序，20分钟后将黄油加入重启程序揉至面团扩展阶段;
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，至原来2.5倍大左右，用手掌轻轻压到面团上，排去大部分空气；再把边上的面团都折向中间，捏弄，收紧，把面团拿出翻面放入容器，再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右。
3.发酵好的面团取出，排去大部分空气，分割成2分，滚圆，蒙保鲜膜松弛20分钟。
4.松弛好的面团，压扁，用擀面棍擀成一个长方片，放上适量马苏里拉奶酪，卷起排上烤盘.（不喜欢奶酪也可以不放，包其他内馅或者不包都可以）。
软式法国面包做法已被21人烹饪过！
小编整理506位网友投稿材料与法国面包-相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法国面包夹羊奶奶酪烤菜
第二种：法国面包-
第三种：法国面包vs午餐肉
第四种：法国全麦酸奶面包
第五种：法国橄榄面包
第六种：法国软式面包
第七种：法国小蛋糕巧克力沙瓦琳
第八种：法国猫舌饼
第九种：法国莎堡曲奇
第十种：法国薄饼
小编结合94位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜饼娃娃 gingerbread cookies、起士可乐饼、广式月饼、羊肉烩面、炸酱面
五分钟搞定黑椒意粉、南瓜烫面蒸饺、椰味奶油面包、油煎土豆饼
鲜肉葱香包子、牛角包、油面筋塞肉。
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