烹饪香蕉馅饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、勺子、削皮器。
面食菜谱香蕉馅饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蕉馅饼、香蕉馅饼、香蕉馅儿煎饼，韭菜鸡蛋馅饼。
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以下是65位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱香蕉馅饼做法
材料
材料面粉、牛奶各100克，香蕉300克，鸡蛋3个调味料盐、黄油、糖，桂皮粉、豆蔻粉各少许，糖粉适量
做法
1、鸡蛋打散，和面粉、牛奶、盐搅拌成稠面糊。
2、烤盘涂上黄油，将稠面糊在盘底铺放均匀，入烤箱，以200摄氏度的温度烤至面糊呈微黄色即可。
3、香蕉去皮切片，煎锅加油烧热，入香蕉片、糖、桂皮粉和豆蔻粉拌炒成馅(香蕉片不要炒得过烂)。
4、将香蕉馅均匀抹在烤好的面饼半边，将另一半面饼折上。
5、食用时，切成方块或三角块，撒上糖粉即可。
tips
此种馅饼也可做成咸味的，如火腿馅饼等。
香蕉馅饼做法已被45人烹饪过！
第二种：面食菜谱香蕉馅饼做法
材料
材料面粉、牛奶各100克，香蕉300克，鸡蛋3个调味料盐、黄油、糖，桂皮粉、豆蔻粉各少许，糖粉适量
做法
1、鸡蛋打散，和面粉、牛奶、盐搅拌成稠面糊。
2、烤盘涂上黄油，将稠面糊在盘底铺放均匀，入烤箱，以200摄氏度的温度烤至面糊呈微黄色即可。
3、香蕉去皮切片，煎锅加油烧热，入香蕉片、糖、桂皮粉和豆蔻粉拌炒成馅(香蕉片不要炒得过烂)。
4、将香蕉馅均匀抹在烤好的面饼半边，将另一半面饼折上。
5、食用时，切成方块或三角块，撒上糖粉即可。
tips
此种馅饼也可做成咸味的，如火腿馅饼等。
香蕉馅饼做法已被14人烹饪过！
第三种：面食菜谱香蕉馅儿煎饼做法
材料
面粉500克，白砂糖，花生油，香蕉1根，橘子1个
做法
1、将面粉倒入和面盘，加两勺白砂糖，加些水（别加太多），把面用手和成一个面团圆滚，不能让面团黏手。
2、再把香蕉切片放好。
3、将面团撕成一个一个圆球状，用手压扁压薄，放入香蕉包好，别让香蕉漏出来，每个只放一片香蕉就够了。
4、把锅头洗干净，擦干，倒油（不要到太多），刚好够煎饼就行。
5、将包好的香蕉馅饼放到锅里煎，每个煎十几分钟。煎时用锅产把饼压扁，每个饼煎两面焦黄就可以出锅了。
6、把饼放入碟子，接下来剥好橘子，橘子做为装饰，将橘子摆在饼的旁边，想摆多少由自己决定，只要自己觉得好看就行。
香蕉馅儿煎饼做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱大葱猪肉馅饼做法
材料
饼皮：面粉200克，酵母2克，牛奶125克，馅儿：猪前腿肉160克，大葱70克，辅料：姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml)，老抽1/2茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉1/8茶匙，味精1/8茶匙，油1汤匙，盐1/2茶匙，香油1/2茶匙
做法
1. 将酵母和牛奶混合均匀， 面粉倒入， 和成软面团， 反复揉面至面团细致光滑， 覆盖置于温暖处发酵至两倍大.
2. 将猪肉剁成肉馅儿(不要剁太细)，放入容器中.
3. 姜切成末， 放入小碗里， 倒入热水， 浸泡一会儿， 待水温后， 下手抓捏， 成姜汁儿， 放凉备用.
4. 将肉馅儿中加入老抽， 生抽， 胡椒粉， 味精， 再倒入姜汁(姜末可以倒入一些)， 混合均匀(不要划圈搅拌)， 最后倒入油， 拌匀， 腌制30分钟.
