烹饪清香苏子糕所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱清香苏子糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清香苏子糕、清香苏子糕、葱香苏打饼干,葱香苏打饼。
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以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱清香苏子糕做法
材料
糯米粉150g,面粉50g,红豆馅适量,红糖适量,苏子叶
做法
1、糯米粉和面粉用温水调匀揉成光滑面团,放置一旁醒置。
2、适量红豆加水,用高压锅做成出沙的红豆馅。量的多少依个人口味而定。红豆馅在包裹前加入适量红糖调味,但不要过甜。
3、苏子叶略用水汽熏软,适合包制即可。
4、将适量醒好的面团包裹豆馅,最后用苏子叶裹住。
5、上锅蒸10分钟即可。
小诀窍
苏子叶越新鲜越好哦,清香的味道会很浓。
而且据说紫苏行气安胎,也很适合孕妇吃的。
清香苏子糕做法已被86人烹饪过!
第二种:面食菜谱清香苏子糕做法
材料
糯米粉150g,面粉50g,红豆馅适量,红糖适量,苏子叶
做法
1、糯米粉和面粉用温水调匀揉成光滑面团,放置一旁醒置。
2、适量红豆加水,用高压锅做成出沙的红豆馅。量的多少依个人口味而定。红豆馅在包裹前加入适量红糖调味,但不要过甜。
3、苏子叶略用水汽熏软,适合包制即可。
4、将适量醒好的面团包裹豆馅,最后用苏子叶裹住。
5、上锅蒸10分钟即可。
小诀窍
苏子叶越新鲜越好哦,清香的味道会很浓。
而且据说紫苏行气安胎,也很适合孕妇吃的。
清香苏子糕做法已被66人烹饪过!
第三种:面食菜谱葱香苏打饼干做法
材料
低筋面粉150g,脱脂牛奶90ml,干酵母8g,葱姜蒜粉盐各1/2茶匙(3g),苏打粉1/5茶匙,香葱碎1茶匙,无盐黄油30g
做法
1.将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热,随后加入干酵母混合均匀.香葱叶洗净,切成 碎末,用厨房纸巾吸干水分.
2.在低筋面粉中加乳盐,苏打粉,干香葱碎和葱姜蒜粉混合均匀,接着将混合好的酵母 牛奶慢慢的加入其中并不断搅拌,和成一个完整的面团.
3.将黄油加入面团中不断的揉合,直至面团光洁而细腻.
4.将和好的面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成厚薄均匀的面片(约0.3cm厚),用饼干 模子将面片刻成各种形状.
5.将多余的面片边角再次揉合并重复步骤4,直至将所有面团都制成饼干胚,再用叉 子在饼干胚表面叉出小孔.
6.饼干放入垫油纸的烤盘,互相间要留有间隔.入预热过的烤箱,190度,上层10分钟 左右.
葱香苏打饼干做法已被46人烹饪过!
第四种:面食菜谱柚香苏打做法
材料
奇异果糖浆30cc,葡萄柚汁100cc,雪碧汽水100cc,碎冰块适量
做法
1.取一高脚杯(约350cc),在杯底放入适量的碎冰块,再慢慢倒入奇异果糖浆及葡萄柚汁至6分满。
2.再慢慢倒入雪碧汽水至9分满,使颜色层次分明即可。
柚香苏打做法已被95人烹饪过!
第五种:面食菜谱葱香苏打饼做法
材料
低粉150克,淡奶油50克,牛奶60ml,干酵母3克,盐1克,葱姜蒜粉5克,葱5克,苏打粉1克
做法
1、低粉、淡奶油、牛奶、干酵母、盐、葱姜蒜粉、葱、苏打粉揉成面团。(可以做出50枚左右)
2、揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔。
3、用饼干模型压出形状。
葱香苏打饼做法已被65人烹饪过!
小编整理488位网友投稿材料与清香苏子糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麝香苏合香饮
第二种:奶香苏打饼干
第三种:葱香苏打饼干
第四种:低热量奶香苏打饼干
第五种:可爱的奶香苏打小饼干
第六种:葱香苏打饼
第七种:魔芋饺子糕
第八种:糯米子糕
第九种:糯米子糕
第十种:桂圆杞子糕
小编结合27位厨师推荐再从577网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
港式西多士、满口香芝麻烧饼、滋补牛尾面、漂亮的毛毛虫早餐包、火腿蛋饼卷
火腿玉米年糕、炸春卷、炸油饼、炸cheese夹心鱼饼
什锦炸酱面、炸馒头片、火腿芝士面包。
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