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美食家推荐菜谱:玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼烹饪方法 图片及所用厨具(厨房电器图片)
2024-04-15 09:38    3110    中华厨具网

烹饪玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒蒸包炉、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、锯骨机风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、护手器。

面食菜谱玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼、玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼、花式草莓西多士,法兰西多士。

(中华厨具网 建议,再次对15位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7056人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是15位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼做法

材料

玉米一条,南瓜50g,土司,鸡蛋一只,淡奶适量,糯米粉100g,熟澄面50g,牛油15g,红豆沙(或莲蓉)

做法

1、(玉米南瓜汁):将生玉米洗净剥出玉米来,生南瓜削皮切粒,两者放玉豆浆机内,放入适量的水和冰糖,插电自动工作即可;

2、(西多士):鸡蛋放入盘内打散,加入适量淡奶和糖打匀;将一片土司涂上花生酱,然后花生酱向内对折成三角形捏紧,再将其泡入蛋奶中吸收饱满,所有面都要有蛋奶;热油,中小火将西多放入半煎炸,表面金黄即可;

3、(玉米渣饼):将玉米南瓜磨剩下的渣沥干水,加入糯米粉拌匀,再加入熟澄面揉成团,最后加入牛油揉成光滑的面团备用;将面团分成小团,包入红豆沙(或莲蓉),(呵呵,我这是月饼馅进行废物利用),压扁即可,但今天我就利用月饼的模给它们打扮了一下,放入已经水开的锅中蒸10分钟,完成罗!

玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼做法已被85人烹饪过!

第二种:面食菜谱玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼做法

材料

玉米一条,南瓜50g,土司,鸡蛋一只,淡奶适量,糯米粉100g,熟澄面50g,牛油15g,红豆沙(或莲蓉)

做法

1、(玉米南瓜汁):将生玉米洗净剥出玉米来,生南瓜削皮切粒,两者放玉豆浆机内,放入适量的水和冰糖,插电自动工作即可;

2、(西多士):鸡蛋放入盘内打散,加入适量淡奶和糖打匀;将一片土司涂上花生酱,然后花生酱向内对折成三角形捏紧,再将其泡入蛋奶中吸收饱满,所有面都要有蛋奶;热油锅,中小火将西多放入半煎炸,表面金黄即可;

3、(玉米渣饼):将玉米南瓜磨剩下的渣沥干水,加入糯米粉拌匀,再加入熟澄面揉成团,最后加入牛油揉成光滑的面团备用;将面团分成小团,包入红豆沙(或莲蓉),(呵呵,我这是月饼馅进行废物利用),压扁即可,但今天我就利用月饼的模给它们打扮了一下,放入已经水开的锅中蒸10分钟,完成罗!

玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼做法已被54人烹饪过!

第三种:面食菜谱花式草莓西多士做法

材料

白吐司,鸡蛋一个,各式自制果酱

做法

1.白吐司切掉边边再横切分开,涂上果酱夹好备用,鸡蛋打好搅拌均匀备用。

2.烤箱170度预热,把涂好果酱的白吐司放入内,表面刷上蛋汁。

3.烤箱中层170度烤3-5分钟后取出,翻面再刷上一层蛋汁,再放入烤箱烤3-5分钟即可。

花式草莓西多士做法已被34人烹饪过!

第四种:面食菜谱咸味西多士做法

材料

土司面包6片,片状奶酪3片,火腿3片,鸡蛋4个,黑胡椒少许

做法

1.鸡蛋打散成蛋液备用,将一片面包平铺于盘底,放上一片火腿,再放上一片奶酪;

2.盖上另一片面包,轻轻压紧,然后用刀切成三角形;

3.放入打散的蛋液中,使面包每一个面都浸泡上蛋液;

4.将沾好蛋液的面包放入6成热的油锅中煎炸,直到两面金黄后沥油捞出。最后再撒上适量黑胡椒趁热食用即可。

小诀窍

炸面包的软硬程度可以根据自己的喜好调整,不要炸得过焦。如果喜欢吃柔软一些的,可以使面包在蛋液中多浸泡一下,吸收多一些的水分,煎至两面金黄后就不用再进行复炸了,这样的面包口感柔软,蛋香味浓郁; 入锅炸之前用手轻压,可以使夹心部分更加紧实,炸得时候不易脱落,如果你放了双份量的芝士和火腿,有点巨无霸的意思,建议炸之前用两根牙签固定一下,这样操作比较容易些; 如果是招待客人为了美观,可以将面包四周的硬边切除,因为炸过之后一般面包四周的颜色会比中间黑,口感也会稍稍脆一些。

咸味西多士做法已被94人烹饪过!

第五种:面食菜谱法兰西多士做法

材料

土司,鸡蛋,牛奶,酱料,蜂蜜(一般用花生酱,家里刚好用完了所以用沙拉酱代替)

做法

1.先将土司切边,将酱料涂于中间合并待用。

2.取一小碗将鸡蛋打匀后加少许牛奶继续搅拌均匀。

法兰西多士做法已被63人烹饪过!

小编整理327位网友投稿材料与玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:法兰西多士

第二种:港式火腿西多士

第三种:超简单营养早餐火腿西多士

第四种:法兰西多士

第五种:西多士

第六种:西多士

第七种:芝士火腿西多士

第八种:蜜糖花生酱西多士

第九种:火腿西多士

第十种:自制西多士

小编结合15位厨师推荐再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

玉米豆面糕、玉米香菇虾饺、玉米松糕、玛格丽特小饼、玛格丽特小饼

玫瑰咸香曲奇、玛格丽特小饼干、玛格丽特饼干、玛格利特小饼

玫瑰花心饼干、瑞士面包卷、玛格丽特小饼干。

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相关菜谱名称推荐:玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼,玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼,花式草莓西多士,法兰西多士

相关厨具产品推荐: 电磁炉工作台切片机汤锅排风扇 、菜刀。

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