烹饪夹心海绵小饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱夹心海绵小饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夹心海绵小饼、夹心海绵小饼、全蛋海绵小蛋糕，合欢鸭心海参。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱夹心海绵小饼做法
材料
1/2杯中筋粉/all-purpose flour；
做法
1、电动搅拌器中性打发蛋白(soft peaks)，分3次加入糖，继续打发至硬性发泡(stiff， glossy meringue)。分3次加入已打散的蛋黄，用打蛋器/whisk拌匀，不要用电动搅拌器以免蛋白消泡过多。
2、混合中筋粉、玉米淀粉、塔塔粉及苏打粉，过筛2次后倒入(1)中，用打蛋器拌匀即可。
3、烤箱预热至华氏425度。
4、大烤盘上铺抹过黄油的烤盘纸，用挤花袋或保鲜袋在烤盘纸上挤出直径4-5厘米左右的小饼，小饼之间留点空隙。放入已预热好的烤箱烤5-7分钟，取出放至室温。
夹心海绵小饼做法已被34人烹饪过！
第二种：面食菜谱夹心海绵小饼做法
材料
1/2杯中筋粉/all-purpose flour；
做法
1、电动搅拌器中性打发蛋白(soft peaks)，分3次加入糖，继续打发至硬性发泡(stiff， glossy meringue)。分3次加入已打散的蛋黄，用打蛋器/whisk拌匀，不要用电动搅拌器以免蛋白消泡过多。
2、混合中筋粉、玉米淀粉、塔塔粉及苏打粉，过筛2次后倒入(1)中，用打蛋器拌匀即可。
3、烤箱预热至华氏425度。
4、大烤盘上铺抹过黄油的烤盘纸，用挤花袋或保鲜袋在烤盘纸上挤出直径4-5厘米左右的小饼，小饼之间留点空隙。放入已预热好的烤箱烤5-7分钟，取出放至室温。
夹心海绵小饼做法已被14人烹饪过！
第三种：面食菜谱全蛋海绵小蛋糕做法
材料
低粉50克，鸡蛋2个，白砂糖15克，黄油20克，牛奶30ml
做法
1.2个鸡蛋加15克白砂糖打至颜色发白，提起打蛋器时蛋液几秒钟都不会消失
2.筛入50克低粉，用刮刀拌匀
3.倒入融化的20克黄油和30ml牛奶
4.从下面往上翻拌均匀
5.倒入纸模
6.烤箱预热160度，中下层，20分钟
全蛋海绵小蛋糕做法已被73人烹饪过！
第四种：面食菜谱海绵小蛋糕做法
材料
鸡蛋，细砂糖粉，低筋粉，玉米油，牛奶，裱花袋，棒棒蛋糕模具
做法
1、全部材料准备好；
2、鸡蛋打入打蛋盘内，用电动打蛋器搅打，细砂糖粉三次加入鸡蛋内打发；
3、直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路；
4、把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里，每一次都轻轻拌匀；
5、牛奶和玉米油混合；
6、牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀；
7、拌好的蛋糊；
8、裱花袋放入杯子内，倒入面糊；
9、准备好棒棒蛋糕模具；
10、挤满模具内；
11、盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，150度，烤15分钟即可；
12、出炉；
13、直接脱模。
海绵小蛋糕做法已被43人烹饪过！
第五种：面食菜谱合欢鸭心海参做法
材料
合欢花6克，合欢皮10克，鸭心250克，水发海参500克，油菜12棵，植物油、酱油、味精、料酒、水淀粉、白糖适量。香油少许。
做法
（1）、将合欢花、合欢皮水煎两次取汁，合并过滤。
（2）、把油菜剥去老叶，用刀削去菜根，取6厘米长的根段切取菜心洗净，放热油锅翻炒25秒钟，加入料酒和合欢汁，把锅移到中火上烧10分钟左右，待菜熟烂放入味精翻一个身即可。
合欢鸭心海参做法已被92人烹饪过！
小编整理496位网友投稿材料与夹心海绵小饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可可凤梨夹心蛋糕
第二种：奶酥巧克力夹心土司
第三种：红枣夹心糯米糕
第四种：夹心饼干和红薯泥
第五种：吐司花生夹心餠
第六种：豆沙夹心冰糖葫芦
第七种：巧克力夹心西饼
第八种：红豆夹心酥
第九种：夹心小蛋糕
第十种：三角美乃兹夹心蛋糕
小编结合75位厨师推荐再从925网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味营养的早餐－小米馒头+草莓奶昔、意式肉丸面、快捷的学生早餐卷饼、自制大饼、千层饼（a)
牛油酿柿子饼、手撕面包辫花方、炸酱面、豆角焖面
round challah 面包、一碗牛肉面、意大利橄榄面包。
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