5. 将发酵好的面团取出， 揉出气泡， 分成五等份， 覆盖饧发5分钟.
6. 将大葱洗净， 切碎， 倒入肉馅儿中， 调入盐和香油， 拌匀.
7. 将面团擀开成中间稍厚边缘稍薄的圆形面片， 放上馅儿， 包成包子状， 将收口处捏紧， 揪掉多余的厚面结儿， 底部朝下放置一边(需覆盖防止风干).
8. 依次做完其他.
9. 将做好的包逐个用擀面杖轻轻擀薄成馅饼生坯， 覆盖饧发15分钟.
10.平底锅烧热， 倒入少许油转开再烧热后， 将馅饼底部朝下放入， 中小火煎至两面上色均匀后， 打开锅盖， 倒入两汤匙水， 盖上锅盖， 至水收干为止.
小诀窍
1. 可以用五香粉代替胡椒粉, 量在1/4茶匙左右, 口味也很好.
2. 姜汁的用量, 自己掌握着增减, 肉馅儿拌至润滑不干涩即可.
3. 肉馅儿的混合, 不要划圈搅拌, 否则肉馅儿上劲儿, 吸水性增强, 烙饼时内部汤汁受热, 气冲饼皮, 汤汁外漏, 影响卖相, 而且肉质过紧口感不好.
4. 馅饼, 要皮薄馅儿大, 不能露馅儿, 这就要求饼皮有足够的延展性和包覆力, 所以, 面团要足够柔软, 且要多揉面, 使面筋具备良好的延展性.
5. 最后加入少许水, 是为了利用蒸汽使馅儿成熟, 且使饼皮脆软, 避免长时间煎制会导致饼干干硬的弊端. 但, 水量不易多, 否则饼皮就会湿黏,失去香脆的口感.
大葱猪肉馅饼做法已被54人烹饪过！
第五种：面食菜谱韭菜鸡蛋馅饼做法
材料
饼皮：面粉250克，开水150ml，凉水70ml，盐2克
做法
烫面面团：
1、盐放入面粉中，将150ml开水倒入面粉中，用筷子搅拌
2、然后加入凉水约70ml，凉水不要一下子全部加入，先加一部分，根据面团的软硬再增减
3、将面充分揉匀成光滑的面团，即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会
内馅：
4、干香菇冲洗干净，泡水
5、韭菜洗净，充分晾干水分，切碎段
6、鸡蛋打散，炒熟，用铲子将大切鸡蛋剁成细碎的小块
7、泡好的香菇挤干水分，切碎
8、韭菜碎、鸡蛋碎、香菇碎倒在一起拌匀，放少许香油、胡椒粉，等包的时候再加盐拌匀，以防馅出水
9、饧好的面团，分剂子，擀成面皮，包入馅料，包成包子形，把收口处的小面疙瘩揪下来，再轻轻压扁
10、饼铛内倒少许油，放入馅饼，慢慢烙熟
小诀窍
1、烫面做出来的饼皮比较软，我喜欢软软的口感。用凉水和面的话，饼皮会比较筋道
韭菜鸡蛋馅饼做法已被23人烹饪过！
小编整理956位网友投稿材料与香蕉馅饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉松馅饼
第二种：牛肉馅饼
第三种：三鲜馅饼
第四种：牛肉馅饼
第五种：牛肉馅饼
第六种：驴肉馅饼
第七种：又酥又香的牛肉馅饼
第八种：馅饼
第九种：素馅饼
第十种：酸菜羊肉馅饼
小编结合65位厨师推荐再从925网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
早餐面包夹蛋、圣诞姜饼屋、巧克力薄饼、肉桂奶油姜饼、生烤糟腌排骨配绿茶小馒头
香橙薄饼配朱古力汁、墨西哥凉面、猪脚饼配红椒汁、蔬菜三色面
美味地瓜饼、土家酱香饼、土豆洋葱蛋饼。
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相关菜谱名称推荐：香蕉馅饼,香蕉馅饼,香蕉馅儿煎饼,韭菜鸡蛋馅饼
