烹饪朱古力摩卡面包所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱朱古力摩卡面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐朱古力摩卡面包、朱古力摩卡面包、用面包机做的摩卡面包，摩卡朱古力卷。
（中华厨具网 建议，再次对85位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5936人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是85位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱朱古力摩卡面包做法
材料
面团材料：
做法
1.将所有面团材料放入搅拌机里搅，直到面团光滑而不粘手。 把揉好的面团放入盖了盖的容器里发酵，直到面团体积发到两倍。
2.把发好的面团取出，拍拍放气，把每个面团分成大约70克的光滑的团，然后揉成两头尖的长条型。 烤盘垫长烤纸/patchment paper， 把整好型的面团放烤盘上，再次发酵，发到两倍大左右。
3.把烤箱预热到200 c 度/390 f 度。
4.把摩卡皮所有材料搅合匀就好了，然后放蛋糕用的挤花带里，装上粗点的挤花头。把摩卡皮挤在发好的面团上。
5.面包入烤12分钟左右，最好用烤面包专用的温度计测，面包内部温度到190 f 度就好了。
6.把摩卡馅里的咖啡粉先用水化开，凉透后用。
7.把淡奶油用打蛋器打发，然后加入咖啡和其他材料。
8.等面包全凉下来，小心地用切面包的刀，在中间切一大口。
9.把摩卡馅挤入面包里 。
朱古力摩卡面包做法已被55人烹饪过！
第二种：面食菜谱朱古力摩卡面包做法
材料
面团材料：
做法
1.将所有面团材料放入搅拌机里搅，直到面团光滑而不粘手。 把揉好的面团放入盖了盖的容器里发酵，直到面团体积发到两倍。
2.把发好的面团取出，拍拍放气，把每个面团分成大约70克的光滑的团，然后揉成两头尖的长条型。 烤盘垫长烤纸/patchment paper， 把整好型的面团放烤盘上，再次发酵，发到两倍大左右。
3.把烤箱预热到200 c 度/390 f 度。
4.把摩卡皮所有材料搅合匀就好了，然后放蛋糕用的挤花带里，装上粗点的挤花头。把摩卡皮挤在发好的面团上。
5.面包入烤12分钟左右，最好用烤面包专用的温度计测，面包内部温度到190 f 度就好了。
6.把摩卡馅里的咖啡粉先用水化开，凉透后用。
7.把淡奶油用打蛋器打发，然后加入咖啡和其他材料。
8.等面包全凉下来，小心地用切面包的刀，在中间切一大口。
9.把摩卡馅挤入面包里 。
朱古力摩卡面包做法已被24人烹饪过！
第三种：面食菜谱用面包机做的摩卡面包做法
材料
40度温水220ml，奶粉20克，砂糖80克，植物油30克，芝麻30克，可可粉15克，咖啡粉10克，面粉400克，酵母6克
做法
1、将材料按上面的顺利依次放入面包桶内
2、选择“普通面包”程序，重量750克。然后启动
3、2小时41分后，面包就出炉啦！
用面包机做的摩卡面包做法已被94人烹饪过！
第四种：面食菜谱摩卡朱古力包做法
材料
高筋粉260克，干酵母4克，摩卡咖啡粉12克，牛奶130克，蛋液30克，黄砂糖40克，盐2克，黄油30克，朱古力豆40克，配料：朱古力酱适量
做法
面团基本发酵后分成6等份，滚圆松弛10分钟
将面团按平后涂上适量朱古力酱，卷起面团
推尖两端收口，最后发酵
待面团发酵至两倍大，用刀划上花纹，放入预热180度烤箱，烤约20分
摩卡朱古力包做法已被74人烹饪过！
第五种：面食菜谱摩卡朱古力卷做法
材料
1.低筋面粉...............45g，2.无糖可可粉.............30g，3.泡打粉................1/2茶勺，4.牛奶..................50g，5.细砂糖................40g+40g，6.色拉油................40g，7.大鸡蛋（蛋白分离）......4个，8.香草精（可无）.........1茶勺，9.rum（可无）............1茶勺，10.塔塔粉或白醋..........1/2茶勺，11.奶油.................200g，12.即溶咖啡..............2茶勺，13.开水..................1茶勺
做法
混合牛奶和40g白糖，搅拌至糖完全溶解。
加入油，搅拌直至变得很浓。
再加入蛋黄和rum以及香草精，搅拌均匀。
筛入面粉，可可粉和泡打粉，拌均匀，制成蛋黄糊。
加糖打发蛋白，加入塔塔粉稳定蛋白。
放1/3的打发蛋白到蛋黄糊里，用橡皮到拌匀，再倒回到剩下的蛋白里，轻而快的均匀搅拌至光滑。
200度焗烤12分钟。
预先卷成卷状，凉后开始夹心。
摩卡朱古力卷做法已被43人烹饪过！
小编整理217位网友投稿材料与朱古力摩卡面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：朱古力手稿蛋糕
第二种：软心朱古力蛋糕
第三种：酒心朱古力
第四种：香橙薄饼配朱古力汁
第五种：五分鐘朱古力蛋糕
第六种：五分鐘朱古力蛋糕
第七种：朱古力酸奶【减肥早餐】
第八种：“朵式”朱古力冰淇淋
第九种：软心朱古力蛋糕
第十种：朱古力布丁
小编结合85位厨师推荐再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油泼扯面、一品虾饺皇、吮指面拖蟹、酸青瓜培根法风烧饼、海鲜伊面
养生黑米酸辣凉面、芝士鲑鱼汉堡饼、黄金萝卜丝饼、素馅蒸饺
杏仁小饼、中式的葱油饼、大圆萝卜丝煎饼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5936人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：朱古力摩卡面包,朱古力摩卡面包,用面包机做的摩卡面包,摩卡朱古力卷
相关厨具产品推荐： 万能蒸烤箱、打荷台、切菜机、炉灶、冰柜 、种碗。
