烹饪伤心酸辣粉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、切菜器。
主食菜谱伤心酸辣粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐伤心酸辣粉、伤心酸辣粉、猪心酸枣仁汤，伤心凉粉。
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以下是34位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱伤心酸辣粉做法
材料
酸菜、番茄、蒜头、生菜、猪心、番薯粉、辣椒。
做法
1、番薯粉汆水备用。
2、热锅，先将蒜头炒香加入猪心、辣椒、酸菜翻炒，加水煮开。
3、装碗，摆上生菜、番茄，淋上煮好的酸菜汤即可。
伤心酸辣粉做法已被14人烹饪过！
第二种：主食菜谱伤心酸辣粉做法
材料
酸菜、番茄、蒜头、生菜、猪心、番薯粉、辣椒。
做法
1、番薯粉汆水备用。
2、热锅，先将蒜头炒香加入猪心、辣椒、酸菜翻炒，加水煮开。
3、装碗，摆上生菜、番茄，淋上煮好的酸菜汤即可。
伤心酸辣粉做法已被96人烹饪过！
第三种：主食菜谱猪心酸枣仁汤做法
材料
猪心1个，酸枣仁6克，茯神6克，远志6克。
做法
将猪心剖开，洗净，置沙锅内；再将洗净打碎的酸枣仁及洗净的茯神、远志一并入锅内，加清水适量，先用武火煮沸，打去浮沫后，改用文火，炖至猪心熟透即成，只食猪心和汤。食时加盐少许以调味。
隔日1次，佐餐食。
猪心酸枣仁汤做法已被76人烹饪过！
第四种：主食菜谱别样“伤心凉粉”做法
材料
凉粉，酱油，味精，香油，油辣椒，花椒粉，花生碎，胡椒粉，葱花，醋少许
做法
1.凉粉洗净，切条。
2.放佐料：将酱油 味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀，淋在凉粉上，撒上葱花即可。
别样“伤心凉粉”做法已被68人烹饪过！
第五种：主食菜谱伤心凉粉做法
材料
凉粉、小米椒（剁椒）、萝卜干（或榨菜丝代替）、葱、红油辣子、油豆豉、花
做法
1.将凉粉切成8-10厘米的长条放入碗中。
伤心凉粉做法已被50人烹饪过！
小编整理270位网友投稿材料与伤心酸辣粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红油酸辣粉丝
第二种：重庆酸辣粉
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第六种：杜式酸辣粉特色
第七种：辣你嘴酸辣粉
第八种：酸辣粉
第九种：酸辣粉
第十种：四川绝味酸辣粉
小编结合34位厨师推荐再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
电饭煲版啤酒鸭、扬州饭团、孜然手抓羊肉饭、酸辣粉、超级下饭酱爆鸡丁
黄焖鸡米饭、藜麦焖饭、藜麦红枣南瓜粥、海南滑鸡饭
豆子糯米饭、香滑麦粥糖水、桂花糖藕粥。
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相关菜谱名称推荐：伤心酸辣粉,伤心酸辣粉,猪心酸枣仁汤,伤心凉粉
