烹饪干菜肉薄饼所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、去根机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱干菜肉薄饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干菜肉薄饼、干菜肉薄饼、阿拉伯牛肉薄饼，斯家干菜肉。
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以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱干菜肉薄饼做法
材料
面粉250克，酵母粉3克，干菜25克，猪瘦肉250克，肥肉50克，植物油一勺
做法
1.瘦肉与肥肉剁成肉馅，加入盐味精料酒适量，喜欢吃辣的也可加入辣椒粉或辣椒酱，搅拌均匀备用，
2.将面粉放入大容器中，加入植物油，酵母粉（用量参考说明书），分次加入水，柔匀成团直至光滑，用保鲜膜将容器密封好，发酵两小时，
3.面团搓成条状切成8段，搓成球，按压成碗状，将肉馅包入，尽可能擀薄
4.锅烧热，放如薄饼，将两面煎至焦黄即可（喜欢香脆口味的可多煎一会）
干菜肉薄饼做法已被47人烹饪过！
第二种：面食菜谱干菜肉薄饼做法
材料
面粉250克，酵母粉3克，干菜25克，猪瘦肉250克，肥肉50克，植物油一勺
做法
1.瘦肉与肥肉剁成肉馅，加入盐味精料酒适量，喜欢吃辣的也可加入辣椒粉或辣椒酱，搅拌均匀备用，
2.将面粉放入大容器中，加入植物油，酵母粉（用量参考说明书），分次加入水，柔匀成团直至光滑，用保鲜膜将容器密封好，发酵两小时，
3.面团搓成条状切成8段，搓成球，按压成碗状，将肉馅包入，尽可能擀薄
4.锅烧热，放如薄饼，将两面煎至焦黄即可（喜欢香脆口味的可多煎一会）
干菜肉薄饼做法已被17人烹饪过！
第三种：面食菜谱阿拉伯牛肉薄饼做法
材料
松子仁100克，橄榄油1汤匙，大洋葱1颗，瘦牛肉碎或羊肉碎500克，小茴香末1汤匙，多香果末1茶匙，罐装番茄块200克，香菜（芫荽）1束，胡瓜（黄瓜）1根，鲜嫩莴苣（生菜）1／2棵，配菜：，酸奶油200毫升，墨西哥玉米薄饼或皮塔面包8片
做法
1.烤箱预热，以便稍后加热薄饼或面包。松子仁倒入大煎锅内不停拌炒。拌炒时应不时摇晃煎锅。松子仁微呈棕色时，盛入小碗待用。
2.锅内倒入橄榄油，慢火加热。洋葱切为两半，去皮切末，用中火煎3分钟至变软。加入牛肉拌炒至棕色。加入小茴香、多香果和番茄块（连汁），煨煮10—15分钟，并不时搅拌。
3.香菜洗净切末，约4汤匙量。胡瓜与莴苣洗净，胡瓜切末，莴苣切丝，分别装入上桌用的碗中。薄饼或面包放入烤箱加热。
4.牛肉烧熟后，拌入香菜末和松子仁，再热1—2分钟，然后盛入另一个碗中。薄饼或面包放入垫有餐巾的篮中保温。
5.用餐时，取薄饼一片，舀一匙肉馅放在中央，再加上莴苣、胡瓜及酸奶油。卷起薄饼，用手拿住进食。如用皮塔面包，则将面包对切成两个袋子，将肉和沙拉填入其中。
阿拉伯牛肉薄饼做法已被77人烹饪过！
第四种：面食菜谱培根碎肉薄荷拌饭做法
材料
培根100公克，绞肉200公克，薄荷1小把，盐1/2小匙，黑胡椒粉少许
做法
1.)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒，肉上的油会慢慢渗出，等油量足够就加入绞肉翻炒，直到培根和肉都散发出香味了再加入调味料。
2.)把饭盛在一个大碗里，放入1大匙的培根料，和另外切好的薄荷细丝，用木匙轻轻拌匀再放入喜欢的餐具里。
培根碎肉薄荷拌饭做法已被46人烹饪过！
第五种：面食菜谱斯家干菜肉做法
材料
无骨五花腩500克，笋煮干菜20－30克，黄酒4调羹，老抽半调羹，冰糖25克，姜3片，茴香2颗。
做法
1、将笋煮干菜放碗内倒入开水浸泡30分钟；
斯家干菜肉做法已被26人烹饪过！
小编整理609位网友投稿材料与干菜肉薄饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌干菜焖肉
第二种：肉沫炒梅干菜
第三种：梅干菜炖排骨
第四种：苦瓜辣炒梅干菜
第五种：霉干菜炒肉
第六种：豉香辣排蒸梅干菜
第七种：干菜红烧肉
第八种：梅干菜芋艿烧
第九种：梅干菜蒸肉
第十种：烩梅干菜狮子头
小编结合78位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油泼面、营养蔬菜饼、粉丝饺子、武汉热干面、香甜玉米饼
豆面卷子、奶香糯米面饼、n种葱花饼、芝麻小面包（平底锅制作）
黄酒面线、可爱小饼干、香炸箩蒂卷（面包卷）。
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