烹饪虾仁面所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、热水器、水果刀、剪刀、调料瓶。
面食菜谱虾仁面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁面、鸡蛋冬菇虾仁面、番茄虾仁面片，蕃茄虾仁面。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱虾仁面做法
材料
面条150克，虾仁50克，葱花少许，盐，糖，黄酒，淀粉少许
做法
1、虾仁中加入黄酒、盐、糖、干淀粉拌匀，入6成热油锅中煸炒后盛起。
2、碗中放少许盐，倒入煮沸的高汤，再把煮好的面盛入碗中，加上虾仁和葱花即可。
小诀窍
要注意虾仁的火侯。
虾仁面做法已被93人烹饪过！
第二种：面食菜谱鸡蛋冬菇虾仁面做法
材料
波纹面2饼，鸡蛋2只，冬菇5朵，虾仁1把
做法
1.用热水泡冬菇与虾仁，15分钟。冬菇泡好切条。
2.热水煮冬菇与虾仁10分钟，让汤底的鲜味更浓。
3.不粘锅热锅，下少许油。放鸡蛋，下适量盐。煎鸡蛋，锅的温度很重要，足够热的锅煎出来的蛋才香脆。
4.汤煮得差不多就放面条，再煮8到10分钟，关火，把煎好的鸡蛋放到面上，食得。
小诀窍
如果面条是粗面，也可以先用热水煮一两分钟，接着过冷河，最后才放到汤里面煮。这样面条就会比较滑，汤也比较清香。
鸡蛋冬菇虾仁面做法已被63人烹饪过！
第三种：面食菜谱番茄虾仁面片做法
材料
原料：面粉200g、凉水90g、盐2g、番茄250g、鲜虾1，调料：胡椒粉、盐
做法
1.1、盐用一点点热水化开，兑到凉水中，用盐水和面，揉成面团，醒30分钟；2、番茄去皮切块，虾处理干净去壳，去虾线加一点料酒拌匀去腥；3、醒好的面团擀成大薄片；4、折叠好切成宽条；5、锅内烧热油下番茄炒软，加水烧开；6、下面片，记得下面片的时候用手抻一下，拉薄；7、面片出锅前一分钟下虾仁，盐，胡椒粉即可。
番茄虾仁面片做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱酱爆虾仁面做法
材料
虾仁170公克，西芹80公克，红甜椒60公克，蒜末5公克，姜末5公克，紫山药面条160公克，a.海鲜酱1/2大匙，鲜美露1小匙，米酒1小匙，b.盐少许，鸡粉少许，高汤50cc
做法
1.西芹、红甜椒洗净，切小片，放入滚沸水中略汆烫后捞起备用。
2.虾仁洗净，加入少许米酒、太白粉（份量外）腌约5分钟，捞起再放入滚沸水中略汆烫，捞起备用。
3.取锅，倒入1大匙油烧热，放入蒜末、姜末爆香，加入虾仁略拌炒，加入调味料a炒至入味，放入作法1的西芹片、红甜椒片和调味料b超至入味即可。
4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山药面条烫熟后，捞起盛入盘中，再加入作法3的虾仁配料即可。
酱爆虾仁面做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱蕃茄虾仁面做法
材料
ａ.义大利螺丝面70g，ｂ.洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头2颗，ｃ.义大利香料1/2茶匙，俄力冈1/2茶匙，九层塔4片，鸡高汤250㏄，动物性鲜奶油150㏄，ｄ.虾仁12只，橄榄油28g，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.将螺丝面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。
蕃茄虾仁面做法已被72人烹饪过！
小编整理425位网友投稿材料与虾仁面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁面包棒
第二种：香橙果仁面包
第三种：牛肉麦仁面糊
第四种：苡仁面
第五种：果仁面包
第六种：豆渣果仁面包
第七种：全麦果仁面包
第八种：蜂蜜杏仁面包卷
第九种：香香果仁面包
第十种：杏仁面包棒
小编结合23位厨师推荐再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾皮碎菜包、虾饺、虾饼杠豆、蛋饼蔬菜羊角卷、蛋煎馒头
蛋香小甜饼、玛格丽特小饼干、蛋黄墨鱼面、蛋饺
蛋黄酥饼、蛋黄馒头、蛋皮蔬菜羊角卷。
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相关菜谱名称推荐：虾仁面,鸡蛋冬菇虾仁面,番茄虾仁面片,蕃茄虾仁面
