烹饪羊肉玉米饺所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱羊肉玉米饺做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉玉米饺、羊肉玉米饺、猪肉玉米饺,虾仁玉米饺。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱羊肉玉米饺做法
材料
原材料羊肉………250克玉米………100克面团………500克调味料盐…………3克味精………3克糖…………2克麻油………3克胡椒粉……少许生粉………少许
做法
1、羊肉洗净,切成碎末;
2、加入玉米粒拌匀,再加入所有调味料;
3、拌匀成馅;
4、取一饺子皮,内放20克的馅;
5、将面皮对折;
6、封口处捏紧,再将面皮边缘捏成螺旋形即可。
特别提示
先用盐和生粉拌羊肉,会更鲜嫩。
更多饺子做法>;>;
羊肉玉米饺做法已被92人烹饪过!
第二种:面食菜谱羊肉玉米饺做法
材料
原材料羊肉………250克玉米………100克面团………500克调味料盐…………3克味精………3克糖…………2克麻油………3克胡椒粉……少许生粉………少许
做法
1、羊肉洗净,切成碎末;
2、加入玉米粒拌匀,再加入所有调味料;
3、拌匀成馅;
4、取一饺子皮,内放20克的馅;
5、将面皮对折;
6、封口处捏紧,再将面皮边缘捏成螺旋形即可。
特别提示
先用盐和生粉拌羊肉,会更鲜嫩。
更多饺子做法>;>;
羊肉玉米饺做法已被72人烹饪过!
第三种:面食菜谱猪肉玉米饺做法
材料
猪肉500克,玉米100克,青豆100克,泡好的木耳300克,葱5克,姜5克,盐20克,老抽10克
做法
1.木耳泡发,葱切末,姜切末
2.然后焯水备用,不焯水也行
3.将木耳切成末
4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀
5.玉米和青豆清洗干净备用
6.将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀
7.面团所有材料揉成面团,分成小剂子
8.取其中一份擀平擀圆,包入馅料
9.包好馅料
10.做成饺子形状
11.水开后,下入饺子,当饺子浮起后,再淋些冷水,再次煮开,饺子内部充满气体,就是熟了
12.吃时别忘记沾些酱料更好吃
猪肉玉米饺做法已被31人烹饪过!
第四种:面食菜谱韭黄玉米饺做法
材料
半肥瘦猪肉250克,玉米1根,韭黄50克,饺子皮400克,蒜茸适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,苹果醋适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎;玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;韭黄洗净后切碎。
2.将猪肉、玉米、韭黄搅拌均匀,再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油搅匀
3.用饺子皮将饺子包好。
4.水开后,倒入饺子;煮沸后加入1碗凉清水;再次煮沸后,再加入1碗凉清水。重复此过程3次,这样做可确保饺子煮熟,而且饺子皮也不会破,还口感爽滑。
5.用蒜茸和苹果醋做成酱汁点饺子。
韭黄玉米饺做法已被11人烹饪过!
第五种:面食菜谱虾仁玉米饺做法
材料
主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克,
做法
1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
虾仁玉米饺做法已被70人烹饪过!
小编整理584位网友投稿材料与羊肉玉米饺相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猪肉玉米馅水饺
第二种:告别超市统一的口味——鲜肉玉米包
第三种:辣沙司猪肉玉米饼
第四种:油豆角焖咸肉玉米
第五种:蟹肉玉米羹
第六种:鸡蛋牛肉玉米粥
第七种:蚌肉玉米须汤
第八种:猪肉玉米馅儿包子
第九种:牛肉玉米炖豆角
第十种:猪肉玉米包
小编结合22位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜虾水饺、鸡蛋葱花飞饼、青椒牛肉饺、菠萝包、萝卜牛肉水饺
牛肉冬菜饺、菠菜水饺、冬笋水饺、韭菜水饺
葱油饼、大油馕、玉米水饺。
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