烹饪小巧牛肉披萨饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、切菜器。
面食菜谱小巧牛肉披萨饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小巧牛肉披萨饼、小巧牛肉披萨饼、披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮，黑胡椒牛肉披萨。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱小巧牛肉披萨饼做法
材料
法国面包，牛肉（最省事的是用牛肉馅），奶酪，青红椒，牛油，盐，胡椒粉。
做法
1、如果你用的是牛肉的话，先要把牛肉洗净后切碎；青红椒也要切成小碎丁；奶酪要用工具擦成细丝。
2、锅中放入牛油，然后下入牛肉碎，炒香后放入青红椒丁，加入适量盐，胡椒粉调味，取出备用。
3、将法棍切成大小一致的圆片，先铺上一层奶酪丝，再放上炒好的牛肉和青红椒丁，最后再撒上一层奶酪丝，最后放入烤箱烤至金黄色，待奶酪融化即可。
小巧牛肉披萨饼做法已被76人烹饪过！
第二种：面食菜谱小巧牛肉披萨饼做法
材料
法国面包，牛肉（最省事的是用牛肉馅），奶酪，青红椒，牛油，盐，胡椒粉。
做法
1、如果你用的是牛肉的话，先要把牛肉洗净后切碎；青红椒也要切成小碎丁；奶酪要用工具擦成细丝。
2、锅中放入牛油，然后下入牛肉碎，炒香后放入青红椒丁，加入适量盐，胡椒粉调味，取出备用。
3、将法棍切成大小一致的圆片，先铺上一层奶酪丝，再放上炒好的牛肉和青红椒丁，最后再撒上一层奶酪丝，最后放入烤箱烤至金黄色，待奶酪融化即可。
小巧牛肉披萨饼做法已被45人烹饪过！
第三种：面食菜谱披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮做法
材料
材料：
做法
做法：
1、准备所需材料。
2、将面粉、白糖、盐放入一个大碗内拌匀。
3、加入橄榄油。
4、将干酵母放入温水中搅拌溶解后倒入面粉内。
5、搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团。（面光、盆光、手光）
7、揉好的面团用保鲜膜盖好，放温暖处发酵至2倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不塌陷不回缩就是发好了 。
8、将发酵好的面团取出，将面团内的空气揉出，再静置15分钟松弛。
9、用擀面杖将面团擀成面饼。
10、烤盘里铺锡纸，刷薄薄的一层色拉油，铺上面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼胚。
小贴士：
◎做好的饼胚用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀。
◎面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定，喜欢软的就做厚点，烤前再醒发一会。
◎如果用8寸披萨盘，面粉量为125克，自己换算下比例即可。
◎用锡纸的哑光面接触食物。
原料：
面粉(中筋)300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺
西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒 黑胡椒 盐 糖 鸡精
可以根据做多少的实际情况来调节含量。这是做两张pizza的原料(我烤了两张八寸的)
面坯做法：
1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉成团后，加入黄油，继续揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法：
4）文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
番茄要拨掉皮哦。
出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
pizza的做法：
5）在扎好小孔的面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
随后放入自己喜欢吃的东西，比如腊肠菠萝火腿青椒洋葱玉米之类的，再撒一层奶酪。
烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
需要特别提示的是在饼边涂些蛋液，否则容易焦。
上述做法的圆形饼就有焦的迹象。长方形的涂了蛋液就非常好。
要用的是烤箱。
配料有面粉、黄油、牛奶、蕃茄酱、沙拉酱、芝士（丝状）、玉米、青豆、青椒、元葱、火腿。 1、将一小碗面粉加入适量酵母，用半袋温牛奶搅拌，静置发酵1个小时，如果把握不好时间，看看面团是否呈蜂窝状，蜂窝均匀便是发酵成功。
2、 将发酵好的面团放在面板，揉好，醒面15—30分钟，擀成薄饼，放入平盘中，直接用微波炉的玻璃盘。记住盘底抹一层植物油。面饼上面也抹一层油。
3、 面饼薄些，0.8公分左右放入微波炉，用烧烤档烧烤8分钟，这个可以透过微波炉的玻璃窗，视面饼烤制情况定。烤制面饼略发黄、有奶香味飘出即可。
4、 面饼烤制好后，从微波炉内取出（很热昂，注意保护手），翻面，在面饼上铺一层香肠，淋上奶酪，加上沙拉酱。奶酪上面铺上自己喜欢吃的各种蔬菜或水果。
5、 然后再放入微波炉内烤制8—10分钟，取出可食
披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱黑胡椒牛肉披萨做法
材料
面粉200克，水120毫升，油少许，盐2克，糖5克，牛肉适量，黑胡椒适量，披萨草适量，洋葱适量，西红柿适量，胡萝卜适量，绿辣椒适量，马苏里拉适量，盐、味精等适量
做法
1.发面：用温水化开酵母粉，加入面粉和面，面团揉好后，加入油、白糖和盐，继续揉，揉至光亮，放置盆中进行发酵。 牛肉切片，洋葱切圈，锅中放油，放入洋葱圈和牛肉煸炒，放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。
2.西红柿、洋葱切丁，放入锅中煸炒成披萨汁，里面放披萨草、盐、味精调味。面揉成圆饼，放入批萨盘中，用手按压整理好，用叉子在上面叉上眼（防止面饼膨胀），在上面铺上炒好的的披萨汁，放入烤箱210度烤20分钟。
3.马苏里拉切丝，青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀。面饼烤熟后在上面撒一层马苏里拉，再铺上牛肉，再铺上青椒和胡萝卜，最后再在上面铺一层马苏里拉。
4.放入烤箱继续烤制5分钟，待马苏里拉融化取出。
黑胡椒牛肉披萨做法已被64人烹饪过！
第五种：面食菜谱黑胡椒牛肉披萨做法
材料
百里香披萨面皮1张，牛肉片10片，青椒20公克，洋葱15公克，黑胡椒酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量，红椒20公克，黄椒20公克
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将牛肉片洗净，青、红、黄椒洗净、去蒂切条，洋葱去皮切条，备用。
3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上黑胡椒酱。
黑胡椒牛肉披萨做法已被34人烹饪过！
小编整理577位网友投稿材料与小巧牛肉披萨饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泡菜五花肉披萨
第二种：鸡肉披萨（完整版）
第三种：家庭自制披萨饼皮
第四种：简便披萨饼坯
第五种：完美披萨饼
第六种：鸡蛋披萨饼
第七种：不用奶酪的披萨饼
第八种：好吃的披萨饼
第九种：小巧玲珑小窝头
第十种：杏仁小巧心
小编结合96位厨师推荐再从437网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果酱夹心饼、果酱夹心饼干、蜂蜜枣沙小餐包、宝宝多铁食谱：荷花卷、芝麻面包棒
肉桂面包、绿茶饼干、朝鲜冷面、朝鲜冷面
香煎芋头饼、香蕉果干肉桂红糖面包、辣味乳酪手指饼。
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相关菜谱名称推荐：小巧牛肉披萨饼,小巧牛肉披萨饼,披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮,黑胡椒牛肉披萨
