烹饪山药芝麻饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、去皮机、吹风机、传菜梯、多用刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱山药芝麻饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药芝麻饼、山药芝麻饼、淮山药芝麻糊,山药芝麻糊。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱山药芝麻饼做法
材料
材料:山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克
做法
1、准备好食材。
2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
3、山药去皮、洗净、切片。
4、放入锅中、隔水蒸熟。
5、蒸熟的山药用小勺压成泥。
6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。
7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。
8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。
9、做好的山药饼滚上白芝麻。
10、 做好的山药饼。
11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。
山药芝麻饼做法已被76人烹饪过!
第二种:面食菜谱山药芝麻饼做法
材料
材料:山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克
做法
1、准备好食材。
2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
3、山药去皮、洗净、切片。
4、放入锅中、隔水蒸熟。
5、蒸熟的山药用小勺压成泥。
6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。
7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。
8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。
9、做好的山药饼滚上白芝麻。
10、 做好的山药饼。
11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。
山药芝麻饼做法已被56人烹饪过!
第三种:面食菜谱淮山药芝麻糊做法
材料
淮山药15克,黑芝麻120克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,冰糖120克,粳米60克。
做法
将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干,淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将以上3味同放入盆内,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。锅内放入冰糖加清水,溶化过滤后烧开,将由粳米、淮山药、黑芝麻磨碎滤出的细茸慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。每日早、晚各服1次,每次1~2汤匙。
淮山药芝麻糊做法已被25人烹饪过!
第四种:面食菜谱山药芝麻鱼条做法
材料
山药100g,鱼肉250g,花生油500g,黑芝麻适量,蛋黄1个,葱末、精盐、味精、淀粉、料酒少许。
做法
将山药打成糊状,鱼肉切成条状,入碗内加山药糊、淀粉、精盐、蛋黄、葱末抓浆。将油500g放入炒锅内烧至六成热时,将鱼条沾上生芝麻入油锅,炸至鱼条泛黄捞出即可食用。
佐餐食用,连食5~7日。
山药芝麻鱼条做法已被85人烹饪过!
第五种:面食菜谱山药芝麻糊做法
材料
淮山药15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,粳米60克。
做法
将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干;淮山药切成小颗粒,黑芝麻炒香。将上三味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。锅中加入清水、冰糖,溶化过滤,烧开后将粳米、淮山药,芝麻3味的浆汁慢慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。
每日早晚餐食用。
山药芝麻糊做法已被44人烹饪过!
小编整理358位网友投稿材料与山药芝麻饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻饼干
第二种:香酥芝麻饼干
第三种:土豆芝麻饼
第四种:巧克力芝麻饼干
第五种:豆渣黑芝麻饼干
第六种:奶油芝麻饼
第七种:芝麻饼干
第八种:芝麻饼干
第九种:鱼肉芝麻饼
第十种:全麦黑芝麻饼干
小编结合96位厨师推荐再从437网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
春蔬煎蛋饼、压缩饼夹肉、杂粮煎饼、早餐鸡蛋饼、果仁酥饼
娃娃馒头蛋饼、拇指果酱饼、小巧牛肉披萨饼、果酱夹心饼
果酱夹心饼干、蜂蜜枣沙小餐包、椰蓉面包。
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