分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨操作:葱花烙饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢价格今日报价表)
2024-04-15 14:06    3907    中华厨具网

烹饪葱花烙饼所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱压面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、单门冰箱锯骨机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、削皮器。

面食菜谱葱花烙饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱花烙饼、葱花烙饼、“猪油烙饼”和“白糖烙饼”,酥脆的芝麻酱薄烙饼。

(中华厨具网 建议,再次对84位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5645人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是84位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱葱花烙饼做法

材料

主料:面粉 葱花

做法

1. 面粉用温水和好,用湿布盖在容器上,等1小时

2. 将面团擀成面饼,刷上一层橄榄油,撒上盐,胡椒粉,葱花

3. 到这一步的做法很多,我的做法是:把面饼切成三份,每份捏成一个小面球

4. 每个小面球分别擀成一个小面饼,中火炸至两面焦黄即可

葱花烙饼做法已被64人烹饪过!

第二种:面食菜谱葱花烙饼做法

材料

主料:面粉 葱花

做法

1. 面粉用温水和好,用湿布盖在容器上,等1小时

2. 将面团擀成面饼,刷上一层橄榄油,撒上盐,胡椒粉,葱花

3. 到这一步的做法很多,我的做法是:把面饼切成三份,每份捏成一个小面球

4. 每个小面球分别擀成一个小面饼,中火炸至两面焦黄即可

葱花烙饼做法已被33人烹饪过!

第三种:面食菜谱“猪油烙饼”和“白糖烙饼”做法

材料

面粉,猪油,葱姜,白糖,鸡精,盐,料酒

做法

1.面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。

2.事先把猪油切成小块,放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精,腌制半小时。

3.把猪油包进小面团里,压扁,平底加少许油,煎成两面金黄。

4.另取面团压扁,放白糖包起面团,再压扁,用擀面杖稍滚一下,擀成椭圆形,同样放入平底煎成两面金黄即可。

“猪油烙饼”和“白糖烙饼”做法已被93人烹饪过!

第四种:面食菜谱酥酥软软的花生酱烙饼做法

材料

中筋白面2杯,开水0.3杯,凉水0.3杯,(tbs)花生酱2大匙,植物油6大匙,盐适量

做法

1.调花生酱时,慢慢在盛有花生酱的碗里加油,每次一点,用筷子或勺的背面搅花生酱,放些盐(我买的花生酱是淡的,所以更需要盐),一直调到花生酱比较稀了,转动碗的话,花生酱也能够缓慢流动为止。

2.饼的做法其实和葱油饼同理,热水和面(其实是先加开水,把面搅拌成雪片状,然后再放写凉水,和成面团

小诀窍

1.面要越软越好,这样在擀成面片的时候一是省事,不用太薄,二是在卷成卷后,容易拉长 2.花生酱用油而不是水调,就是调的稀一点也没关系,重要的是抹到面片上时比较容易。把花升酱倒在面片的中心,然后拿起面片的边,折向中心,沾上花生酱,重复此动作,直到面片均匀的布满花生酱 3.饼要尽量擀薄,烙的时候易熟,中间也不会粘 4.锅里多放油,油要热了以后再放饼,这样饼反而不会吸入太多的油。 5.多放花生酱,烙的时候多放油,烙的饼出锅后可放在一张餐巾纸上切成几块,也算吸一吸油吧。

酥酥软软的花生酱烙饼做法已被62人烹饪过!

第五种:面食菜谱酥脆的芝麻酱薄烙饼做法

材料

白面2杯,热水0.3杯,凉水0.3杯,芝麻酱4大匙,素油,盐,白糖1大匙

做法

1、和面先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧至少30分钟。

2、调芝麻酱:舀4勺芝麻酱,慢慢加素油调成比较稀的芝麻酱。调好后放白糖和少许盐。根据买来芝麻酱的稀稠掌握素油的多少。

3、做饼把饧好的面揉几分钟,分成4份,每份擀成圆片。

4、上面抹芝麻酱。

5、卷成长条再盘成圆圈。

酥脆的芝麻酱薄烙饼做法已被42人烹饪过!

小编整理895位网友投稿材料与葱花烙饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:烙饼

第二种:香蕉烙饼

第三种:烙饼

第四种:香蕉烙饼

第五种:北京烙饼

第六种:又软又q的河北烙饼 【蝶儿美食】

第七种:素炒饼及快速烙饼法

第八种:烙饼子

第九种:全麦韭菜松软烙饼

第十种:快手面食菠菜奶酪烙饼

小编结合84位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

虾末米饼、越式黄面、葱油面、盗版鸡蛋灌饼、印度面包chapatis

白菜包子、曲奇饼干、黑米饼、海鮮伊面

玫瑰腐乳鲍鱼酥、朱古力摩卡面包、胡萝卜面包子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5645人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:葱花烙饼,葱花烙饼,“猪油烙饼”和“白糖烙饼”,酥脆的芝麻酱薄烙饼

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜工作台冷饮机砂锅蒸箱 、刀具。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网