烹饪雪菜肉末面所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱雪菜肉末面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪菜肉末面、雪菜肉末面、酱爆肉末面，宝宝美食：冬瓜肉末面条。
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以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱雪菜肉末面做法
材料
雪菜肉末：
做法
1、热锅，下一点油，把肉末炒散，如果喜欢可以加一点料酒去腥。
2、肉末变色之后，再加一点油，加入八角和花椒粉炒香，加入辣椒粉炒匀。如果不喜欢辣可以不下辣椒粉。
3、倒入雪菜炒香，就好了。
4、煮滚一锅水，把两把挂面煮至七成熟，捞出过凉水，把锅里的水再煮滚，面条再次入锅煮熟。
5、一个碗里做拌面，加入醋酱油、红油、胡椒粉，把煮好的面条加入，拌匀。
6、另一个碗里做汤面，把面条放到碗里，撒上黑胡椒和葱花，注入煮滚的高汤，加点盐或者鱼露调味。
7、把两大匙雪菜肉末盖到面上头，好吃的雪菜肉末面就好啦！
8、再炒一盘自己种的木耳菜，午餐就好了！
雪菜肉末面做法已被31人烹饪过！
第二种：面食菜谱雪菜肉末面做法
材料
雪菜肉末：
做法
1、热锅，下一点油，把肉末炒散，如果喜欢可以加一点料酒去腥。
2、肉末变色之后，再加一点油，加入八角和花椒粉炒香，加入辣椒粉炒匀。如果不喜欢辣可以不下辣椒粉。
3、倒入雪菜炒香，就好了。
4、煮滚一锅水，把两把挂面煮至七成熟，捞出过凉水，把锅里的水再煮滚，面条再次入锅煮熟。
5、一个碗里做拌面，加入醋酱油、红油、胡椒粉，把煮好的面条加入，拌匀。
6、另一个碗里做汤面，把面条放到碗里，撒上黑胡椒和葱花，注入煮滚的高汤，加点盐或者鱼露调味。
7、把两大匙雪菜肉末盖到面上头，好吃的雪菜肉末面就好啦！
8、再炒一盘自己种的木耳菜，午餐就好了！
雪菜肉末面做法已被91人烹饪过！
第三种：面食菜谱酱爆肉末面做法
材料
绞肉130公克，韭菜花4支，蒜末5公克，洋葱末25公克，熟拉面250公克，甜面酱1大匙，酱油膏1小匙，辣椒酱1小匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，米酒1小匙
做法
1.将韭菜花头部较硬的部份折掉，留取较嫩的部份洗净切粒后，尾部留一段放入沸水中略汆烫后捞出泡冷水备用。
2.取锅，加2大匙油烧热，放入蒜末、洋葱末爆香，加入绞肉炒散至颜色变白。
3.续加入调味料炒香，并放入作法1的韭菜花粒拌炒至入味即可。
4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入熟拉面略汆烫后，捞起盛入盘中，再加入作法3的酱爆肉末配料即可。
酱爆肉末面做法已被60人烹饪过！
第四种：面食菜谱肉末面条做法
材料
（适合1岁以上的宝宝），干面条 10g，菠菜 10g，瘦猪肉末 8g
做法
干面条折成2cm长的小段。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁。菠菜择洗干净，去根，切成2cm长的段。
煮锅中加入500ml清水，大火煮开后，放入胡萝卜丁煮至八成熟，放入干面条段和猪肉末，煮滚后继续煮2分钟，然后放入切好的菠菜段，继续煮至所有食材熟烂。
出锅前加入橄榄油和盐，拌匀即可。
小诀窍
为宝宝制作食品记得把握“营养丰富、易消化吸收”的原则。同时让宝宝熟悉各种食物的味道，以避免造成偏食。菜的烹调方式与成人食物相似，需要注意食材要煮得烂一点，以免宝宝咀嚼不完全，导致消化不良。
肉末面条做法已被40人烹饪过！
第五种：面食菜谱宝宝美食：冬瓜肉末面条做法
材料
冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油
做法
1、 冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用;
宝宝美食：冬瓜肉末面条做法已被99人烹饪过！
小编整理473位网友投稿材料与雪菜肉末面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜肉糜
第二种：雪菜肉丝
第三种：雪菜肉丝面
第四种：雪菜肉丝面
第五种：雪菜肉丝面
第六种：雪菜肉丝煨面
第七种：雪菜肉丝
第八种：雪菜肉丝饭
第九种：雪菜肉松烩鳕宝
第十种：雪菜肉丝
小编结合51位厨师推荐再从781网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥皮鲜肉月饼、糯米豆沙酥饼、紫薯广式月饼、西胡芦素馅饼、广式月饼
自制中秋月饼 1、意大利面、广式月饼做法、冰皮月饼
脆皮冰花煎饺、菠萝包、广式月饼皮。
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