烹饪酸菜意面所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱酸菜意面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸菜意面、酸菜意面、野菜意面，火腿杂菜意大利粉（4人份）。
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以下是12位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱酸菜意面做法
材料
酸菜，粉条，意面
做法
1、意面煮好
2、酸菜加粉条，稍微多加一点汤，炖好。
3、然后把意面放到里面煮熟即可。
酸菜意面做法已被72人烹饪过！
第二种：面食菜谱酸菜意面做法
材料
酸菜，粉条，意面
做法
1、意面煮好
2、酸菜加粉条，稍微多加一点汤，炖好。
3、然后把意面放到里面煮熟即可。
酸菜意面做法已被52人烹饪过！
第三种：面食菜谱野菜意面做法
材料
野菜，意大利面250克，意面酱两大勺，橄榄油，鸡精，盐，蒜沫，野菜，鸡蛋，盐，鸡精，香油，醋
做法
1.野菜洗净后切碎备用；
2.锅内油烧热，放入意面酱炒至均匀出香味；
3.放入煮好的意大利面（煮意大利面）炒约两分钟；
4.加入切好的野菜；
5.加入盐、鸡精、蒜沫炒至均匀后即可。
小诀窍
这个超级省时省事，如果你很忙的时候也可以这样试试！ 野菜汤做法：锅内水烧开后放入少许盐，放入野菜，水开后淋入搅拌好的鸡蛋，放入鸡精，淋入香油即可。
野菜意面做法已被21人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶油平菇菠菜意面做法
材料
意大利面按人数算，一般一人二两左右， 菠菜，平菇，培根，（干）红辣椒一根，
做法
1. 最好用平底锅，不用放油，在锅里低温煎培根。直至培根中的油被煎出来，取出培根，待用。菠菜稍微用水过一下。
2. 用锅中的油炒平菇，菠菜和辣椒。全程小火。同时另起一锅煮意面，煮意面的时候一定要加一小勺盐，或者说 一撮盐。不知道具体的作用是什么，老外都这么说。煮的时间长度，一般都显示在包装上。因为意面真的有成千上百种
3. 倒入奶油，末过食材。小火到奶油不是那么稀，稍微稠一点
4. 倒入培根，加咖喱粉。搅拌均匀。调味，加盐。 咸度稍微大一点点，因为需要和意面搅拌。 同时，意面煮好，沥干水分待用。
5. 将意面倒入酱汁，搅拌。成型
小诀窍
收汁的时候，一定要等奶油粘稠，不然 意面水水的，不正宗哦。
加咖喱粉只是调味，不是希望有咖喱味道。这里是需要咖喱的辛味调出味蕾。
奶油平菇菠菜意面做法已被70人烹饪过！
第五种：面食菜谱火腿杂菜意大利粉（4人份）做法
材料
250克螺丝粉，水适量，1杯熟火腿丝，1杯熟洋菇片，半杯熟胡萝卜粒，半杯熟青豆仁，400克意粉酱，3汤匙芝士粉
做法
1、选择「意大利粉」程序。烹调时间设定为20分钟。
2、按电饭煲指示把螺丝粉和意粉酱放入电饭煲，加水至适合意大利面的水位标示，然后按「烹调」开始煮。
火腿杂菜意大利粉（4人份）做法已被50人烹饪过！
小编整理223位网友投稿材料与酸菜意面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒贝壳意面
第二种：松子青酱意面
第三种：黑酱意面
第四种：肉球意面
第五种：意面沙拉
第六种：罗勒螺旋意面
第七种：可爱字母意面
第八种：家常意面
第九种：四色意面
第十种：胡萝卜平菇炒字母意面
小编结合12位厨师推荐再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小花朵比萨饼、胡萝卜辣白菜馅饼、鸡肉蔬菜蛋饼(frittata)、疯狂的小面包、葱油饼
云腿月饼、冰皮月饼、混糖月饼、煎吞拿鱼排配米饭蔬菜
哈密瓜月饼、雪菜肉末面、杏仁脆饼。
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相关菜谱名称推荐：酸菜意面,酸菜意面,野菜意面,火腿杂菜意大利粉（4人份）
