烹饪酥饼咖喱角所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、排气扇、开水器、水果刀、开瓶器、切菜器。
面食菜谱酥饼咖喱角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酥饼咖喱角、酥饼咖喱角、混合香草咖喱角，一口咖喱角(64 個 )。
（中华厨具网 建议，再次对84位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5875人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是84位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱酥饼咖喱角做法
材料
材料： （做6-8只)
做法
先把土豆煮熟，剥皮切丁，洋葱切碎，热锅，加入大约3-4 tbsp的油炒香洋葱，等洋葱变软之后，加入咖喱粉，稍微炒炒，加入土豆丁，翻炒，这里用铲子把土豆稍微压压。然后加入酱油，盐和糖调味。
最后加入豌豆翻匀就可以了。冷却备用。
我用的冷冻抛饼
把抛饼稍微解冻，切成半圆形。然后把适量的馅料摆在饼上，折起，边角粘合，用叉子压压粘合处。
预热烤箱至400度。
用一把小刀在馅饼上轻轻压出三条直线做造型，然后把蛋黄打散，刷在馅饼表面。
入烤箱烤20分钟或至金黄色。
酥饼咖喱角做法已被54人烹饪过！
第二种：面食菜谱酥饼咖喱角做法
材料
材料： （做6-8只)
做法
先把土豆煮熟，剥皮切丁，洋葱切碎，热锅，加入大约3-4 tbsp的油炒香洋葱，等洋葱变软之后，加入咖喱粉，稍微炒炒，加入土豆丁，翻炒，这里用铲子把土豆稍微压压。然后加入酱油，盐和糖调味。
最后加入豌豆翻匀就可以了。冷却备用。
我用的冷冻抛饼
把抛饼稍微解冻，切成半圆形。然后把适量的馅料摆在饼上，折起，边角粘合，用叉子压压粘合处。
预热烤箱至400度。
用一把小刀在馅饼上轻轻压出三条直线做造型，然后把蛋黄打散，刷在馅饼表面。
入烤箱烤20分钟或至金黄色。
酥饼咖喱角做法已被34人烹饪过！
第三种：面食菜谱混合香草咖喱角做法
材料
欧芹3-4小条，女王牌香草豉油适量，地中海蒜香香料少许，九层塔少许，滑牛肉300g，猪肉100g，麻油，料酒，砂糖，水，油，生粉，饺子皮
做法
1.欧芹九层塔洗干净剁碎备用.
2.牛肉猪肉混合剁碎后加入香草、少许地中海蒜香香料、女王牌香草豉油2茶匙、少许料酒、少许油、麻油、砂糖混合搅拌均匀。
3.水少许加入肉内慢慢搅拌让其吸收，直到肉捞起变轻（大概小半碗水）后加入1茶匙生粉混合搅拌均匀备用。
4.取饺子皮，填入适量的肉，按照个人喜好捏好。
5.油烧热，插入筷子冒出气泡，倒入饺子稍微炸至变色即可捞起晾干油。
6.开猛火烧热油，倒入饺子炸至表面变金黄色捞起晾干油即可开吃。
小诀窍
没欧芹的话，不建议做，最好是用新鲜的欧芹！
混合香草咖喱角做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖喱角（ curry puff ）做法
材料
材料：
做法
麵糰做法 ：
1- 將麵粉 120 g + 高筋粉 30 g的材料預先過篩後， 將鹽 2 g + 牛油 15 g + 冰水 85 g的材料一同加入
2- 將粉糰搓勻後放入雪櫃冷藏及鬆弛30分鐘.
酥皮摺法 ：
3- 將巳搓好的粉糰從雪櫃拿出來， 將它輾開成方形
4- 把硬牛油菱形放在中間，然後將皮的四邊覆入將牛油平均覆蓋後，再將它輾成 1/2 吋厚件，第一次將粉糰疊成三幅，再輾開成長方形，放入雪櫃冷藏30分鐘.
5- 重複再做2次，把麵糰取出輾薄，對摺再對摺，但第三及第三次要摺成4幅，每次要冷藏30分鐘即成酥皮.
6- 預先將酥皮平均界成多份正方形皮備用.
做法 ：
1.燒熱鑊下油 2湯匙， 然後將洋蔥放入炒至半熟時將牛油碎加入炒勻.
2.待牛油炒熟後， 將咖喱粉 1茶匙 + 咖喱醬 1湯匙 +鹽 1/4 茶匙 + 砂糖 1茶匙 + 白酒 1茶匙的調味料加入再炒勻.
3.將茨汁拌勻後， 然後慢慢加入咖喱粉 1茶匙 + 咖喱醬 1湯匙 +鹽 1/4 茶匙 + 砂糖 1茶匙 + 白酒 1茶匙內炒至杰身後收火. 放涼備用.
煮法 ：
1.焗爐預先用180度預熱15分鐘.
2.在檯上放上一塊酥皮， 然後將適量的咖喱餡放入皮內用蛋液搽邊，將皮對摺成三角形即成.
3.入爐前， 用蛋漿搽酥皮面， 放入焗爐用180度焗約20-25分鐘，焗至皮面成金黃色即成.
咖喱角（ curry puff ）做法已被63人烹饪过！
第五种：面食菜谱一口咖喱角(64 個 )做法
材料
油皮：
做法
做法：
1) 把油皮、油酥的材料各自和勻，揉成均勻而柔軟的麵糰，(1分4 份; 一份開8塊 )
2) 一塊油皮包一塊油酥，接口朝上壓扁，擀長、捲成卷子，換方向再重覆一次（擀長、捲成卷子）。用刀一開為二， 備用。
3) 先用食油炒軟碎乾葱頭， 加入碎牛肉炒熟，加盐、咖喱粉、椰奶；炒至收乾備用。
4) 把餅皮卷子擀成薄圓片，包入少許 餡，捏緊。
一口咖喱角(64 個 )做法已被22人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与酥饼咖喱角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭
第二种：咖喱之薯仔咖喱鸡
第三种：虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋
第四种：萝卜丝酥饼
第五种：花生酱小酥饼
第六种：黑提酥饼
第七种：坚果玉米小酥饼干
第八种：牛油酥饼
第九种：核桃草莓酱酥饼
第十种：维也纳巧克力奶油酥饼
小编结合84位厨师推荐再从335网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣牛腩面、担担面、海鲜意面、糯米菜包子、肉桂分体面包
香肠葱香花环面包、兰花意面、白酱蘑菇意大利面、金针菇煮意面
烙饼子、冰皮月饼、鲈鱼相面。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5875人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酥饼咖喱角,酥饼咖喱角,混合香草咖喱角,一口咖喱角(64 個 )
