烹饪春季淡味意面所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱春季淡味意面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐春季淡味意面、春季淡味意面、双味意面,淡味白菜泡菜。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱春季淡味意面做法
材料
主料:意大利细面 黄瓜 木瓜 杂蔬
做法
1. 黄瓜切薄片,木瓜切丁,其它杂蔬切丁备用
2. 水烧热,放入少许盐,放入面条,煮开,再加凉水,再煮开一次
3. 用一只开口比较大的碗,先撒一些橄榄油,再放入面条搅拌,待橄榄油的清香随面
条散发出来
4. 放入黄瓜片,木瓜丁,杂蔬,盐,basil,柠檬汁,搅拌均匀
5. 乘入盘中,再撒一些细细的parmesan cheese碎末,完成
春季淡味意面做法已被83人烹饪过!
第二种:面食菜谱春季淡味意面做法
材料
主料:意大利细面 黄瓜 木瓜 杂蔬
做法
1. 黄瓜切薄片,木瓜切丁,其它杂蔬切丁备用
2. 水烧热,放入少许盐,放入面条,煮开,再加凉水,再煮开一次
3. 用一只开口比较大的碗,先撒一些橄榄油,再放入面条搅拌,待橄榄油的清香随面
条散发出来
4. 放入黄瓜片,木瓜丁,杂蔬,盐,basil,柠檬汁,搅拌均匀
5. 乘入盘中,再撒一些细细的parmesan cheese碎末,完成
春季淡味意面做法已被52人烹饪过!
第三种:面食菜谱双味意面做法
材料
五花肉,牛肉,盐,鸡精,葱,姜,麻油,意面,西红柿,鸡蛋,花生碎,小葱,香菜,香菇,水发木耳,豆瓣酱,甜面酱,洋葱
做法
1.炒鸡蛋.要炒的嫩嫩的~
2.用洋葱粒,香菇丁炒番茄块,放少许盐,糖和鸡精.
3.把炒好的鸡蛋和番茄酱混合.
4.炒肉酱.锅内留油,用洋葱粒先炒香五花肉,等炒出其中的油份后再放牛肉糜和木耳丁.放适量鸡精,不用放盐~倒入豆瓣酱和甜面酱,炒至表面冒小泡.(丁师傅看到肯定又要说我油放的太多了~#....其实那是五花肉里炒出来的...这样才香么....)
5.炒好滴肉酱:
6.煮意面.真搞不懂意大利人为什么要把面做的那么难煮...要等10分钟....饿.....
7.拌上两种酱,撒花生碎,小葱花,香菜末即可~
小诀窍
肉糜: 五花肉和牛肉1:1混合,用盐,鸡精,葱,姜,麻油腌渍一会儿.
双味意面做法已被22人烹饪过!
第四种:面食菜谱美味意面做法
材料
主料:意大利鸡公螺丝通心粉半包(超市有卖:一包500g不到20元,可做5-6人份哦,饭量大也足够4人份)
做法
1、将通心粉像煮面条一样煮至透明发胖(煮的时间比较长,尝尝好咬有q感即可)盛出备用。
2、煮面同时将所有配料切丁,姜切末。
3、油锅(因料多,略微多放些油),加盐少许(番茄酱略带咸味)、姜末、胡萝卜丁翻炒至软。
4、青红椒丁、土豆丁、圆葱丁、火腿丁翻炒片刻。
5、西红柿丁煸炒入味。
6、加入番茄酱200ml,翻炒均匀;
7、试咸淡放入盐、鸡精、黄瓜丁、煮透的意面(粉)拌匀即可。
美味意面做法已被92人烹饪过!
第五种:面食菜谱淡味白菜泡菜做法
材料
山东白菜2棵,白萝卜1又1/2个,蚵仔100公克,黑木耳1朵,香菇6朵,栗子10粒,松子1/2杯,红枣15粒,红辣椒2根,葱10支,蒜泥300公克,姜泥适量,鱼露2大匙,糖1又1/2大匙,盐1大匙
做法
1.山东白菜洗净后对切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水分,在表面及叶片抹上适量盐,放入容器中静置至叶片变柔软,以清水清洗2次后沥干水分。
淡味白菜泡菜做法已被61人烹饪过!
小编整理575位网友投稿材料与春季淡味意面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:春季养肝护肝---[野生灵芝黑枣茶]
第二种:春季养生--蚬肉炒韭菜
第三种:春季养生菠菜猪肝炒饭
第四种:春季,养肝正当时——蜜汁凤肝
第五种:春季排毒养生汤
第六种:春季养生茶饮
第七种:适合春季食用的——凉拌菠菜
第八种:春季草莓菠菜沙拉
第九种:春季芦笋沙拉
第十种:春季滋阴润肤必喝汤
小编结合23位厨师推荐再从544网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
制面筋(烤麸)、花生小圆饼、维也纳面包、虾仁两面黄、酥皮菠萝面包
健康全麦面包、老婆饼--我的最爱、葡萄干杏仁全麦小餐包、全麦鲜虾猪肉饺子
杂粮面包、棒子面饽饽—熬小鱼、手工饺子做法。
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