烹饪家庭自制越南面所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、开水器、水果刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱家庭自制越南面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家庭自制越南面、家庭自制越南面、家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕，家庭自制泡菜。
（中华厨具网 建议，再次对39位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9340人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是39位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱家庭自制越南面做法
材料
米粉一包（我买的江西米粉）
做法
1.汤我是提前一天准备的，就是生肉和生骨头飞水，加入卤料一包使劲地卤，我用了7夸脱的大山寨神锅，加满了水，3火了8个小时左右，屋子里到处都是那种特殊的味道，这个比较苦恼。汤一定要够啊。
2.肉和牛劲捞出来且薄片和小块。
3.洋葱切丝在醋里泡半个小时（我从youtube上看一个越南人这么干的）放碗底米粉事先凉水里泡好。等肉汤滚了，把米粉和牛肉丸子丢下去烫好，捞出来。
4.每碗上放豆芽，青柠檬片，九层塔，和肉片，肉丸，牛劲块，浇热汤，加店牛肉汤调料一包。
好吃是很好吃的，我觉得已经很接近餐馆里卖的了。
家庭自制越南面做法已被19人烹饪过！
第二种：面食菜谱家庭自制越南面做法
材料
米粉一包（我买的江西米粉）
做法
1.汤我是提前一天准备的，就是生肉和生骨头飞水，加入卤料一包使劲地卤，我用了7夸脱的大山寨神锅，加满了水，3火了8个小时左右，屋子里到处都是那种特殊的味道，这个比较苦恼。汤一定要够啊。
2.肉和牛劲捞出来且薄片和小块。
3.洋葱切丝在醋里泡半个小时（我从youtube上看一个越南人这么干的）放碗底米粉事先凉水里泡好。等肉汤滚了，把米粉和牛肉丸子丢下去烫好，捞出来。
4.每碗上放豆芽，青柠檬片，九层塔，和肉片，肉丸，牛劲块，浇热汤，加店牛肉汤调料一包。
好吃是很好吃的，我觉得已经很接近餐馆里卖的了。
家庭自制越南面做法已被89人烹饪过！
第三种：面食菜谱家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法
材料
材料 鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶
做法
做法 1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打，等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来， 2、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌，然把打好的蛋白放入上下搅拌， 3、电饭煲预热一下，放点植物油，然把搅拌好的蛋糊倒入锅里，按一下煮饭键就ok了！
家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法已被58人烹饪过！
第四种：面食菜谱家庭自制咸鸭蛋做法
材料
鸭蛋5个，桂林三花酒，盐盐适量
做法
1.把鸭蛋刷洗干净，擦干后放在篮子里晾干
2.用三花酒把鸭蛋沾湿，把塑料保鲜袋铺好，倒上一层盐
3.把鸭蛋拿出来在盐上滚一下，沾上一层盐，用保鲜袋一个个包好
4.再把包好的鸭蛋放到一个大保鲜袋里密封好（有拉链那种保鲜袋更好）
5.原方子里要放在太阳下晒半天，我忘了没晒^_^好像也没什么影响，只是时间要腌长一点吧，最好还是晒晒吧^_^晒好后放在阴凉处（我放在三花酒的纸盒里）放置20天左右便可以拿出来煮食
小诀窍
食疗作用：咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经；有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效； 中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。 注意禁忌：孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
家庭自制咸鸭蛋做法已被28人烹饪过！
第五种：面食菜谱家庭自制泡菜做法
材料
主料：白菜500克，
做法
1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。
家庭自制泡菜做法已被87人烹饪过！
小编整理391位网友投稿材料与家庭自制越南面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家庭自制豆腐花
第二种：家庭自制炸油饼
第三种：家庭自制肉松
第四种：家庭自制甜杨梅
第五种：家庭自制醪糟
第六种：家庭自制美容养生阿胶糕
第七种：家庭自制烤鱼(免烤）
第八种：家庭自制油条
第九种：2小时家庭自制酸奶
第十种：家庭自制熏腊肉
小编结合39位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧羊肉面、番茄核桃仁意面、手掌糖酥饼、上碗炸酱面、羊肉臊子面
土豆香葱乳酪面包、圣诞姜饼屋、鸡蛋皮萨饼、糖霜小饼干
刺嫩芽面饼、价值4000块的面包、萝卜丝饼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9340人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：家庭自制越南面,家庭自制越南面,家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕,家庭自制泡菜
