烹饪清爽的香菜馅儿馄饨所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷饮机、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、砍骨刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱清爽的香菜馅儿馄饨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清爽的香菜馅儿馄饨、清爽的香菜馅儿馄饨、香菜馅饺子，韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子。
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以下是10位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱清爽的香菜馅儿馄饨做法
材料
瘦猪肉--3两，香菜--2两，生姜--1两，鸡蛋--1个，馄饨皮--1斤，干辣椒--2个，干花椒--若干粒，花椒粉--0.5汤匙，胡椒粉--0.5汤匙，高汤精--1汤匙，料酒--2汤匙，酱油--1汤匙，醋--0.5汤匙，香油--1汤匙，虾皮--1两，紫菜--1两
做法
1、肉、香菜、姜洗净剁碎
2、热锅烧油，加入干辣椒、花椒呛香烧热，剁好的馅儿上放上高汤精和花椒粉，将烧热的油呛入，鸡蛋取清儿放入馅儿料里，加1汤匙酱油，2汤匙料酒，拌匀
3、馅儿搅打起劲儿
4、开始包馄饨
5、包好的馄饨
6、加高汤精、醋、酱油、虾皮、紫菜、香油调汤
7、煮好的馄饨放入调好的汤里，好了。
8、开吃
小诀窍
拌好的馅儿可以放在鸡蛋黄上，在微波炉里高火1分钟，尝尝馅儿的咸淡。（鸡蛋黄要用牙签扎几个洞，否则会爆炸）
清爽的香菜馅儿馄饨做法已被69人烹饪过！
第二种：面食菜谱清爽的香菜馅儿馄饨做法
材料
瘦猪肉--3两，香菜--2两，生姜--1两，鸡蛋--1个，馄饨皮--1斤，干辣椒--2个，干花椒--若干粒，花椒粉--0.5汤匙，胡椒粉--0.5汤匙，高汤精--1汤匙，料酒--2汤匙，酱油--1汤匙，醋--0.5汤匙，香油--1汤匙，虾皮--1两，紫菜--1两
做法
1、肉、香菜、姜洗净剁碎
2、热锅烧油，加入干辣椒、花椒呛香烧热，剁好的馅儿上放上高汤精和花椒粉，将烧热的油呛入，鸡蛋取清儿放入馅儿料里，加1汤匙酱油，2汤匙料酒，拌匀
3、馅儿搅打起劲儿
4、开始包馄饨
5、包好的馄饨
6、加高汤精、醋、酱油、虾皮、紫菜、香油调汤
7、煮好的馄饨放入调好的汤里，好了。
8、开吃
小诀窍
拌好的馅儿可以放在鸡蛋黄上，在微波炉里高火1分钟，尝尝馅儿的咸淡。（鸡蛋黄要用牙签扎几个洞，否则会爆炸）
清爽的香菜馅儿馄饨做法已被49人烹饪过！
第三种：面食菜谱香菜馅饺子做法
材料
香菜，肉馅，十三香，香油豆油，盐，面粉，鸡蛋，鸡精，酱油，葱姜末
做法
1.香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜沫，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。
2.包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了
3.面粉加水，少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒20分钟，再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。
4.水开后下饺子煮三个开即可。
香菜馅饺子做法已被18人烹饪过！
第四种：面食菜谱韭菜鸡蛋馅儿饼做法
材料
富强粉，热水，鸡蛋，韭菜，鲜虾仁，盐，橄榄油，香油
做法
1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟；
2.期间将鸡蛋炒熟，放凉搅碎，韭菜切末，虾仁切成泥，充分混合，加入橄榄油和香油，最后包的时候放入盐；
3.将面团做成小剂子，擀圆；
4.在一片上面铺满馅料儿，盖上另外一张，捏出花边；
5.平底锅儿倒入少许的油，将两面煎至金黄即可。
韭菜鸡蛋馅儿饼做法已被78人烹饪过！
第五种：面食菜谱韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子做法
材料
材料： 韭菜 100克 鸡蛋 5-6个 虾皮 20克 黑木耳 30克 魔芋丝 100克 葱少许 面粉 500克
做法
第一步和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。
第二步拌馅：馅里放盐、鸡精、生抽、香油、，还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。 （俺今天做的是素馅儿，本来常规应该放泡好的粉丝，我自作主张用了魔芋丝，主要是觉得国内粉丝质量保不齐，能少用就少吃）
第三步擀皮：取出醒好的面团，揉成长条状，用刀切成小段。（俺本事大自己揪的）用手搓成扁平状，拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
第四步包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子做法已被47人烹饪过！
小编整理911位网友投稿材料与清爽的香菜馅儿馄饨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简单的香香的核桃酥
第二种：好吃又美容的香辣猪蹄
第三种：爽滑可口的香菇豆腐
第四种：帮助减肥的香菇木耳汤
第五种：我家的香辣虾
第六种：熬的香醇之贴玉米饼熬黄花鱼【蝶儿美食】
第七种：滋润养颜的香菇鸡汤
第八种：简单易做的香甜芝麻糊
第九种：滋味醇厚的香煎银鳕鱼
第十种：红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼
小编结合10位厨师推荐再从310网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清蒸藕饼、清香苏子糕、港式西多士、满口香芝麻烧饼、滋补牛尾面
漂亮的毛毛虫早餐包、火腿玉米年糕、火腿芝士面包、炸春卷
炸油饼、炸cheese夹心鱼饼、火腿蛋饼卷。
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