烹饪豆沙馅饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、排烟管道、开水器、多用刀、开瓶器、削皮器。
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以下是48位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱豆沙馅饼做法
材料
豆沙馅，白面
做法
1、白面温水和好。
2、擀皮，大一点，涂上豆沙馅。
3、卷成为条，再成饼，再擀皮。
4、平底锅煎好。
豆沙馅饼做法已被17人烹饪过！
第二种：面食菜谱豆沙馅饼做法
材料
a.红豆沙210公克，全烫面糰360公克，煎油2大匙，b.糯米粉35公克，冷水40公克，椰浆10公克，细糖15公克
做法
1.将糯米粉、椰浆、细糖和20公克的冷水一起放入容器内，以打蛋器调匀后，再加入剩余的20公克的冷水调匀备用。
2.取6个饭碗，在每一个饭碗底部抹上少许的油后(份量外)，再将作法1的材料平均倒入6个饭碗内，以中火蒸约10分钟熄火取出，即为麻糬。
3.取全烫面糰均分成60公克的小面糰共6份后，再将小面糰用双手由外向内心挤压成圆球状后，再醒置约5分钟。
4.再将作法3的小面糰桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮后，先包入一块作法2的麻糬后再包入约35公克的红豆沙，以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后，再以手掌略施力气向下压扁至呈1公分厚度的圆片状，即为馅饼。
5.取一煎锅，放入2大匙的煎油热锅后，再将作法4的馅饼放入煎锅中，以小火煎约8∼10分钟至馅饼两面呈现出金黄色泽熟透即可。
豆沙馅饼做法已被87人烹饪过！
第三种：面食菜谱芝麻红糖豆沙馅饼做法
材料
糯米粉300g，红糖5g(着色和补血），热水适量，黑白芝麻15g(2汤勺），豆沙50g
做法
1、混合糯米粉、红糖、热水成糯米团。
2、分成汤圆大小的面团，用掌心按平放一点豆沙馅，四边合拢，搓园，再次按平（小心轻按)
3、蘸上黑白芝麻，蒸熟略微放凉即可食用。（加热的话可以略放点油两面煎黄，另有一番风味）
小诀窍
放馅料不要贪多，尽量按平蘸匀芝麻。
芝麻红糖豆沙馅饼做法已被56人烹饪过！
第四种：面食菜谱麦麸豆沙馅饼做法
材料
麦麸50克，赤小豆50克，红糖、核桃末、青红丝适量，枣泥、黑芝麻末少许。
做法
麦麸50克，微炒出香味；赤小豆50克，煮烂熟滤干，捣成豆泥，与麦麸搅拌均匀，再放入红糖、核桃末、青红丝适量，枣泥、黑芝麻末少许，进一步搅拌作成馅，以优粉做馅饼，烤熟。乘热食，日2次。
麦麸豆沙馅饼做法已被36人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆沙馅饼做法
材料
豆沙馅，白面
做法
1、白面温水和好。
2、擀皮，大一点，涂上豆沙馅。
豆沙馅饼做法已被16人烹饪过！
小编整理609位网友投稿材料与豆沙馅饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆沙馅包子
第二种：黑芝麻黑豆沙馅
第三种：豆沙馅（湿）
第四种：微波炉版豆沙馅小饼干
第五种：养生绿豆沙馅
第六种：豆沙馅---【中秋系列】
第七种：彩色豆沙馅丸子
第八种：豆沙馅面包
第九种：绿豆沙馅
第十种：甜糯香软南瓜饼（豆沙馅）
小编结合48位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
栗蓉馅饼、香蕉面包 healthy banana bread、辣沙粄面、树仔菜面粉糕（粄面）、甜面酱
酸辣土豆饼、油泼面、营养蔬菜饼、粉丝饺子
武汉热干面、香甜玉米饼、干菜肉薄饼。
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