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美食家推荐:苹果肉桂橙汁水晶饺烹饪方法 图片及所用厨具(316不锈钢)
2024-04-15 09:56    4792    中华厨具网

烹饪苹果桂橙汁水晶饺所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱煮面炉(桶)、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台工作台冰箱、去根机、排烟风机热水器、厨房剪刀、筷子、厨房秤。

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以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱苹果肉桂橙汁水晶饺做法

材料

主料:澄粉150克,c+橙味雀巢果维30克,苹果300克

做法

1、澄粉和c+橙味雀巢果维放入面盆中。

2、混合均匀,逐渐倒入开水,边倒边用筷子搅拌。

3、少晾不烫手以后,用说揉搓均匀。

4、面团中加入植物油再次揉匀,盖湿布饧10分钟。

5、苹果去皮去核切成小丁。

6、苹果丁放入内,加入白糖、肉桂粉,小火加热3分钟。

7、放入洗干净的葡萄干,继续煮3分钟至苹果变软,用水淀粉勾芡。

8、把饧好的澄粉面团再次揉匀,分成两等份,分别擀成边长约为18×35毫米,厚度约为1.5毫米的面片。

9、先铺一张面皮在饺子摸上面,用手在每个饺子中心的部位略向下按一下,

10、填入苹果馅,再覆盖另一张面皮。

11、用擀面杖在面片上面来回擀几下,撕去多余的面片,一个个漂亮的饺子就出现在你面前了。

12、蒸锅笼大火烧开,屉抹一层油,把做好的饺子生坯放在笼屉上中火蒸4分钟即可。

小诀窍

1、澄粉的饺子皮不能擀的太薄,否则很容易露馅。

2、饺子内馅也不要放得过多。

3、蒸的时间不能过长,否则也会开裂。

苹果肉桂橙汁水晶饺做法已被43人烹饪过!

第二种:面食菜谱苹果肉桂橙汁水晶饺做法

材料

主料:澄粉150克,c+橙味雀巢果维30克,苹果300克

做法

1、澄粉和c+橙味雀巢果维放入面盆中。

2、混合均匀,逐渐倒入开水,边倒边用筷子搅拌。

3、少晾不烫手以后,用说揉搓均匀。

4、面团中加入植物油再次揉匀,盖湿布饧10分钟。

5、苹果去皮去核切成小丁。

6、苹果丁放入内,加入白糖、肉桂粉,小火加热3分钟。

7、放入洗干净的葡萄干,继续煮3分钟至苹果变软,用水淀粉勾芡。

8、把饧好的澄粉面团再次揉匀,分成两等份,分别擀成边长约为18×35毫米,厚度约为1.5毫米的面片。

9、先铺一张面皮在饺子摸上面,用手在每个饺子中心的部位略向下按一下,

10、填入苹果馅,再覆盖另一张面皮。

11、用擀面杖在面片上面来回擀几下,撕去多余的面片,一个个漂亮的饺子就出现在你面前了。

12、蒸锅笼大火烧开,屉抹一层油,把做好的饺子生坯放在笼屉上中火蒸4分钟即可。

小诀窍

1、澄粉的饺子皮不能擀的太薄,否则很容易露馅。

2、饺子内馅也不要放得过多。

3、蒸的时间不能过长,否则也会开裂。

苹果肉桂橙汁水晶饺做法已被13人烹饪过!

第三种:面食菜谱苹果肉桂橙汁水晶饺(此图仅供参考)做法

材料

主料:澄粉150克,c+橙味雀巢果维30克,苹果300克,配料:开水160克,白糖40克,葡萄干15克,肉桂粉1/2茶匙,植物油1茶匙,水淀粉适量

做法

1、澄粉和c+橙味雀巢果维放入面盆中。

2、混合均匀,逐渐倒入开水,边倒边用筷子搅拌。

3、少晾不烫手以后,用说揉搓均匀。

4、面团中加入植物油再次揉匀,盖湿布饧10分钟。

5、苹果去皮去核切成小丁。

6、苹果丁放入锅内,加入白糖、肉桂粉,小火加热3分钟。

7、放入洗干净的葡萄干,继续煮3分钟至苹果变软,用水淀粉勾芡。

8、把饧好的澄粉面团再次揉匀,分成两等份,分别擀成边长约为18×35毫米,厚度约为1.5毫米的面片。

9、先铺一张面皮在饺子摸上面,用手在每个饺子中心的部位略向下按一下,

10、填入苹果馅,再覆盖另一张面皮。

11、用擀面杖在面片上面来回擀几下,撕去多余的面片,一个个漂亮的饺子就出现在你面前了。

12、蒸锅笼大火烧开,屉抹一层油,把做好的饺子生坯放在笼屉上中火蒸4分钟即可。

小诀窍

1、澄粉的饺子皮不能擀的太薄,否则很容易露馅。

2、饺子内馅也不要放得过多。

3、蒸的时间不能过长,否则也会开裂。

苹果肉桂橙汁水晶饺(此图仅供参考)做法已被73人烹饪过!

第四种:面食菜谱苹果肉桂蛋糕做法

材料

牛油125克,香草精1小匙,细砂糖80克,鸡蛋2个,自发粉110克,中粉35克,苹果汁80毫升,小苹果1个,红糖1大匙,肉桂粉14小匙

做法

1、牛油放室温软化,加糖、香草精打发。

2、分次加鸡蛋搅匀。

3、自发粉、中粉过筛,苹果汁交替加入,拌匀。

4、倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模(或者普通麦芬模),铺好苹果片,将红糖和肉桂粉混合后撒在表面。

5、烤箱175度烤约25分钟即可,根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。

苹果肉桂蛋糕做法已被53人烹饪过!

第五种:面食菜谱苹果肉桂马芬做法

材料

全麦面粉130g,白砂糖50g(30g),泡打粉1/2大匙,小苏打1/4小匙,盐1/8小匙,肉桂粉1/2小匙,牛奶125ml,橄榄油30ml,鸡蛋1个,苹果丁1杯

做法

1.先把苹果切小丁,备用,烤箱175°预热;

2.把蛋黄,白砂糖,橄榄油,牛奶充分混合;

3.筛入所有的粉类,拌匀;

4.加入苹果丁稍微搅拌一下;

苹果肉桂马芬做法已被22人烹饪过!

小编整理805位网友投稿材料与苹果肉桂橙汁水晶饺相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:椰汁水晶冻

第二种:泰汁水晶凤爪

第三种:水晶饺

第四种:水晶饺

第五种:年年有鱼水晶饺

第六种:水晶饺子

第七种:水晶饺

第八种:电饭煲蒸+煮水晶饺子

第九种:年年有鱼水晶饺

第十种:水晶饺

小编结合74位厨师推荐再从994网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

草帽饼、草莓华夫饼、茶香豆渣馒头、草莓圈圈饼干&月亮饼干、荠菜猪肉水饺

荷叶果酱包、莲心瘦肉粥、菌菇面筋煲、蜜糖椰子爱心夹心饼干

菜包子、菜心腊肠焖饭、莲子叉烧小饼。

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相关菜谱名称推荐:苹果肉桂橙汁水晶饺,苹果肉桂橙汁水晶饺,苹果肉桂橙汁水晶饺(此图仅供参考),苹果肉桂马芬

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