分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
推荐菜谱:芝麻花生油酥糖饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢圆管)
2024-04-15 12:46    4268    中华厨具网

烹饪芝麻花生油酥糖饼所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱切片机油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖。

面食菜谱芝麻花生油酥糖饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻花生油酥糖饼、芝麻花生油酥糖饼、油酥糖饼,怪味花生油酥饼。

(中华厨具网 建议,再次对86位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4386人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱芝麻花生油酥糖饼做法

材料

芝麻花生碎,面粉

做法

1、烫面时加油和好。

2、擀饼,铺上芝麻花生碎 。

3、卷长条,再卷成饼,擀饼,薄薄的或者稍微厚的。

4、煎好即可。

芝麻花生油酥糖饼做法已被55人烹饪过!

第二种:面食菜谱芝麻花生油酥糖饼做法

材料

芝麻花生碎,面粉

做法

1、烫面时加油和好。

2、擀饼,铺上芝麻花生碎 。

3、卷长条,再卷成饼,擀饼,薄薄的或者稍微厚的。

4、煎好即可。

芝麻花生油酥糖饼做法已被24人烹饪过!

第三种:面食菜谱油酥糖饼做法

材料

原料:面、糖、油

做法

1.做法:1、炒油酥:先将油烧温,放入面,糖,小火即可,不断的翻炒至油面发黄关火。因为常做,油、糖、面的量光凭感觉就能做好,真没像用别人的方子那样精心过,一会做时总结一下,反正我熬出来的油面比较稀,这样容易操作。2、和面:面和的软一点,比吐司的面还要软,饧发揉至面团光滑即可,可不用揉至扩展。3、大面团操作:然后将面擀成一个圆饼,大概5mm厚,将炒好的糖酥平摊在饼上,将面卷成卷,两头捏紧。4、小面团操作:把卷好的面分成几份,再把每份面团的两头捏紧,以防漏油。5、擀饼坯:轻压每份小面团,轻轻擀成5mm厚的饼。6、烙制:饼铛烧热,火调至中小火,内不要放油,但锅内要光滑,或用油擦过即可,将擀好的饼放入锅内,过一会再翻一次面,两面都有微硬发黄时再放少许油,翻几次即可。

油酥糖饼做法已被94人烹饪过!

第四种:面食菜谱怪味花生油酥饼做法

材料

面粉220g、花生油30g、花生酱2大勺、麻辣花生20g、水适量(热水和冷水的比例为3:1)

做法

1.用刀将麻辣花生细心切碎,颗粒尽量小;

2.剩余的面粉中加入两大勺花生酱;

3.倒入花生碎;

4.花生油烧热,倒入碗中;

5.趁热搅拌均匀,作为油酥待用;

6.取160g面粉放入盆中,一边加水一边搅拌;

7.直至面粉成为大块雪片状;

8.用手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,饧半小时;

9.饧好的面团重新揉圆,等分为四份;

10.取其中一份,擀成长方形薄片,均匀涂抹一层油酥;

11.从长边方向卷起,成为圆柱形,再用双手一边顺,一边轻轻拉长;

12.拉至粗细均匀后,从一端卷起,卷成蜗牛形,将末端收于底部;

13.按扁,擀成0.5cm厚的饼坯;

14.锅中刷一层油,放入饼坯,以小火慢慢烙;

15.烙至一面金黄,翻面,将另一面也烙至变色即可。

小诀窍

1.和面的水以3:1的热水和冷水混合,用烫一些的水和面会使面团更加柔软;

2.整粒的花生不易切,可先用刀背按压,再细心切碎;

3.花生油要趁热倒入面粉中,才能使油酥充分混合均匀;

4.由于含有花生颗粒,油酥不要涂抹太多,以免漏出;

5.由于饼坯内含有油酥,烙饼时只需放少许油即可;

6.烙饼时一定要用小火慢慢烙,直至油渗出,饼皮变金黄,大火容易将饼烙糊。

怪味花生油酥饼做法已被74人烹饪过!

第五种:面食菜谱怪味花生油酥饼做法

材料

面粉220g,花生油30g,花生酱2大勺,麻辣花生20g,水适量(热水和冷水的比例为3:1)

做法

1.用刀将麻辣花生细心切碎,颗粒尽量小

2.剩余的面粉中加入两大勺花生酱

3.倒入花生碎

4.花生油烧热,倒入碗中

5.趁热搅拌均匀,作为油酥待用

6.取160g面粉放入盆中,一边加水一边搅拌

7.直至面粉成为大块雪片状

8.用手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,饧半小时

9.饧好的面团重新揉圆,等分为四份

10.取其中一份,擀成长方形薄片,均匀涂抹一层油酥

11.从长边方向卷起,成为圆柱形,再用双手一边顺,一边轻轻拉长

12.拉至粗细均匀后,从一端卷起,卷成蜗牛形,将末端收于底部

13.按扁,擀成0.5cm厚的饼坯

怪味花生油酥饼做法已被33人烹饪过!

小编整理139位网友投稿材料与芝麻花生油酥糖饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香酥花生油角

第二种:花生油压榨

第三种:花生油

第四种:香酥麻花(软麻花)

第五种:芝麻花生椰丝汤圆

第六种:核桃芝麻花生粥

第七种:芝麻花生包

第八种:芝麻花生酥条

第九种:芝麻花生核桃汤圆

第十种:芝麻花生烙饼

小编结合86位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

煎馒头片、薤白鸡蛋饼、紫色馄饨、蛋饼卷粉条、金灿灿的叉烧

芝麻红糖发面饼、葱油饼、海带结盖面、南瓜椒盐饼

红薯鸡蛋豆沙饼、大肉水饺、葱香花卷。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4386人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芝麻花生油酥糖饼,芝麻花生油酥糖饼,油酥糖饼,怪味花生油酥饼

相关厨具产品推荐: 油炸炉冰箱冷饮机汤锅、冰柜 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。