烹饪香菜猪肝阴米粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、蒸笼。
主食菜谱香菜猪肝阴米粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菜猪肝阴米粥、香菜猪肝阴米粥、芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺，香菜猪肉大馄饨。
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以下是24位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱香菜猪肝阴米粥做法
材料
阴米 猪肝 香菜 姜丝 生抽 淀粉 料酒 白胡椒粉 油盐
做法
1. 将阴米洗干净放入煲中，加入适量的水；
2. 盖上盖， 预约砂锅粥的程序（直接煲粥设定的是2:30）， 时间到后粥就自动煮好了；
3. 准备好其它配料；
4. 猪肝加入盐、淀粉、料酒和生抽，搅拌均匀腌制一下；
5. 烧锅开水， 将腌制好的猪肝放入， 猪肝变色后马上捞出；
6. 将焯过水的猪肝放入煲中；
7. 放入姜丝、盐和白胡椒粉， 搅拌均匀， 盖上盖继续保温十分钟；
8. 起锅前加入香菜末，搅拌均匀即可；
9. 盛入碗中。
小诀窍
1. 阴米清洗干净后放入煲中， 水量一般是米的2-3倍， 盖上盖煮粥， 按下砂锅煲设定键， 2个半小时后，粥就熬好了；我是使用的预约功能， 头天晚上准备好， 第二天一早粥就自动煮好了；
2. 猪肝提前加入盐、料酒、酱油等腌制一下，再放入开水中焯烫，猪肝变色后就可以捞出控干水分，这样能避免直接放入粥中异味大，而且颜色不好看；
3. 剩下十分钟的时候， 可以再将焯过水的猪肝和姜丝放入煲中或者关火后利用煲中的余温在焖上十分钟， 将猪肝烫熟；
4. 最后出锅时再加入香菜碎，搅拌均匀即可；姜丝和白胡椒粉都能帮助去腥，盐自己适量加入即可.
香菜猪肝阴米粥做法已被27人烹饪过！
第二种：主食菜谱香菜猪肝阴米粥做法
材料
阴米 猪肝 香菜 姜丝 生抽 淀粉 料酒 白胡椒粉 油盐
做法
1. 将阴米洗干净放入煲中，加入适量的水；
2. 盖上盖， 预约砂锅粥的程序（直接煲粥设定的是2:30）， 时间到后粥就自动煮好了；
3. 准备好其它配料；
4. 猪肝加入盐、淀粉、料酒和生抽，搅拌均匀腌制一下；
5. 烧锅开水， 将腌制好的猪肝放入， 猪肝变色后马上捞出；
6. 将焯过水的猪肝放入煲中；
7. 放入姜丝、盐和白胡椒粉， 搅拌均匀， 盖上盖继续保温十分钟；
8. 起锅前加入香菜末，搅拌均匀即可；
9. 盛入碗中。
小诀窍
1. 阴米清洗干净后放入煲中， 水量一般是米的2-3倍， 盖上盖煮粥， 按下砂锅煲设定键， 2个半小时后，粥就熬好了；我是使用的预约功能， 头天晚上准备好， 第二天一早粥就自动煮好了；
2. 猪肝提前加入盐、料酒、酱油等腌制一下，再放入开水中焯烫，猪肝变色后就可以捞出控干水分，这样能避免直接放入粥中异味大，而且颜色不好看；
3. 剩下十分钟的时候， 可以再将焯过水的猪肝和姜丝放入煲中或者关火后利用煲中的余温在焖上十分钟， 将猪肝烫熟；
4. 最后出锅时再加入香菜碎，搅拌均匀即可；姜丝和白胡椒粉都能帮助去腥，盐自己适量加入即可.
香菜猪肝阴米粥做法已被42人烹饪过！
第三种：主食菜谱芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法
材料
肥瘦肉，芹菜，白菜，面粉，海米，香干，葱，姜，盐，生抽，芝麻油，花椒粉，五香粉，
做法
1.瘦八肥二猪肉剁成馅，炒制过的海米切碎，备好香干
2.肉馅加入生抽、芝麻油、盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀。大葱、香干切碎，姜剁蓉，加入调好味的肉馅中
3.芹菜和白菜分别剁碎，用纱布包起来挤干水分后放入大碗拌上芝麻油备用
4.肉馅分两份，分别与芹菜和白菜拌匀即可
5.取面粉600克，加入水210克—240克，揉成光滑柔软的面团，放入锅中盖上保鲜膜醒面，至少醒一小时以上
6.面醒好后，取出分四份，取一份搓成长条
7.切小剂子，逐个按扁擀圆成饺子皮备用
8.皮上放入肉馅，先捏好中间，再分别把两边捏出褶子
9.看看包好的饺子
10.煮饺子也有讲究，水开后用漏勺推动使水面晃动，下入饺子，煮的过程要点三次冷水，滚三滚后开盖略煮一会即可捞起。“盖锅煮馅，开锅煮皮”说的就是点冷水后要盖上锅盖，最后打开盖子把皮煮软活就行了
11.吃完饺子别忘了盛碗面汤喝，自己擀的皮煮出来，汤里带着浓郁的面的香甜味，原汤化原食，舒服呀
芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法已被90人烹饪过！
第四种：主食菜谱香菜猪肉饺子做法
材料
猪肉馅，面粉，香油，葱末，姜末，老抽，盐，香菜，植物油
做法
1.香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末
2.将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
4.锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。（这样拌出来的馅更香更好吃）
5.面粉加水，放到面包机里，让面包机和成面团即可。（我家一般和面，面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水）
6.将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子，将剂子撒上一层薄面，用手压扁
7.用擀面杖擀好饺子皮，将馅料放入皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了
香菜猪肉饺子做法已被93人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菜猪肉大馄饨做法
材料
猪绞肉，馄饨皮，香菜，盐，味精，菜籽油
做法
1.香菜择席干净
2.猪肉在菜场让他们搅成碎肉
3.香菜用开水焯一下切碎
香菜猪肉大馄饨做法已被84人烹饪过！
小编整理898位网友投稿材料与香菜猪肝阴米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大白菜猪肝汤
第二种：菠菜猪肝汤
第三种：菠菜猪肝粥
第四种：青菜猪肝粥
第五种：胡萝卜菠菜猪肝汤
第六种：菠菜猪肝汤
第七种：菠菜猪肝肉片汤
第八种：菠菜猪肝肉片汤
第九种：黄花菜菠菜猪肝汤
第十种：青菜猪肝汤
小编结合24位厨师推荐再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯小米粥、红薯饭、红薯粥、百合糯米粥、闽南口味阿嬷咸饭
栗子焖鸡饭、电饭煲版嫩滑鸡蛋羹、番茄鸡肉焗饭、鸡肝番茄粥
香芋排骨粥、年饭必备白斩鸡、香菇鸡腿肉饭。
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