烹饪五谷馒头配咸菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、去根机、排气扇、热水器、多用刀、剪刀、磨刀器。
面食菜谱五谷馒头配咸菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五谷馒头配咸菜、五谷馒头配咸菜、油煎馒头配蜂蜜，自制炸馒头片（剩馒头）。
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以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱五谷馒头配咸菜做法
材料
全麦面粉1磅，各色杂粮1小碗（芝麻、薏米、玉米粉、燕麦片等，随君自便）
做法
酵母粉1匙，用温水化开静置10分钟。若要酵母分裂更快些，可加入少许白糖在水中。
面粉与杂粮混合均匀，徐徐倒入酵母水。将面团揉匀后，静置发酵。
待面团出现均匀蜂窝孔后，就可以揉捏成型，做成各自喜欢的馒头、花卷或窝窝头；
馒头放入蒸隔，静置10分钟后，再放上蒸锅，大火蒸15-20分钟即可。（取决于各家的炉火强度）
五谷馒头配咸菜做法已被44人烹饪过！
第二种：面食菜谱五谷馒头配咸菜做法
材料
全麦面粉1磅，各色杂粮1小碗（芝麻、薏米、玉米粉、燕麦片等，随君自便）
做法
酵母粉1匙，用温水化开静置10分钟。若要酵母分裂更快些，可加入少许白糖在水中。
面粉与杂粮混合均匀，徐徐倒入酵母水。将面团揉匀后，静置发酵。
待面团出现均匀蜂窝孔后，就可以揉捏成型，做成各自喜欢的馒头、花卷或窝窝头；
馒头放入蒸隔，静置10分钟后，再放上蒸锅，大火蒸15-20分钟即可。（取决于各家的炉火强度）
五谷馒头配咸菜做法已被13人烹饪过！
第三种：面食菜谱油煎馒头配蜂蜜做法
材料
馒头1个，鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。
做法
1、将鸡蛋打散；
2、將馒头切0.5cm左右的簿片；
3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透；
4、將渗透蛋液的馒头放油锅内两面煎黄；
5、涂上蜂蜜或果酱即可。
油煎馒头配蜂蜜做法已被83人烹饪过！
第四种：面食菜谱蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法
材料
馒头1个，鸡蛋1个，叉烧酱或番茄酱、照烧酱1勺，大蒜3瓣，法香少许，食用油15毫升
做法
1.在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用；
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层薄薄的食用油，让其自然吸收2分钟；
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料，或者是撒上蒜末，最后撒上适量法香末；
4.将馒头片放入烤箱中，用180度的火力，烘烤约8分钟，或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
小诀窍
涂抹馒头的酱料可以随意搭配，哪怕是利用剩余的酱汁、甜面酱都非常好吃。但是还是建议在烘烤前刷上一层薄薄的鸡蛋液和食用油，这样口感会更加香脆，颜色也会变得金黄好看； 没有烤箱的话，可以在平底锅中涂上一层薄油，馒头入味后放入锅中用小火慢慢煎黄也一样好吃。如果喜欢口感较软嫩一点的，可以加盖，这样也能保持一点水分； 利用平底锅煎的话，馒头上层不易受热，所以蒜末最好用黄油提前炒熟、炒香，这样不仅能节省时间，还能最大程度的使蒜香味渗透到馒头里。
蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法已被42人烹饪过！
第五种：面食菜谱自制炸馒头片（剩馒头）做法
材料
一个鸡蛋一个馒头，油适量
做法
将馒头切片，鸡蛋打入盘子里，馒头片放鸡蛋液里裹蛋液。锅里加入适量的油，待油烧热，放入馒头片，等馒头片表面金黄即可。
自制炸馒头片（剩馒头）做法已被12人烹饪过！
小编整理195位网友投稿材料与五谷馒头配咸菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五谷豆浆＋豆渣煎饼
第二种：五谷杂粮粥
第三种：五谷肉酱饭
第四种：五谷蒸糕
第五种：海参镶五谷
第六种：蓝藻五谷面包
第七种：五谷杂粮面包
第八种：南瓜子五谷面包
第九种：脆皮五谷甜甜圈
第十种：海参镶五谷
小编结合74位厨师推荐再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山核桃饼干、干烧鲜虾伊面、咖啡杏仁饼干、黄金萝卜丝饼、香酥玉米饼
上海冷面、香菇面筋、片儿川、微波面包起酥金菊花
蟹粉鱼面筋豆腐、鱼面筋的做法、椒盐土豆饼。
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